{"id":47565,"date":"2021-03-07T13:56:00","date_gmt":"2021-03-07T13:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/?p=47565"},"modified":"2021-02-03T20:56:58","modified_gmt":"2021-02-03T20:56:58","slug":"salada-de-tres-feijoes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/salada-de-tres-feijoes\/","title":{"rendered":"Salada de Tr\u00eas Feij\u00f5es"},"content":{"rendered":"

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Quem n\u00e3o gosta de uma salada f\u00e1cil de tr\u00eas feij\u00f5es, perfeita para piqueniques e potlucks de ver\u00e3o ?! Esta cl\u00e1ssica salada americana de piquenique tem feij\u00e3o canelini, feij\u00e3o vermelho, gr\u00e3o de bico, aipo, cebola roxa, salsa e um molho agridoce.<\/p>\n

Cr\u00e9dito da fotografia: Elise Bauer\n<\/p>\n

Salada de tr\u00eas feij\u00f5es \u00e9 um desses alimentos t\u00edpicos de piquenique de ver\u00e3o americano. \u00c9 reconfortante, rico em prote\u00ednas e f\u00e1cil de preparar rapidamente com ingredientes de despensa.<\/p>\n

<\/span>Que tipo de feij\u00e3o vai para uma salada de tr\u00eas feij\u00f5es?<\/span><\/h2>\n

A salada de tr\u00eas feij\u00f5es \u00e9 geralmente feita com feij\u00e3o verde enlatado em vez do feij\u00e3o branco canelini que estou usando aqui. Mas ainda n\u00e3o conheci um feij\u00e3o verde enlatado de que gosto, ent\u00e3o cannellini.<\/p>\n

Al\u00e9m do feij\u00e3o cannellini em lata, usamos feij\u00e3o e gr\u00e3o-de-bico. Voc\u00ea pode facilmente usar vers\u00f5es caseiras do mesmo (feitas no fog\u00e3o ou em uma panela de press\u00e3o), se tiver \u00e0 m\u00e3o. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode trocar qualquer um deles por feij\u00e3o verde cozido, feij\u00e3o-cera ou feij\u00e3o preto. (Al\u00e9m disso, experimente esta Salada Mexicana de Tr\u00eas Feij\u00f5es se quiser algo um pouco diferente!)<\/p>\n

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<\/span>Como voc\u00ea veste essa salada?<\/span><\/h2>\n

Esta salada de 3 feij\u00f5es \u00e9 tradicionalmente temperada com um molho agridoce feito com vinagre, \u00f3leo e a\u00e7\u00facar. Voc\u00ea pode cortar o a\u00e7\u00facar se quiser, mas eu n\u00e3o o cortaria completamente, ou o molho ficar\u00e1 muito \u00e1cido.<\/p>\n

Depois de fazer a salada, leve \u00e0 geladeira por v\u00e1rias horas para permitir que o molho fique de molho no feij\u00e3o e os sabores se fundam. O azeite \u00e9 a chave para o molho e coagula quando resfriado. Para servir, retire a salada de feij\u00e3o da geladeira e deixe atingir a temperatura ambiente.<\/p>\n

Geralmente eu digo que feij\u00e3o cozido vai durar de 3 a 4 dias na geladeira, mas como essa salada \u00e9 basicamente \u201cpicada\u201d pelo vinagre no molho, ela pode durar mais.<\/p>\n

<\/span>AS SALADAS DE PIQUENIQUE S\u00c3O OS MELHORES! AQUI EST\u00c3O 5 MAIS PARA AMAR<\/span><\/h2>\n

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<\/span>Receita de Salada de Tr\u00eas Feij\u00f5es<\/span><\/h2>\n

Prepare a cebola primeiro. Mergulhe a cebola picada em uma tigela pequena de \u00e1gua para tirar a borda da cebola enquanto prepara os outros ingredientes.<\/p>\n

<\/span>Ingredientes<\/span><\/h3>\n

Para a salada:<\/em><\/p>\n