{"id":47026,"date":"2021-03-12T06:13:00","date_gmt":"2021-03-12T06:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/?p=47026"},"modified":"2021-02-21T15:23:31","modified_gmt":"2021-02-21T15:23:31","slug":"cidra-de-maca-quente-toddy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/cidra-de-maca-quente-toddy\/","title":{"rendered":"Cidra De Ma\u00e7\u00e3 Quente Toddy"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>N\u00e3o \u00e9 sempre que voc\u00ea pode beber \u00e1lcool e dizer que \u00e9 bom para voc\u00ea, mas no caso do toddy quente, voc\u00ea (talvez) pode.  A combina\u00e7\u00e3o de u\u00edsque, mel, lim\u00e3o e especiarias com certeza vai aquec\u00ea-lo em um dia frio e pode at\u00e9 ajudar a aliviar os sintomas se voc\u00ea estiver se sentindo um pouco indisposto.<\/p>\n<p>Embora a maioria dos toddies seja feita com \u00e1gua quente e lim\u00e3o, esta vers\u00e3o usa cidra de ma\u00e7\u00e3 para uma dose extra de produtos sazonais.  (Voc\u00ea tamb\u00e9m pode adicionar lim\u00e3o aqui, mas eu prefiro sem &#8211; acho que a sidra de ma\u00e7\u00e3 tem acidez suficiente sozinha.)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_HISTORIA_DO_HOT_TODDY\"><\/span><strong>A HIST\u00d3RIA DO HOT TODDY<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\u00c9 geralmente aceito que o hot toddy j\u00e1 existe h\u00e1 muito tempo, embora ningu\u00e9m saiba ao certo h\u00e1 quanto tempo.  Falando ao The Telegraph em 2001, o especialista em u\u00edsque Charlie MacLean rastreou a origem do hot toddy na Esc\u00f3cia do s\u00e9culo 18, onde mel e especiarias foram adicionados para mascarar o sabor forte do u\u00edsque ruim.<\/p>\n<p>Desde ent\u00e3o, o hot toddy tem sido adorado como um aquecedor de inverno e um rem\u00e9dio para resfriado fa\u00e7a voc\u00ea mesmo com \u00e1lcool.  Mas \u00e9 realmente bom para voc\u00ea?<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"UM_HOT_TODDY_E_UMA_BEBIDA_SAUDAVEL\"><\/span><strong>UM HOT TODDY \u00c9 UMA BEBIDA SAUD\u00c1VEL?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>De acordo com um estudo de 2008, beber bebidas quentes pode ajudar a aliviar os sintomas de resfriado e gripe.  As especiarias podem estimular a produ\u00e7\u00e3o de saliva, acalmando dores de garganta, e o mel \u00e9 bom para tosse.<\/p>\n<p>Mas o j\u00fari est\u00e1 decidido sobre os benef\u00edcios da bebida;  embora quantidades moderadas de \u00e1lcool possam atuar como sedativos e ajud\u00e1-lo a dormir, se voc\u00ea estiver realmente doente, provavelmente \u00e9 melhor n\u00e3o abusar.<\/p>\n<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"QUE_LICOR_USAR_PARA_UM_HOT_TODDY\"><\/span><strong>QUE LICOR USAR PARA UM HOT TODDY<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Embora seja mais comumente feito com u\u00edsque, voc\u00ea pode fazer um toddy com praticamente qualquer coisa, at\u00e9 mesmo tequila ou gim. <strong>Minha prefer\u00eancia aqui \u00e9 por bourbon<\/strong>;  seu toque quente e doce \u00e9 um complemento particularmente bom para a cidra de ma\u00e7\u00e3.<\/p>\n<p>Um bom bourbon de gama m\u00e9dia, como Knob Creek ou Four Roses, vai se dar bem aqui.  (Bourbon superpremium s\u00e3o mais bem guardados para bebidas onde o sabor ser\u00e1 um pouco mais forte.)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"AUMENTE_PARA_UMA_FESTA\"><\/span><strong>AUMENTE PARA UMA FESTA!<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Quer um coquetel quente para uma festa?  Aumente para servir o n\u00famero de convidados, combine tudo no fog\u00e3o e mantenha aquecido no fogo mais baixo.  Deixe os convidados se servirem com uma concha.<\/p>\n<p>Voc\u00ea tamb\u00e9m pode preparar o bourbon separadamente e permitir que os convidados adicionem um toque especial \u00e0s canecas, conforme desejado.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O_NAO_TODDY_OU_UM_HOT_TODDY_NAO_ALCOOLICO\"><\/span><strong>O N\u00c3O TODDY, OU UM HOT TODDY N\u00c3O ALCO\u00d3LICO<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>N\u00e3o est\u00e1 com vontade de beber?  Sou um grande f\u00e3 do que chamo de <em>N\u00e3o-Toddy<\/em>, um toddy quente sem a bebida.  \u00c9 igualmente delicioso e adequado para crian\u00e7as, abst\u00eamios e noites em que voc\u00ea simplesmente n\u00e3o tem vontade de beber.  Nesse caso, voc\u00ea est\u00e1 basicamente fazendo uma cidra de ma\u00e7\u00e3 com especiarias, mas o que h\u00e1 para n\u00e3o gostar disso?<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"MAIS_BEBIDAS_DE_INVERNO_PARA_DESFRUTAR\"><\/span><strong>MAIS BEBIDAS DE INVERNO PARA DESFRUTAR:<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/cidra-de-maca-quente-toddy\/#A_HISTORIA_DO_HOT_TODDY\" >A HIST\u00d3RIA DO HOT TODDY<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/cidra-de-maca-quente-toddy\/#UM_HOT_TODDY_E_UMA_BEBIDA_SAUDAVEL\" >UM HOT TODDY \u00c9 UMA BEBIDA SAUD\u00c1VEL?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/cidra-de-maca-quente-toddy\/#QUE_LICOR_USAR_PARA_UM_HOT_TODDY\" >QUE LICOR USAR PARA UM HOT TODDY<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/cidra-de-maca-quente-toddy\/#AUMENTE_PARA_UMA_FESTA\" >AUMENTE PARA UMA FESTA!<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/cidra-de-maca-quente-toddy\/#O_NAO_TODDY_OU_UM_HOT_TODDY_NAO_ALCOOLICO\" >O N\u00c3O TODDY, OU UM HOT TODDY N\u00c3O ALCO\u00d3LICO<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/cidra-de-maca-quente-toddy\/#MAIS_BEBIDAS_DE_INVERNO_PARA_DESFRUTAR\" >MAIS BEBIDAS DE INVERNO PARA DESFRUTAR:<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>N\u00e3o \u00e9 sempre que voc\u00ea pode beber \u00e1lcool e dizer que \u00e9 bom para voc\u00ea, mas no caso do toddy quente, voc\u00ea (talvez) pode. 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