<\/p>\n
Se a comida transformada em espuma e servida em pratos de porcelana \u00e9 um reduto da alta gastronomia moderna, ent\u00e3o os tacos de peixe s\u00e3o a melhor festa na praia em que voc\u00ea j\u00e1 esteve.<\/p>\n
Eles s\u00e3o comidos na hora, reunidos \u00e0 mesa e podem transformar qualquer reuni\u00e3o de pessoas respeit\u00e1veis \u200b\u200bem uma festa cheia de amigos indisciplinados e gargalhadas. N\u00e3o h\u00e1 pretens\u00e3o aqui. Tire os sapatos, pegue uma bebida e vamos nos divertir!<\/p>\n
Quer dizer, s\u00e9rio, o que h\u00e1 para n\u00e3o amar em tacos de peixe? Um p\u00e3o crocante, carregado com pimenta e frutas c\u00edtricas, envolvendo um peixe branco macio e escamoso?<\/strong> N\u00e3o, \u00e9 perfeito.<\/p>\n E o sabor crocante da salada de repolho de lim\u00e3o e mel que equilibra o peso dos alimentos fritos? Tudo o que posso dizer \u00e9: “Vou levar mais disso, por favor!” E o creme de cominho, alho e c\u00edtrico que adiciona um pouco de cremosidade a cada mordida? Amo tudo isso e quero que voc\u00ea ame tamb\u00e9m.<\/p>\n H\u00e1 uma diferen\u00e7a entre tacos de peixe empanados e tacos de peixe \u00e0 milanesa.<\/p>\n Os tacos de peixe ao estilo Baja s\u00e3o geralmente feitos com massa. Experimentei com esta receita, e s\u00f3 preferi a textura e a croc\u00e2ncia do peixe empanado. Eu tamb\u00e9m achei que a panifica\u00e7\u00e3o estava melhor do que a massa no peixe.<\/p>\n<\/p>\n Para esta receita, eu passo o peixe com leite, panifico e frito. Gosto de empanar todos os peixes antes de come\u00e7ar a frit\u00e1-los. Eu Fa\u00e7o Isso Por Duas Raz\u00f5es:<\/p>\n O peixe branco de polpa firme \u00e9 geralmente a melhor escolha para tacos de peixe \u00e0 milanesa. S\u00e3o de sabor suave e resistem bem \u00e0 fritura. Dois dos meus favoritos s\u00e3o bacalhau e walleye.<\/strong><\/p>\n Ao testar esta receita, usei duas marcas diferentes de peixe congelado que descongelei em casa. Percebi uma diferen\u00e7a bastante significativa na qualidade do peixe entre as marcas. Usei a marca da minha mercearia regional e uma Whole Foods da \u00e1rea.<\/p>\n O bacalhau da minha mercearia regional n\u00e3o era t\u00e3o espesso ou firme; ele meio que se desfez quando eu pressionei, e n\u00e3o grudou bem quando eu o fritei. Os filetes de bacalhau da marca 365 Wild Caught da Whole Foods eram firmes, mantinham sua forma quando pressionados suavemente e eram mantidos para fritar.<\/p>\n Se voc\u00ea fez peixe empanado ou empanado no passado e n\u00e3o saiu da maneira que esperava, pode ter sido a marca. Tente adquirir de uma empresa diferente da pr\u00f3xima vez e voc\u00ea ficar\u00e1 agradavelmente surpreso.<\/p>\n<\/p>\n Eu gosto de cortar as por\u00e7\u00f5es de peixe no vi\u00e9s (um corte diagonal). Este corte fornece tiras mais longas que se encaixam bem na casca do taco. Fa\u00e7a cada corte com cerca de 2,5 cm de espessura e voc\u00ea ter\u00e1 sempre a pe\u00e7a perfeita.<\/p>\n \u00d3leo de alta temperatura \u00e9 melhor para fritar alimentos. Boas op\u00e7\u00f5es s\u00e3o canola, c\u00e1rtamo e \u00f3leo de girassol.<\/p>\n Honestamente, dois a tr\u00eas tacos s\u00e3o bastante satisfat\u00f3rios, mesmo para grandes comedores, mas se voc\u00ea gosta de presentear seus amigos e familiares com um banquete, ent\u00e3o sirva esses tacos junto com qualquer um desses acompanhamentos saborosos.<\/p>\n N\u00e3o se esque\u00e7a das bebidas! Costumo servir bebidas n\u00e3o alco\u00f3licas festivas em festas, mas sempre forne\u00e7o uma sele\u00e7\u00e3o de destilados, como vodka, gim ou tequila, junto com essas bebidas. Dessa forma, meus amigos que n\u00e3o consomem \u00e1lcool podem desfrutar de um coquetel \u00e0 prova de zero e ainda sentir que fazem parte da festa, e quem quiser adicionar um pouco de bebida \u00e0 sua bebida pode beber a seu gosto! Estou fazendo apenas uma bebida e todos t\u00eam op\u00e7\u00f5es. \u00c9 uma situa\u00e7\u00e3o em que todos ganham.<\/p>\n No entanto, se voc\u00ea fica todo b\u00eabado o tempo todo, experimente qualquer uma dessas prepara\u00e7\u00f5es saborosas.<\/p>\n<\/p>\n Digamos que voc\u00ea queira dar uma festa e tacos de peixe estejam no menu. Voc\u00ea pode preparar quase todos os ingredientes com pelo menos dois ou tr\u00eas dias de anteced\u00eancia, depois fazer o p\u00e3o final e fritar antes de servir.<\/p>\n Para o crema<\/strong>, misture tudo e guarde em um recipiente coberto na geladeira por at\u00e9 tr\u00eas dias. Parte do l\u00edquido pode se separar durante esse tempo, mas n\u00e3o se preocupe. Voc\u00ea pode apenas dar uma mexida r\u00e1pida.<\/p>\n Para o taco slaw<\/strong>, Prefiro picar tudo e guardar os ingredientes frescos em um recipiente, depois fazer o molho e guardar em outro. Isso ocorre porque a cor do repolho roxo se infiltrar\u00e1 nos outros ingredientes. Fa\u00e7a isso at\u00e9 dois dias antes da festa. Em seguida, um pouco antes de servir, d\u00ea uma boa sacudida no molho e misture com todos os vegetais e ervas.<\/p>\n Para o peixe<\/strong>, descongele e corte at\u00e9 24 horas antes da festa e fa\u00e7a a mistura da farinha com at\u00e9 uma semana de anteced\u00eancia. Meia hora antes voc\u00ea quer servir os tacos, p\u00e3o e fritar. O jantar est\u00e1 pronto!<\/p>\n <\/p>\n<\/span>BATTER VS. BREADING<\/strong><\/span><\/h2>\n
\n
<\/span>DICAS PARA MELHORES PEIXES FRITOS<\/strong><\/span><\/h2>\n
\n
<\/span>QUAL O MELHOR PEIXE PARA TACOS DE PEIXE?<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>COMO PREPARAR O PEIXE<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>QUAL O MELHOR \u00d3LEO PARA FRITAR?<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>O QUE SERVIR COM TACOS DE PEIXE?<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>POSSO FAZER TACOS DE PEIXE ANTES DO TEMPO?<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>PRECISA DE MAIS TACOS NA SUA VIDA?<\/strong><\/span><\/h2>\n