{"id":4212,"date":"2020-06-24T04:42:13","date_gmt":"2020-06-24T04:42:13","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/confortavel-ensopado-de-carne-de-porco-e-repolho-para-a-receita-de-cozimento-lento\/"},"modified":"2020-06-24T04:42:13","modified_gmt":"2020-06-24T04:42:13","slug":"confortavel-ensopado-de-carne-de-porco-e-repolho-para-a-receita-de-cozimento-lento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/confortavel-ensopado-de-carne-de-porco-e-repolho-para-a-receita-de-cozimento-lento\/","title":{"rendered":"Confort\u00e1vel ensopado de carne de porco e repolho para a receita de cozimento lento"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Ensopado<\/p>\n

O ensopado de carne de porco e repolho \u00e9 um alimento reconfortante que o abra\u00e7ar\u00e1 de dentro para fora. Cozinha durante horas no fog\u00e3o lento enquanto voc\u00ea faz o seu dia.<\/p>\n

\"Receita<\/figure>\n

H\u00e1 apenas alguns dias em que voc\u00ea deseja que o seu jantar ferva e cozinhe com o delicioso aroma que permeia a casa o dia todo. <\/p>\n

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Encontrei esta receita no novo livro de receitas Taste Of Home, chamado “As receitas mais amadas” (p\u00e1gina 617), e acabei dando mais do meu gosto \u00e0 medida que o dia avan\u00e7ava.<\/p>\n

O tempo de prepara\u00e7\u00e3o desta receita leva cerca de 15 minutos antes que voc\u00ea possa adicionar todos os seus ingredientes \u00e0 panela lenta, mas depois disso, basta apenas mexer aqui e ali. <\/p>\n

Ent\u00e3o, cerca de uma hora antes de servir, adicionar alguns ingredientes simples (apenas para dar um pouco de creme ao ensopado) ir\u00e1 deliciar seu paladar e mant\u00ea-lo voltando por segundos. <\/p>\n

Na minha estimativa aproximada, voc\u00ea tamb\u00e9m n\u00e3o precisa se sentir culpado porque acho que esse \u00e9 um ensopado relativamente saud\u00e1vel, com muito pouca gordura e cheio de legumes. Seja o juiz …<\/p>\n

ESTILO DE CARNE E REPOLHO<\/u> {IMPRIMIR ESTA RECEITA}<\/b>Adaptado de Taste Of Home <\/b>Serve 6-8<\/b><\/p>\n

2 costeletas de porco desossadas (cerca de uma polegada de espessura) cortadas em cubos de 1-2 \u2033 1 colher de sopa de azeite com sal e pimenta 1 cebola roxa m\u00e9dia (fatiada) 1 repolho pequeno, sem caro\u00e7o e fatiado 4-5 batatas vermelhas m\u00e9dias, cortadas em cubos 1-2 \u2033 5 cenouras m\u00e9dias, descascadas e cortadas em rodadas de 1 \u2033 1 1\/2 x\u00edcaras de cidra de ma\u00e7\u00e3 2 latas de creme de aipo (n\u00e3o dilu\u00eddo) 1 colher de sopa de alho picado 1 colher de ch\u00e1 de semente cominho 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de vinagre de ma\u00e7\u00e3 2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar mascavo<\/p>\n

-Em uma frigideira grande em fogo m\u00e9dio \/ alto, doure bem os cubos de porco. Tempere com sal e pimenta. – No fundo da panela, cubra metade da cebola, metade do repolho, cenoura e batata vermelha. Tempere cada camada com um pouco de sal e pimenta. Adicione a carne de porco dourada. Coloque a cebola e o repolho restantes sobre a carne de porco. Na mesma frigideira que doura a carne de porco, em fogo m\u00e9dio \/ baixo, adicione a cidra de ma\u00e7\u00e3 (raspando os peda\u00e7os dourados na parte inferior da panela), o creme de aipo, alho, sementes de cominho e sal e pimenta adicionais . Bata at\u00e9 que todos os ingredientes estejam bem combinados. Retire do fogo e despeje a mistura sobre os ingredientes na panela lenta. – Cubra e coloque a panela em fogo alto e cozinhe por cerca de 3-4 horas. – Remova a tampa e mexa o ensopado para combinar todas as camadas. -Recoloque a tampa e abaixe a panela para baixa temperatura. .- Deixe o ensopado continuar a cozinhar por mais 2-3 horas. – Cerca de uma hora antes de servir, adicione a manteiga, o vinagre e o a\u00e7\u00facar mascavo e mexa bem para misturar. -Deixando a tampa, ligue novamente o fog\u00e3o lento. e permita que parte do l\u00edquido evapore e engrosse antes de servir. – Sirva o ensopado em tigelas e sirva com um pouco de p\u00e3o duro para absorver o caldo delicioso!<\/p>\n

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L\u00e1 … voc\u00ea acabou de ser abra\u00e7ado! Espero que voc\u00ea possa sentir isso! ?<\/p>\n

Muito obrigado por me visitar aqui na minha cozinha Kudos!<\/span><\/p>\n

Por favor, volte, seja sempre bem-vindo na minha cozinha Kudos!<\/p>\n

At\u00e9 comermos novamente<\/p>\n

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O ensopado de carne de porco e repolho \u00e9 um alimento reconfortante que o abra\u00e7ar\u00e1 de dentro para fora. Cozinha durante horas no fog\u00e3o lento enquanto voc\u00ea faz o seu dia. H\u00e1 apenas alguns dias em que voc\u00ea deseja que o seu jantar ferva e cozinhe com o delicioso aroma que permeia a casa o …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4213,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[270],"tags":[218,2456,519,537,793,6,683,19,1314],"class_list":["post-4212","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-com-encanto","tag-carne","tag-confortavel","tag-cozimento","tag-ensopado","tag-lento","tag-para","tag-porco","tag-receita","tag-repolho"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4212","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4212"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4212\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4213"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4212"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}