<\/p>\n
1 Cozinhe a salsicha:<\/strong> Em uma frigideira m\u00e9dia em fogo m\u00e9dio-alto, adicione 1 colher de sopa de \u00f3leo. Corte a salsicha em rodelas ou remova a casca da salsicha cortando longitudinalmente nas laterais e cozinhe como salsicha mo\u00edda.<\/p>\n Quando o \u00f3leo brilhar, coloque a salsicha na panela e cozinhe por cerca de 6 minutos ou at\u00e9 dourar. Use um utens\u00edlio de cozinha para quebrar a salsicha enquanto a cozinha. Transfira para um prato.<\/p>\n 2 Corte os tomates:<\/strong> Abra a lata de tomates e use uma tesoura grande para cort\u00e1-los e quebr\u00e1-los na lata em peda\u00e7os grossos. Voc\u00ea vai amass\u00e1-los um pouco mais na frigideira.<\/p>\n 3 Fa\u00e7a o molho:<\/strong> Na mesma frigideira que voc\u00ea usou para dourar a lingui\u00e7a, aque\u00e7a 1 colher de sopa de \u00f3leo em fogo m\u00e9dio. Adicione o alho fatiado e or\u00e9gano. Cozinhe por 30 segundos ou at\u00e9 o alho chiar. Adicione os tomates com seus sucos, sal e a\u00e7\u00facar. Leve para ferver e cozinhe por 2 a 3 minutos ou at\u00e9 que o molho esteja quente.<\/p>\n Use um espremedor de batatas para quebrar os tomates em peda\u00e7os menores (isso \u00e9 mais f\u00e1cil de fazer quando os tomates amolecem no fogo). Seu objetivo \u00e9 um molho grosso.<\/p>\n Adicione a salsicha de volta \u00e0 panela e cozinhe por 10 minutos. Prove e adicione mais sal e a\u00e7\u00facar, se desejar.<\/p>\n<\/p>\n 4 Fa\u00e7a a mistura de ricota: <\/strong>Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o ovo, a ricota, o parmes\u00e3o, a noz-moscada e a pimenta.<\/p>\n<\/p>\n 5 Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 400<\/strong>\u00b0<\/strong>F<\/strong>. Pincele ou borrife uma forma de p\u00e3o de 4×8 polegadas com \u00f3leo.<\/p>\n 6 Monte a lasanha: <\/strong>No fundo da forma de p\u00e3o, coloque cerca de 1\/2 x\u00edcara de molho de tomate e lingui\u00e7a. Cubra com 1 macarr\u00e3o. Espalhe 1\/2 x\u00edcara de molho e, em seguida, espalhe 1\/3 de x\u00edcara da mistura de ricota sobre ele.<\/p>\n Coloque um segundo macarr\u00e3o por cima do molho. Espalhe 1\/3 de x\u00edcara da mistura de ricota por cima e cubra com 1\/2 x\u00edcara de molho de tomate e lingui\u00e7a.<\/p>\n Coloque um terceiro macarr\u00e3o por cima do molho. Espalhe a ricota restante e cubra com 1\/2 x\u00edcara de molho de tomate e salsicha, usando todos os peda\u00e7os de salsicha restantes nesta camada.<\/p>\n Coloque um quarto macarr\u00e3o por cima do molho e coloque o molho restante por cima. Polvilhe com a mussarela.<\/p>\n<\/p>\n 6 Asse a lasanha:<\/strong> Coloque a forma de p\u00e3o em uma assadeira. Dobre um grande peda\u00e7o de papel alum\u00ednio ao meio e dobre ao meio novamente. Fa\u00e7a uma tenda sobre a forma de p\u00e3o (para que n\u00e3o grude no queijo). Asse por 25 minutos.<\/p>\n Retire a panela do forno e remova a tenda de alum\u00ednio. Verifique se a lasanha est\u00e1 irregular ou se apresenta pico no meio. Se estiver irregular, use as costas de uma colher para pressionar levemente a camada superior para nivel\u00e1-la na forma de p\u00e3o e mergulhe o macarr\u00e3o no molho.<\/p>\n Abaixe o forno a 375 \u00b0 F. Retorne a lasanha ao forno e continue a assar por 15 minutos, ou at\u00e9 que o molho borbulhe e o queijo esteja dourado. (Se voc\u00ea gosta de queijo el\u00e1stico em vez de dourado, verifique ap\u00f3s 10 minutos.)<\/p>\n<\/p>\n 7 Para servir:<\/strong> Deixe a lasanha descansar por 10 minutos antes de servir. Polvilhe com salsa picada, se quiser.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 1 Cozinhe a salsicha: Em uma frigideira m\u00e9dia em fogo m\u00e9dio-alto, adicione 1 colher de sopa de \u00f3leo. Corte a salsicha em rodelas ou remova a casca da salsicha cortando longitudinalmente nas laterais e cozinhe como salsicha mo\u00edda. Quando o \u00f3leo brilhar, coloque a salsicha na panela e cozinhe por cerca de 6 minutos ou …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":46734,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1081],"tags":[290,277],"class_list":["post-46733","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogue","tag-lasanha","tag-pao"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46733","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46733"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46733\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46734"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46733"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46733"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46733"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}