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\u00c9 dif\u00edcil pensar em um prato de brunch mais indulgente, mas reconfortante, do que ovos Benedict. E \u00e9 dif\u00edcil pedir qualquer outra coisa depois de identific\u00e1-los no menu!<\/p>\n
N\u00e3o h\u00e1 necessidade de sair para comer quando os ovos benedict s\u00e3o f\u00e1ceis de fazer em casa! Se voc\u00ea quer dar a si mesmo e \u00e0 sua fam\u00edlia ou amigos um come\u00e7o estiloso de uma manh\u00e3 de s\u00e1bado ou domingo, voc\u00ea definitivamente precisa dar uma chance a eles.<\/p>\n
Depois de acertar a vers\u00e3o b\u00e1sica, \u00e9 t\u00e3o f\u00e1cil adicionar infinitas reviravoltas ao prato. Aqui est\u00e3o dez varia\u00e7\u00f5es para voc\u00ea come\u00e7ar em sua jornada de vida dos ovos Benedict.<\/p>\n
Comece com a receita acess\u00edvel e deliciosa de Ovos Benedict de Elise e brinque com essas ideias! Mantemos o b\u00e1sico o tempo todo – muffin ingl\u00eas, ovo poch\u00ea e molho holand\u00eas. As sugest\u00f5es abaixo s\u00e3o para sandu\u00edche no meio ou empilhar por cima.<\/p>\n
Voc\u00ea pode querer manter o bacon canadense da receita cl\u00e1ssica ou ignor\u00e1-lo em favor de outros ingredientes como salm\u00e3o defumado ou espinafre refogado – se voc\u00ea est\u00e1 optando por uma vers\u00e3o vegetariana de ovos benedict, obviamente o bacon ser\u00e1 exclu\u00eddo. Qualquer coisa serve!<\/p>\n<\/p>\n
Cubra todo o shebang com um quarto de abacate, em rodelas finas, algumas fatias de tomate fresco e alguns brotos. Uma pequena chuva de rabanetes em juliana \u00e9 uma boa maneira de terminar esta vers\u00e3o.<\/p>\n
Cubra o muffin ingl\u00eas com uma mancha de cream cheese, algumas fatias de salm\u00e3o defumado, meia colher de ch\u00e1 de alcaparras e um pouco de endro fresco picado.<\/p>\n
Coloque uma fatia fina de mussarela fresca em cima de um muffin ingl\u00eas torrado e aque\u00e7a-o no forno at\u00e9 o queijo derreter um pouco. Salte o bacon canadense nesta vers\u00e3o e cubra uma fatia de presunto sobre a mussarela e cubra com o ovo e o molho holand\u00eas.<\/p>\n
Espalhe uma camada de couve ou espinafre cremosa ou salteada sobre o muffin ingl\u00eas, guarde o bacon ou escolha um presunto excelente para acompanhar e termine de montar os ovos benedict.<\/p>\n
Claro que isso parece e soa muito sofisticado, mas se voc\u00ea apenas cobrir seus cl\u00e1ssicos ovos Benedict com um mont\u00e3o de ovas de salm\u00e3o do mercado, voc\u00ea pode fazer um ovo Benedict muito estiloso sem muito custo (mas ei, se voc\u00ea quiser ir para caviar s\u00e9rio, que fica entre voc\u00ea e sua carteira). Ovos quadrados! Um toque de cebola roxa picada no topo adiciona um bom final. Eu provavelmente pularia o bacon por este.<\/p>\n
Um hamb\u00farguer fino cozido em vez do bacon (ou ei, talvez al\u00e9m disso?) Deslizado por baixo dos ovos e do molho transforma este delicioso caf\u00e9 da manh\u00e3 em uma verdadeira refei\u00e7\u00e3o. Alguns microgreens espalhados por cima adicionam uma cor de boas-vindas e um pouco de croc\u00e2ncia.<\/p>\n<\/p>\n
Espalhe uma colher de ch\u00e1 de seu pesto favorito no muffin ingl\u00eas antes de espalhar o resto dos ingredientes. Experimente estas receitas de pesto:<\/p>\n
Cozinhe alguns cogumelos fatiados com um pouco de tomilho fresco ou manjerona em um pouco de azeite ou manteiga e empilhe-os sobre o muffin ingl\u00eas torrado antes de fazer o resto dos ovos benedict (voc\u00ea pode roubar as instru\u00e7\u00f5es de cogumelos salteados desta receita!)<\/p>\n
Voc\u00ea pode usar cogumelos velhos simples ou enfeitar ainda mais com uma variedade de cogumelos selvagens. Os morels seriam ador\u00e1veis \u200b\u200bna primavera. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode adicionar um toque de marsala ou vinho Madeira aos cogumelos quando eles terminam de cozinhar para um pouco mais de profundidade e do\u00e7ura.<\/p>\n
Uma maneira exuberante de come\u00e7ar o dia! Como a op\u00e7\u00e3o de caviar, o tipo de caranguejo que voc\u00ea escolher pode depender do seu or\u00e7amento, mas opte pelos maiores peda\u00e7os que sua carteira pode suportar. Espalhe espinafre ou outras verduras delicadas em cima do muffin ingl\u00eas, cubra com o caranguejo e termine de espalhar sobre o resto dos ingredientes.<\/p>\n
A carne de lagosta em cubos \u00e9 outra escolha complemento indulgente. Termine com algumas cebolinhas frescas cortadas.<\/p>\n
Colocar em camadas uma fatia de abacaxi que foi grelhado na grelha adiciona sucul\u00eancia, do\u00e7ura e sabor picante. Guarde o presunto e \u00e9 como comer pizza havaiana no caf\u00e9 da manh\u00e3 !. Se usar abacaxi fresco, verifique nossas instru\u00e7\u00f5es passo a passo sobre como cortar um abacaxi.<\/p>\n
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