{"id":4774,"date":"2020-06-24T05:24:50","date_gmt":"2020-06-24T05:24:50","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/camarao-com-manteiga-de-alho\/"},"modified":"2020-06-24T05:24:50","modified_gmt":"2020-06-24T05:24:50","slug":"camarao-com-manteiga-de-alho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/camarao-com-manteiga-de-alho\/","title":{"rendered":"Camar\u00e3o com Manteiga de Alho"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Camar\u00e3o<\/p>\n

Camar\u00e3o com manteiga de alho \u00e9 um aperitivo incr\u00edvel ou jantar f\u00e1cil em uma panela para dois. Sirva com p\u00e3o duro para absorver o alho, ervas e molho de ervas! <\/em> <\/p>\n

\"camar\u00e3o <\/p>\n

<\/span> Camar\u00e3o com manteiga de alho <\/span><\/h2>\n

Estou de olho em receitas f\u00e1ceis, uma frigideira que posso combinar com um olho na minha filha e um olho no fog\u00e3o. Porque, lembre-se de que em breve terei dois filhos para vigiar! Isso me deixa sem olhos para assistir o jantar cozinhar, ha! <\/p>\n

Esse camar\u00e3o com manteiga e alho \u00e9 algo que eu fa\u00e7o quando quero um jantar que \u00e9 um pouco menos esperado, mas que \u00e9 t\u00e3o elegante. Se eu tiver um p\u00e3o grande ou baguete, o molho com este camar\u00e3o \u00e9 a \u00fanica coisa que considero digna! <\/p>\n

Podemos falar de camar\u00e3o? Eu tenho que defender camar\u00f5es selvagens capturados de forma sustent\u00e1vel. N\u00e3o, n\u00e3o \u00e9 de forma alguma uma conversa paga, mas moro perto da Costa do Golfo e sinto realmente a diferen\u00e7a entre camar\u00e3o selvagem e camar\u00e3o agr\u00edcola a uma milha de dist\u00e2ncia. <\/p>\n

<\/span> Por que eu compro camar\u00e3o selvagem: <\/strong> <\/span><\/h2>\n
    \n
  1. Camar\u00e3o selvagem cheira a brisa do mar pela manh\u00e3; camar\u00e3o cultivado tem cheiro de peixe e geralmente desmaia. <\/li>\n
  2. Camar\u00e3o selvagem \u00e9 mais f\u00e1cil de limpar, \u00e0s vezes faltando completamente o intestino delgado. Camar\u00e3o cultivado s\u00e3o, em uma palavra: YUCK. <\/li>\n
  3. O camar\u00e3o selvagem \u00e9 mais saud\u00e1vel para o meio ambiente, pois as opera\u00e7\u00f5es de cria\u00e7\u00e3o de camar\u00e3o freq\u00fcentemente poluem as \u00e1guas nas quais o camar\u00e3o \u00e9 criado. <\/li>\n<\/ol>\n

    Desculpe por essa pequena tangente, mas depois de provar o camar\u00e3o selvagem do golfo, voc\u00ea saber\u00e1 exatamente do que estou falando! <\/p>\n

    Al\u00e9m disso, caso voc\u00ea esteja se perguntando, eu compro camar\u00e3o selvagem congelado! O camar\u00e3o (e a maioria dos peixes capturados no oceano) congela no mesmo dia em que s\u00e3o capturados no barco e s\u00e3o super frescos! Eu n\u00e3o apenas amo a conveni\u00eancia de ter <\/p>\n

    \"manteiga <\/p>\n

    <\/span> Receita de camar\u00e3o com manteiga de alho <\/span><\/h2>\n

    O molho de manteiga de alho para esses camar\u00f5es tem 6 dentes de alho gordos. Mas antes que voc\u00ea surte ou pense que eu sou um monstro, o alho amolece enquanto cozinha! Come\u00e7amos com a manteiga derretida em uma panela e, quando cozemos o alho em fogo baixo e lento dessa maneira, real\u00e7amos seu sabor ador\u00e1vel enquanto suavizamos qualquer tempero. <\/p>\n

    N\u00e3o tenha medo da quantidade de alho nesta receita, pessoal! <\/p>\n

    Falando em panelas, eu uso um Frigideira de ferro fundido de 10 \u2033<\/strong><\/span> para fazer esse camar\u00e3o com manteiga de alho. Adoro a maneira como as esta\u00e7\u00f5es de ferro fundido e sela minha comida. Esta \u00e9 a panela exata que eu uso <\/strong> <\/span>mas o meu \u00e9 uma cor verde-azulado escuro <\/p>\n

    O \u00fanico tipo de frigideira em que eu provavelmente n\u00e3o iria cozinhar esta receita \u00e9 uma frigideira antiaderente, e estou dizendo isso porque gosto da maneira como a prote\u00edna gruda levemente na frigideira e depois a libera. Quando isso acontece, peda\u00e7os marrons ou uma forma de “folhagem” na parte inferior da panela. Peda\u00e7os marrons adicionam excelente sabor aos molhos de p\u00e3o! <\/p>\n

    Por falar em molhos, gosto de derramar o molho extra em um pequeno prato para servir junto com o camar\u00e3o. Mergulhei guloso em cada camar\u00e3o antes de devor\u00e1-lo, e qualquer detrito deixa grandes peda\u00e7os de p\u00e3o arrastados por ele. <\/p>\n

    \"receita <\/p>\n

    Espero que voc\u00ea experimente este camar\u00e3o com manteiga de alho de uma frigideira! Deixe-me saber se voc\u00ea serve como aperitivo ou em massa como um jantar f\u00e1cil para dois. Voc\u00ea viu minha cole\u00e7\u00e3o de receitas de jantar para dois <\/strong> <\/span>? <\/p>\n

    Tempo de prepara\u00e7\u00e3o <\/strong> 10 minutos<\/span> <\/span> <\/p>\n

    Hora de cozinhar<\/strong> 10 minutos<\/span> <\/span> <\/p>\n

    Tempo total<\/strong> 20 minutos<\/span> <\/span> <\/p>\n

    <\/span> Ingredientes <\/span><\/h3>\n