{"id":46377,"date":"2021-03-18T14:38:00","date_gmt":"2021-03-18T14:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/?p=46377"},"modified":"2021-02-21T15:31:04","modified_gmt":"2021-02-21T15:31:04","slug":"aspargos-fritas-assadas-no-forno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/aspargos-fritas-assadas-no-forno\/","title":{"rendered":"Aspargos Fritas Assadas no Forno"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p class=\"large\" style=\"text-align: center;\"><em>Batatas fritas de espargos assados \u200b\u200bno forno <\/em><em>pode ser frito na frigideira, no forno ou no ar!<\/em><\/p>\n<p>As tenras lan\u00e7as de aspargos t\u00eam uma crosta deliciosa e crocante para o acompanhamento ou aperitivo perfeito!  Sirva com seus molhos favoritos.<\/p>\n<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Por_que_amamos_essa_receita\"><\/span>Por que amamos essa receita<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Batatas fritas de espargos crocantes s\u00e3o um \u00f3timo lanche, aperitivo ou acompanhamento com muito sabor!<\/p>\n<p>Adoro quando posso substituir os salgadinhos fritos por uma op\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e nesta receita o revestimento fica crocante e crocante do forno!<\/p>\n<p>Esta receita \u00e9 f\u00e1cil de fazer e pode ser preparada com anteced\u00eancia.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes\"><\/span>Ingredientes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>Espargos <\/strong>os aspargos frescos e crocantes s\u00e3o os vegetais perfeitos para esta receita.  Certifique-se de quebrar a parte lenhosa do caule para obter o melhor sabor.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>Mistura de ovo <\/strong>mergulhar os aspargos em uma simples mistura de ovo e leite \u00e9 essencial para manter o p\u00e3o crocante no lugar durante o cozimento!<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>Empanando <\/strong>essa mistura \u00e9 feita de farinha de rosca panko e um punhado de temperos.  Voc\u00ea pode usar migalhas de p\u00e3o regulares para esta receita, no entanto, as migalhas de p\u00e3o Panko tendem a ficar mais crocantes.<\/p>\n<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_fazer_batatas_fritas_de_espargos\"><\/span>Como fazer batatas fritas de espargos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Esta receita simples fica pronta em menos de 30 minutos.  Basta preparar, revestir e assar!<\/p>\n<p><b>Prepare Espargos: <\/b><\/p>\n<ul>\n<li>Use lan\u00e7as de tamanho e comprimento uniformes para que assem por igual e n\u00e3o se esque\u00e7a de quebrar ou cortar os caules lenhosos.<\/li>\n<li>Lave e seque.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fa\u00e7a batatas fritas de espargos:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Misture os aspargos na farinha e depois numa mistura de ovo e leite (conforme receita abaixo).<\/li>\n<li>Bata as migalhas de p\u00e3o, o queijo parmes\u00e3o, os temperos e o azeite em um processador de alimentos at\u00e9 misturar.  Divida em duas partes.<\/li>\n<li>Passe os aspargos na mistura \u00e0 milanesa e coloque em uma assadeira.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Asse at\u00e9 ficar crocante e sirva com molho de aioli misturado com um pouco de suco de lim\u00e3o fresco!<\/p>\n<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dicas_para_empanar\"><\/span>Dicas para empanar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Optar por<strong> caules mais grossos<\/strong> de espargos, se poss\u00edvel.  Isso ajudar\u00e1 o revestimento a ficar crocante sem cozer demais as lan\u00e7as.<\/li>\n<li>Usarem apenas <strong>fresco<\/strong> espargos, a textura do congelado \u00e9 muito mole para esta receita.<\/li>\n<li>Um pouco de <strong>\u00f3leo adicionado<\/strong> para o p\u00e3o ralado ajuda a croc\u00e1-los melhor.<\/li>\n<li>Trabalhe apenas com <strong>metade da mistura de p\u00e3o ralado<\/strong> de uma vez.  Se ficar muito \u00famido com a mistura de ovo, n\u00e3o adere tamb\u00e9m.<\/li>\n<li>Para menos bagun\u00e7a, use uma m\u00e3o para mergulhar os aspargos no ovo e <strong>mantenha uma m\u00e3o seca <\/strong>para lidar com as migalhas de p\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dippers_Favoritas\"><\/span>Dippers Favoritas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Para fazer o aioli de lim\u00e3o caseiro bata um pouco de maionese, um dente de alho picado, uma colher de sopa de azeite e acrescente um pouco de suco de lim\u00e3o (a gosto) para um toque picante!<\/p>\n<p>Eles v\u00e3o bem com qualquer tipo de molho cremoso ou molho de rancho a molho picante de endro!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>N\u00e3o me canso dessas batatas fritas de aspargos crocantes<\/strong><strong style=\"font-style: italic;\">?  Certifique-se de deixar uma classifica\u00e7\u00e3o e um coment\u00e1rio abaixo!<\/strong><\/em><\/p>\n<h3 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Batatas_fritas_de_espargos_assados_%E2%80%8B%E2%80%8Bno_forno_com_molho_de_limao\"><\/span>Batatas fritas de espargos assados \u200b\u200bno forno com molho de lim\u00e3o<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"display: block;\">Batatas fritas de espargos assados \u200b\u200bno forno crocantes, revestidos com uma mistura de parmes\u00e3o e migalhas de p\u00e3o! <\/span><\/p>\n<p class=\"swp-pinterest\">\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-123202-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 400 \u00b0 F.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-123202-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><span style=\"display: block;\">Misture as migalhas de p\u00e3o Panko, o queijo parmes\u00e3o, os temperos e o azeite de oliva em um processador de alimentos.  Divida a mistura do miolo em dois, trabalhando apenas com metade da mistura por vez.  Se a mistura ficar muito molhada, ela n\u00e3o grudar\u00e1.<\/span><\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-123202-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Lave os aspargos e arranque o fundo.  Seque e misture com a farinha em um saco com z\u00edper. <\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-123202-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Bata o ovo e o leite e adicione ao saquinho com z\u00edper e passe na mistura de p\u00e3o ralado.  Pressione suavemente a farinha de rosca sobre os aspargos e coloque em uma assadeira forrada com pergaminho.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-123202-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Pulverize cada lan\u00e7a com um pouco de spray de cozinha.  Asse por 16-18 minutos ou at\u00e9 a crosta ficar crocante.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-123202-step-0-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Sirva com molho de lim\u00e3o (ver notas para a receita). <\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"display: block;\">Para fazer lim\u00e3o aoili: Combine 1\/2 x\u00edcara de maionese, 1 dente de alho (picado), 1 colher de sopa de azeite e suco de lim\u00e3o e 1\/4 de colher de ch\u00e1 de sal. <\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Servindo: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">1<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Calorias: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">134<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\"><\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Carboidratos: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">17<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Prote\u00edna: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">7<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Gordura: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">5<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Gordura saturada: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">1<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Colesterol: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">43<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">S\u00f3dio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">325<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Pot\u00e1ssio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">272<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Fibra: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">3<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">A\u00e7\u00facar: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">3<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Vitamina A: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">996<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">IU<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Vitamina C: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">6<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">C\u00e1lcio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">102<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Ferro: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">3<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"wprm-text wprm-block-text-faded\">(As informa\u00e7\u00f5es nutricionais fornecidas s\u00e3o uma estimativa e variam de acordo com os m\u00e9todos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)<\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-keyword-label\">Palavra-chave <\/span><span class=\"wprm-recipe-keyword wprm-block-text-normal\">batatas fritas de aspargos, receitas de vegetais \u00e0 milanesa, como fazer batatas fritas de aspargos<\/span><\/p>\n<p>\u00a9 .  O conte\u00fado e as fotografias s\u00e3o protegidos por direitos autorais.  O compartilhamento desta receita \u00e9 encorajado e apreciado.  Copiar e \/ ou colar receitas completas em qualquer m\u00eddia social \u00e9 estritamente proibido.  Por favor, veja minha pol\u00edtica de uso de fotos aqui.<\/p>\n<p>Espargos inspirados no meu <strong>Receita de anel de cebola assada<\/strong> e Aioli inspirado na vida canadense<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mais_receitas_de_aperitivos_vegetarianos\"><\/span>Mais receitas de aperitivos vegetarianos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<\/p>\n<p><span style=\"float: right; color: darkred;\" contenteditable=\"false\" data-wprm-recipe-remove=\"123202\">retirar<\/span><\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/aspargos-fritas-assadas-no-forno\/#Por_que_amamos_essa_receita\" >Por que amamos essa receita<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/aspargos-fritas-assadas-no-forno\/#Ingredientes\" >Ingredientes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/aspargos-fritas-assadas-no-forno\/#Como_fazer_batatas_fritas_de_espargos\" >Como fazer batatas fritas de espargos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/aspargos-fritas-assadas-no-forno\/#Dicas_para_empanar\" >Dicas para empanar<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/aspargos-fritas-assadas-no-forno\/#Dippers_Favoritas\" >Dippers Favoritas<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/aspargos-fritas-assadas-no-forno\/#Batatas_fritas_de_espargos_assados_%E2%80%8B%E2%80%8Bno_forno_com_molho_de_limao\" >Batatas fritas de espargos assados \u200b\u200bno forno com molho de lim\u00e3o<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/aspargos-fritas-assadas-no-forno\/#Mais_receitas_de_aperitivos_vegetarianos\" >Mais receitas de aperitivos vegetarianos<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Batatas fritas de espargos assados \u200b\u200bno forno pode ser frito na frigideira, no forno ou no ar! 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