{"id":46647,"date":"2021-03-15T11:24:00","date_gmt":"2021-03-15T11:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/?p=46647"},"modified":"2021-02-21T15:24:49","modified_gmt":"2021-02-21T15:24:49","slug":"pimentoes-recheados-do-papai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/pimentoes-recheados-do-papai\/","title":{"rendered":"Piment\u00f5es recheados do papai"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h2><\/h2>\n<p>Esses piment\u00f5es recheados s\u00e3o um cl\u00e1ssico.  Eles s\u00e3o feitos com uma mistura de carne mo\u00edda, arroz, cebola, tomate e temperos.  N\u00e3o h\u00e1 necessidade de pr\u00e9-cozinhar o recheio &#8211; apenas recheie, leve ao forno e sirva!<\/p>\n<p>Cr\u00e9dito da fotografia: Elise Bauer\n<\/p>\n<p>O piment\u00e3o recheado \u00e9 um prato cl\u00e1ssico americano que n\u00e3o se encontra facilmente em restaurantes (a menos que seja uma cafeteria).<\/p>\n<p>\u00c9 essencialmente bolo de carne recheado em piment\u00f5es e assado no forno.  Minha m\u00e3e e meu pai t\u00eam suas pr\u00f3prias vers\u00f5es diferentes, ambas deliciosas.  Este \u00e9 do meu pai.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"VIDEO_Como_fazer_pimentas_recheadas\"><\/span>V\u00cdDEO!  Como fazer pimentas recheadas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"As_melhores_pimentas_para_comprar\"><\/span>As melhores pimentas para comprar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Esses piment\u00f5es recheados podem ser feitos com qualquer piment\u00e3o.  Pimentas vermelhas, amarelas e laranja s\u00e3o mais doces, porque s\u00e3o mais maduras, pois est\u00e3o na planta h\u00e1 mais tempo, enquanto as pimentas verdes t\u00eam um amargor fresco que pode fazer um contraste bem-vindo com o recheio tipo bolo de carne.  Escolha o seu favorito ou misture-os!<\/p>\n<p>Procure piment\u00f5es m\u00e9dios a grandes, que podem conter uma quantidade decente de recheio.  Escolha pimentas que sejam mais redondas do que compridas e que fiquem em p\u00e9 sozinhas e n\u00e3o vacilem depois de recheadas.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Steam_Peppers_antes_de_rechear\"><\/span>Steam Peppers antes de rechear<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Uma dica que acrescenta um pouco de tempo, mas faz a diferen\u00e7a, \u00e9 cozinhar as pimentas cruas antes de reche\u00e1-las.  Voc\u00ea n\u00e3o os cozinha por completo;  apenas at\u00e9 que comecem a amolecer.  Isso garante que os piment\u00f5es cozinhem completamente depois de recheados e assados, tornando-os mais f\u00e1ceis de cortar e comer.<\/p>\n<p>Voc\u00ea pode pular esta etapa se precisar economizar algum tempo, mas saiba que seus piment\u00f5es ainda podem estar um pouco crocantes depois de recheados e cozidos.<\/p>\n<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Prepare_Pimentos_Recheados\"><\/span>Prepare Pimentos Recheados<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Voc\u00ea pode cozinhar os piment\u00f5es no vapor e ench\u00ea-los com um dia de anteced\u00eancia e depois ass\u00e1-los no forno quando estiver pronto.  Os piment\u00f5es recheados assados \u200b\u200btamb\u00e9m reaquecem bem e d\u00e3o um excelente almo\u00e7o no dia seguinte.<\/p>\n<p>Assim que os piment\u00f5es estiverem cozidos, voc\u00ea pode congel\u00e1-los, individualmente ou juntos.  Eles v\u00e3o ficar por at\u00e9 um m\u00eas no freezer.  Descongele durante a noite e reaque\u00e7a no microondas ou forno a 350 \u00b0 F.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O_que_servir_com_pimentoes_recheados\"><\/span>O que servir com piment\u00f5es recheados<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pimentas recheadas incluem vegetais, amido e carne, portanto, s\u00e3o realmente uma refei\u00e7\u00e3o em si mesmas.  Costumamos servir-lhes uma salada verde levemente temperada ou salada de repolho \u00e0 parte, e talvez um lado de verduras se estivermos nos sentindo virtuosos (ou macarr\u00e3o com manteiga, se n\u00e3o).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mais_receitas_de_pimenta_recheada_para_experimentar\"><\/span>Mais receitas de pimenta recheada para experimentar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span class=\"_date_label\">  Atualizada <\/span><span class=\"_date\">2 de mar\u00e7o de 2020: <\/span><span class=\"_text\">  N\u00f3s aprimoramos este post com um novo v\u00eddeo!  Apreciar!<\/span><\/p>\n<p>                <span id=\"sticky-anchor-top-39\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-top\"><\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Receita_de_pimentao_recheado_do_papai\"><\/span>Receita de piment\u00e3o recheado do papai<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes\"><\/span>Ingredientes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">1 1\/2 x\u00edcara de <strong>cozinhou<\/strong> arroz branco (cerca de 3\/4 x\u00edcara de arroz cru)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">4 a 6 piment\u00f5es, qualquer cor<\/li>\n<li class=\"ingredient\">5 colheres de sopa de azeite virgem extra<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cebola amarela m\u00e9dia, descascada e picada<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 dente de alho, descascado e picado<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 libra de carne mo\u00edda magra<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 x\u00edcara de tomate picado, fresco ou enlatado (se estiver usando uma lata, drene o excesso de l\u00edquido primeiro)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 colher de sopa de or\u00e9gano fresco picado ou 1 colher de ch\u00e1 de or\u00e9gano seco<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 colher de ch\u00e1 de pimenta preta mo\u00edda<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 x\u00edcara de ketchup<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 colher de ch\u00e1 de Molho Worcestershire<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Pitada de molho tabasco<\/li>\n<\/ul>\n<p>                                            <span id=\"relish-shop-button\" data-recipe-id=\"39\"><\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Metodo\"><\/span>M\u00e9todo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><b>1 Cozinhe o arroz (se necess\u00e1rio):<\/b> Se estiver come\u00e7ando com arroz cru, voc\u00ea precisar\u00e1 cozinh\u00e1-lo primeiro.  Cozinhe o arroz seguindo as instru\u00e7\u00f5es da embalagem do arroz.<\/p>\n<p><b>2 Cozinhe os piment\u00f5es no vapor:<\/b> Corte a parte superior dos piment\u00f5es cerca de 1\/2 a 1 polegada da extremidade do caule e remova as sementes.  (Guarde os peda\u00e7os extras de piment\u00e3o para outro prato, como peru mo\u00eddo e piment\u00e3o.)<\/p>\n<p>Coloque uma grelha fumegante em uma panela grande e adicione \u00e1gua suficiente para cobrir o fundo da panela por alguns cent\u00edmetros.  Coloque os piment\u00f5es na grelha, com o lado cortado para cima, e leve a \u00e1gua para ferver.  Tampe a panela e deixe os piment\u00f5es cozinharem por 5 a 10 minutos at\u00e9 que comecem a amolecer.<\/p>\n<p>Observe que voc\u00ea pode pular o cozimento no vapor, se quiser, mas esta etapa ajudar\u00e1 a garantir que os piment\u00f5es cozinhem bem quando recheados e assados.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>3 Refogue a cebola e o alho:<\/strong> Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 350 \u00b0 F.  Aque\u00e7a 4 colheres de sopa de \u00f3leo em uma frigideira grande em fogo m\u00e9dio.  Adicione as cebolas e cozinhe, mexendo sempre, at\u00e9 ficarem macias e transl\u00facidas, cerca de 5 minutos.  Adicione o alho e cozinhe mais um minuto.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>4 Fa\u00e7a o recheio:<\/strong> Adicione a carne, o arroz cozido, a cebola cozida, o tomate, o or\u00e9gano, o sal e a pimenta em uma tigela grande.  Misture tudo com as m\u00e3os ou com uma colher de pau, apenas o suficiente para que os ingredientes fiquem todos bem distribu\u00eddos.  N\u00e3o misture demais.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>5 Recheie as pimentas:<\/strong> Regue com os pimentos restantes 1 colher de sopa de azeite.  Arrume o lado cortado dos piment\u00f5es em uma assadeira e recheie os piment\u00f5es.<\/p>\n<\/p>\n<p>Combine o ketchup, o molho ingl\u00eas, o molho Tabasco e 1\/4 de x\u00edcara de \u00e1gua em uma tigela pequena e coloque o recheio sobre uma colher.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>6 Asse:<\/strong> Adicione 1\/4 de x\u00edcara de \u00e1gua na assadeira.  Coloque no forno a 350 \u00b0 F e asse por 40-50 minutos (ou mais, dependendo do tamanho dos piment\u00f5es que voc\u00ea est\u00e1 recheando), at\u00e9 que a temperatura interna dos piment\u00f5es recheados seja de 150-160 \u00b0 F.<\/p>\n<\/p>\n<p class=\"dont-steal\">\n                      <b>Ol\u00e1!<\/b> Todas as fotos e conte\u00fado s\u00e3o protegidos por direitos autorais.  Por favor, n\u00e3o use nossas fotos sem permiss\u00e3o pr\u00e9via por escrito. <b>Obrigado!<\/b>\n                    <\/p>\n<h4 class=\"section-title\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Produtos_que_amamos\"><\/span>Produtos que amamos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p class=\"note\">Esta postagem pode conter links para a Amazon ou outros parceiros;  suas compras por meio desses links podem beneficiar o Simply Recipes.  Leia mais sobre nossa pol\u00edtica de links de afiliados.\n                    <\/p>\n<p>                                    <span id=\"sticky-anchor-middle-39\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-middle\"><\/span><\/p>\n<p>Elise Bauer<\/p>\n<p>Elise Bauer \u00e9 a fundadora da Simply Recipes.  Elise lan\u00e7ou o Simply Recipes em 2003 como uma forma de acompanhar as receitas de sua fam\u00edlia e, ao longo do caminho, transformou-o em um dos sites de culin\u00e1ria mais populares do mundo.  Elise se dedica a ajudar os cozinheiros dom\u00e9sticos a terem sucesso na cozinha.  Elise \u00e9 graduada pela Stanford University e mora em Sacramento, Calif\u00f3rnia.<\/p>\n<p>Mais de Elise<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/pimentoes-recheados-do-papai\/#VIDEO_Como_fazer_pimentas_recheadas\" >V\u00cdDEO!  Como fazer pimentas recheadas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/pimentoes-recheados-do-papai\/#As_melhores_pimentas_para_comprar\" >As melhores pimentas para comprar<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/pimentoes-recheados-do-papai\/#Steam_Peppers_antes_de_rechear\" >Steam Peppers antes de rechear<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/pimentoes-recheados-do-papai\/#Prepare_Pimentos_Recheados\" >Prepare Pimentos Recheados<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/pimentoes-recheados-do-papai\/#O_que_servir_com_pimentoes_recheados\" >O que servir com piment\u00f5es recheados<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/pimentoes-recheados-do-papai\/#Mais_receitas_de_pimenta_recheada_para_experimentar\" >Mais receitas de pimenta recheada para experimentar<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/pimentoes-recheados-do-papai\/#Receita_de_pimentao_recheado_do_papai\" >Receita de piment\u00e3o recheado do papai<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/pimentoes-recheados-do-papai\/#Ingredientes\" >Ingredientes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/pimentoes-recheados-do-papai\/#Metodo\" >M\u00e9todo<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/pimentoes-recheados-do-papai\/#Produtos_que_amamos\" >Produtos que amamos<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esses piment\u00f5es recheados s\u00e3o um cl\u00e1ssico. Eles s\u00e3o feitos com uma mistura de carne mo\u00edda, arroz, cebola, tomate e temperos. N\u00e3o h\u00e1 necessidade de pr\u00e9-cozinhar o recheio &#8211; apenas recheie, leve ao forno e sirva! Cr\u00e9dito da fotografia: Elise Bauer O piment\u00e3o recheado \u00e9 um prato cl\u00e1ssico americano que n\u00e3o se encontra facilmente em restaurantes &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":46648,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1081],"tags":[4606,3565,736],"class_list":["post-46647","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogue","tag-papai","tag-pimentoes","tag-recheados"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46647","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46647"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46647\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46648"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46647"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46647"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46647"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}