{"id":47926,"date":"2021-01-22T21:52:00","date_gmt":"2021-01-22T21:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/?p=47926"},"modified":"2021-04-09T17:20:51","modified_gmt":"2021-04-09T17:20:51","slug":"salada-de-cenoura-classica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/salada-de-cenoura-classica\/","title":{"rendered":"Salada De Cenoura Cl\u00e1ssica"},"content":{"rendered":"

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Experimente esta tradicional salada de cenoura ralada com cenoura, passas, ma\u00e7\u00e3 picada e maionese! \u00c9 uma das saladas mais f\u00e1ceis de preparar, al\u00e9m de ser adequada para crian\u00e7as e boa para voc\u00ea. Fant\u00e1stico para o Dia das M\u00e3es, P\u00e1scoa ou piquenique ao ar livre.<\/p>\n

Cr\u00e9dito da fotografia: Elise Bauer\n<\/p>\n

A salada de cenoura ralada tem que ser um dos pratos mais f\u00e1ceis do mundo de se preparar, al\u00e9m de ser adequada para crian\u00e7as e boa para voc\u00ea!<\/p>\n

O truque \u00e9 come\u00e7ar com as melhores cenouras que puder encontrar. \u00c9 aqui que comprar produtos org\u00e2nicos ou no mercado de um fazendeiro realmente faz a diferen\u00e7a no sabor.<\/p>\n

As cenouras, sendo ra\u00edzes vegetais, n\u00e3o s\u00f3 s\u00e3o mais saborosas quando s\u00e3o cultivadas em solo rico em composto, mas tamb\u00e9m s\u00e3o mais ricas em nutrientes.<\/p>\n

<\/span>Uma receita flex\u00edvel<\/span><\/h2>\n

As propor\u00e7\u00f5es desta receita s\u00e3o flex\u00edveis, dependendo do que voc\u00ea tem em m\u00e3os. Muitas receitas tradicionais de salada de cenoura tamb\u00e9m pedem abacaxi esmagado, mas acho que com ma\u00e7\u00e3s, passas e cenouras, \u00e9 doce o suficiente.<\/p>\n

A prop\u00f3sito, voc\u00ea costuma encontrar cenouras de cores diferentes no mercado – vermelho intenso, roxo, laranja brilhante e amarelo intenso. As diferen\u00e7as de sabor s\u00e3o sutis (s\u00e3o todas deliciosas!); a principal diferen\u00e7a est\u00e1 na mistura de nutrientes. Por exemplo, enquanto a cenoura laranja tem muito beta-caroteno, a cenoura vermelha tem licopeno (o que voc\u00ea encontra nos tomates). (Mais sobre cenouras arco-\u00edris aqui.)<\/p>\n<\/p>\n

<\/span>Salada Preparada<\/span><\/h2>\n

Esta salada – uma prima da salada de repolho – pode ser servida imediatamente, mas tamb\u00e9m mant\u00e9m bem na geladeira por uma ou duas horas se voc\u00ea quiser preparar o prato do jantar e risc\u00e1-lo da lista.<\/p>\n

Se quiser ir mais longe, rale as cenouras e prepare as ma\u00e7\u00e3s, depois junte um pouco de suco de lim\u00e3o ou vinagre de ma\u00e7\u00e3 para evitar que dourem. Espere para combinar com a maionese at\u00e9 mais perto de servir.<\/p>\n

<\/span>N\u00e3o gosta de Mayo? Experimente isso!<\/span><\/h2>\n

V\u00e1rios leitores experimentaram vers\u00f5es sem maionese desta receita ao longo dos anos e compartilharam seu sucesso conosco nos coment\u00e1rios. Aqui est\u00e3o algumas de suas id\u00e9ias:<\/p>\n