<\/p>\n
Pudim de tapioca<\/strong> \u00e9 uma sobremesa atemporal e antiquada! Esta \u00e9 uma receita r\u00e1pida e simples que n\u00e3o requer imers\u00e3o durante a noite e pode ficar pronta em menos de 30 minutos!<\/i><\/p>\n Embora possa n\u00e3o ser a sobremesa mais atraente que j\u00e1 enfeitou a tela do seu computador, o pudim de tapioca \u00e9 o cl\u00e1ssico favorito de tantas pessoas. Com sua textura \u00fanica e espumante, \u00e9 um pouco diferente de algumas receitas de pudim mais suaves que voc\u00ea pode ter gostado, como pudim de banana ou pudim de chocolate!<\/p>\n<\/p>\n Voc\u00ea cresceu gostando de pudim de tapioca? Minha av\u00f3 fazia isso com frequ\u00eancia aos domingos (junto com suas outras sobremesas cl\u00e1ssicas, incluindo salada de ambrosia e biscoitos de aveia), mas eu nunca percebi como a receita de pudim de tapioca da vov\u00f3 era f\u00e1cil de fazer! Esta receita usa tapioca instant\u00e2nea para que voc\u00ea possa ter a sobremesa pronta em menos de 30 minutos (sem necessidade de imers\u00e3o durante a noite).<\/p>\n Isso faz com que uma \u00f3tima sobremesa servida quente ou fria. Embora a tapioca seja maravilhosa quando servida simples, sem coberturas, geralmente gosto de finalizar a minha com um creme de chantilly e um punhado de framboesas frescas. Opcional, mas delicioso!<\/p>\n A tapioca instant\u00e2nea \u00e9 simplesmente tapioca que foi processada em peda\u00e7os mais finos.<\/p>\n Outras variedades de tapioca (p\u00e9rola pequena ou p\u00e9rola grande) normalmente requerem grandes<\/i> per\u00edodos de imers\u00e3o (alguns chegando a 12 horas!), mas a tapioca instant\u00e2nea precisa de apenas 5 minutos. Isso \u00e9 o que torna este pudim de tapioca de 30 minutos!<\/p>\n<\/p>\n S\u00e9rio, quais s\u00e3o as coisas do pudim de tapioca ?? Na verdade, \u00e9 a tapioca! \u00c0 medida que cozinha, os gr\u00e2nulos de tapioca adicionados \u00e0 mistura amolecem e incham. Isso dar\u00e1 ao pudim de tapioca aquela textura macia, espumante e \u00fanica que \u00e9 a marca registrada do pudim de tapioca.<\/p>\n A tapioca realmente n\u00e3o tem sabor pr\u00f3prio. Voc\u00ea obter\u00e1 o sabor do leite, creme, a\u00e7\u00facar, sal e baunilha. Em vez de dar sabor, o objetivo principal da tapioca \u00e9 engrossar o pudim e fornecer aquela textura caracter\u00edstica.<\/p>\n<\/p>\n Os ingredientes do pudim de tapioca s\u00e3o, na verdade, muito simples e diretos. Voc\u00ea vai precisar de:<\/p>\n Junte todos esses ingredientes (exceto a baunilha) em uma panela e deixe descansar por 5 minutos (esse descanso de 5 minutos vai cuidar de embeber a tapioca instant\u00e2nea). Leve os ingredientes para ferver em fogo m\u00e9dio. Assim que a mistura ferver e come\u00e7ar a engrossar, retire do fogo e junte o extrato de baunilha.<\/p>\n O pudim de tapioca ainda pode parecer fino e escorregadio imediatamente ap\u00f3s sair do fog\u00e3o, mas continuar\u00e1 a engrossar \u00e0 medida que esfria. Transfira imediatamente para uma travessa e cubra a superf\u00edcie com um filme pl\u00e1stico. O filme pl\u00e1stico impedir\u00e1 a forma\u00e7\u00e3o de uma pel\u00edcula.<\/p>\n Se desejar, voc\u00ea pode adicionar 1\/2 x\u00edcara de passas ao pudim junto com o extrato de baunilha. Muitas pessoas gostam de molhar as passas, enquanto cozinham o pudim, em 2 colheres de sopa de rum para um sabor extra.<\/p>\n Agora que voc\u00ea sabe fazer pudim de tapioca, vai querer fazer todos os domingos tamb\u00e9m!<\/p>\n O Pudim de Tapioca \u00e9 uma sobremesa atemporal e antiquada! Esta \u00e9 uma receita r\u00e1pida e simples que n\u00e3o requer imers\u00e3o durante a noite e pode ficar pronta em menos de 30 minutos!<\/span><\/p>\n \n Misture o leite, o creme de leite, a tapioca, o a\u00e7\u00facar, o ovo e o sal em uma panela m\u00e9dia. Bata bem e deixe descansar por 5 minutos.<\/span><\/p>\n<\/li>\n Coloque no fog\u00e3o em fogo m\u00e9dio e, mexendo sempre, leve a mistura para ferver (isso levar\u00e1 alguns minutos).<\/span><\/p>\n<\/li>\n Continue a ferver enquanto bate por mais um minuto, depois retire do fogo e junte o extrato de baunilha (e as passas, se usar).<\/span><\/p>\n<\/li>\n Despeje em uma travessa (resistente ao calor) e cubra com filme pl\u00e1stico, certificando-se de que o filme pl\u00e1stico esteja tocando toda a superf\u00edcie do pudim de tapioca (isso evitar\u00e1 que a pele se forme enquanto o pudim esfria).<\/p>\n<\/li>\n Deixe esfriar por 20 minutos antes de descobrir e servir. O pudim de tapioca \u00e9 excelente servido quente ou frio, portanto, guarde a tapioca intacta na geladeira em um recipiente herm\u00e9tico e sirva as sobras geladas.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Se desejar, mergulhe as passas em 2 colheres de sopa de rum enquanto o pudim cozinha.<\/span><\/p>\n Calorias: <\/span>186<\/span><\/span><\/span>, <\/span>Carboidratos: <\/span>22<\/span>g<\/span><\/span>, <\/span>Prote\u00edna: <\/span>4<\/span>g<\/span><\/span>, <\/span>Gordura: <\/span>8<\/span>g<\/span><\/span>, <\/span>Gordura saturada: <\/span>5<\/span>g<\/span><\/span>, <\/span>Colesterol: <\/span>58<\/span>mg<\/span><\/span>, <\/span>S\u00f3dio: <\/span>105<\/span>mg<\/span><\/span>, <\/span>Pot\u00e1ssio: <\/span>157<\/span>mg<\/span><\/span>, <\/span>A\u00e7\u00facar: <\/span>16<\/span>g<\/span><\/span>, <\/span>Vitamina A: <\/span>505<\/span>IU<\/span><\/span>, <\/span>C\u00e1lcio: <\/span>128<\/span>mg<\/span><\/span>, <\/span>Ferro: <\/span>0,1<\/span>mg<\/span><\/span><\/p>\n (As informa\u00e7\u00f5es nutricionais fornecidas s\u00e3o uma estimativa e variam de acordo com os m\u00e9todos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)<\/p>\n Palavra-chave <\/span>pudim caseiro, pudim antiquado, pudim, pudim de tapioca<\/span><\/p>\n \u00a9 . O conte\u00fado e as fotografias s\u00e3o protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita \u00e9 encorajado e apreciado. Copiar e \/ ou colar receitas completas em qualquer m\u00eddia social \u00e9 estritamente proibido. Por favor, veja minha pol\u00edtica de uso de fotos aqui.<\/p>\n <\/p>\n<\/span>Receita de pudim de tapioca<\/span><\/h2>\n
<\/span>O que \u00e9 Instant Tapioca?<\/span><\/h2>\n
<\/span>Quais s\u00e3o as bolas claras no pudim de tapioca?<\/span><\/h2>\n
<\/span>Do que \u00e9 feito o pudim de tapioca?<\/span><\/h2>\n
\n
<\/span>Mais receitas de pudim que voc\u00ea vai adorar<\/span><\/h2>\n
<\/span>Pudim de tapioca<\/span><\/h3>\n
\n