{"id":47194,"date":"2021-03-11T07:23:00","date_gmt":"2021-03-11T07:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/?p=47194"},"modified":"2021-02-03T23:07:41","modified_gmt":"2021-02-03T23:07:41","slug":"bolo-de-despejo-facil-do-zero-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/bolo-de-despejo-facil-do-zero-2\/","title":{"rendered":"Bolo de Despejo F\u00e1cil do Zero"},"content":{"rendered":"

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Voc\u00ea vai perdoar o nome infeliz deste bolo assim que fizer esta vers\u00e3o caseira, que n\u00e3o usa recheio de torta enlatada ou mistura para bolo. Ingredientes reais s\u00e3o t\u00e3o f\u00e1ceis – e muito mais saborosos! <\/p>\n

Cr\u00e9dito da fotografia: Cindy Rahe\n<\/p>\n

Conheci o conceito de bolo de despejo pela primeira vez quando estava no ensino m\u00e9dio. Rapidamente se tornou o favorito da minha m\u00e3e porque era muito f\u00e1cil e conveniente – e, claro, todo mundo adorava com\u00ea-lo!<\/p>\n

<\/span>V\u00eddeo! Como fazer bolo de despejo<\/span><\/h2>\n

<\/span>O que \u00e9 um bolo de despejo?<\/span><\/h2>\n

Os bolos cl\u00e1ssicos, inclusive os da minha m\u00e3e, eram feitos com recheio de torta enlatada, uma caixa de mistura seca para bolo e manteiga derretida. Os ingredientes foram despejados na panela – frutas primeiro, depois a mistura para bolo, seguida pela manteiga derretida. Sem mistura; apenas camada e leve ao forno.<\/p>\n

A coisa toda saiu do forno parecendo algo entre um sapateiro e um streusel.<\/p>\n

<\/span>O problema com bolos de despejo<\/span><\/h2>\n

Por mais que eu adorasse bolos de despejo na \u00e9poca, tenho alguns problemas com eles agora.<\/p>\n

Al\u00e9m do nome digno de cringe, a maioria dos bolos de despejo s\u00e3o muito doces e podem ser uma experi\u00eancia de uma nota s\u00f3. Usar recheio de torta enlatado e mistura para bolo tamb\u00e9m significa cargas de conservantes e quem sabe o que mais vai para seu bolo.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, \u00e0s vezes, quando voc\u00ea simplesmente \u201cdespeja\u201d as coisas em uma panela, elas nem sempre assam uniformemente. \u00c9 importante espalhar a mistura em uma camada uniforme, que \u00e9 o que sugiro aqui.<\/p>\n

E em vez de cobrir o bolo com peda\u00e7os de manteiga, esta receita pede manteiga derretida, que \u00e9 mais f\u00e1cil de passar por cima de qualquer mancha seca no bolo.<\/p>\n

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<\/span>Como fazer um bolo de despejo do zero<\/span><\/h2>\n

Despejar bolos do zero s\u00e3o muito melhor! <\/em><\/p>\n

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  1. Chega de recheio de frutas a\u00e7ucaradas! <\/strong>Em primeiro lugar, voc\u00ea pode usar qualquer fruta que quiser e pode controlar a quantidade de a\u00e7\u00facar que usa. Use qualquer fruta fresca da esta\u00e7\u00e3o, use frutas congeladas ou v\u00e1 para uma mistura. Para a receita de hoje, usei frutas vermelhas congeladas com alguns p\u00eassegos maduros. (Eu uso frutas congeladas ou frescas alternadamente!)<\/li>\n
  2. Mistura de bolo DIY f\u00e1cil! <\/strong>Em vez da mistura para bolo embalado, uso uma mistura simples de farinha, fermento em p\u00f3 e sal. Polvilhe sobre as frutas, acrescente algumas po\u00e7as generosas de manteiga derretida e leve ao forno para assar.<\/li>\n<\/ol>\n

    A verdadeira beleza desta receita? \u00c9 t\u00e3o f\u00e1cil quanto o original.<\/strong> Ele usa ingredientes que voc\u00ea j\u00e1 tem em m\u00e3os e pode ser montado em minutos. Assemelha-se aos bolos de lixo da minha juventude, mas tem um gosto muito melhor. N\u00e3o h\u00e1 mais bolo de despejo de uma nota!<\/p>\n

    <\/span>Maneiras de adicionar variedade para se livrar dos bolos<\/span><\/h2>\n