{"id":3906,"date":"2020-06-24T04:17:36","date_gmt":"2020-06-24T04:17:36","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/ensopado-de-lentilha-saudavel-com-receita-de-limao-e-salsicha\/"},"modified":"2020-06-24T04:17:36","modified_gmt":"2020-06-24T04:17:36","slug":"ensopado-de-lentilha-saudavel-com-receita-de-limao-e-salsicha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/ensopado-de-lentilha-saudavel-com-receita-de-limao-e-salsicha\/","title":{"rendered":"Ensopado de lentilha saud\u00e1vel com receita de lim\u00e3o e salsicha"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"Ensopado<\/p>\n

Picante e amig\u00e1vel … com um chute! Ensopado de lingui\u00e7a e lentilha com lim\u00e3o \u00e9 uma tigela cheia de amor, com um beijo de calor.<\/p>\n

\"Ensopado<\/figure>\n

Esta \u00e9 uma das muitas, muitas receitas que tenho vontade de fazer do livro de receitas de Melissa Clark “Na cozinha com um bom apetite”. <\/p>\n

\u00c9 um daqueles livros de virar a p\u00e1gina em que quase todas as receitas que voc\u00ea v\u00ea fazem mentalmente sua lista de compras, para que voc\u00ea possa estar pronto a qualquer momento para preparar rapidamente um de seus pratos criativos e bem pensados. <\/p>\n

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Fiz algumas pequenas varia\u00e7\u00f5es em seu original (acho que Melissa aprovaria) para colocar meu pr\u00f3prio carimbo, mas, na maioria das vezes, a receita \u00e9 de Melissa e \u00e9 realmente deliciosa! <\/p>\n

\"\"\/<\/figure>\n

Infelizmente, eu n\u00e3o tinha as lentilhas vermelhas que ela pedia em sua receita, ent\u00e3o usei lentilhas marrons comuns. <\/p>\n

Quero dizer, use qualquer tipo de lentilha que voc\u00ea encontrar perto de voc\u00ea, mas n\u00e3o deixe que a cor (ou a falta de uma cor espec\u00edfica) o impe\u00e7a de fazer este prato. <\/p>\n

Vermelho ou marrom, coma suas lentilhas, elas s\u00e3o t\u00e3o boas para voc\u00ea! <\/p>\n

Falado como uma m\u00e3e de verdade!<\/p>\n

\"Ensopado<\/figure>\n

LENTILHAS COM LIM\u00c3O E SALSICHA<\/u> {IMPRIMIR ESTA RECEITA}<\/b><\/b>1 libra de lingui\u00e7a italiana * 4 colheres de sopa de azeite 2 cebolas grandes picadas 4 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de tomate 2 colheres de ch\u00e1 de cominho mo\u00eddo 1 colher de ch\u00e1 de coentro mo\u00eddo * sal e pimenta a gosto pitada de pimenta caiena 2 quartos de caldo de galinha 2 x\u00edcaras lentilhas de qualquer cor 2 cenouras grandes, descascadas e picadas 1 lim\u00e3o 1\/3 de x\u00edcara de salsa fresca picada<\/p>\n

– Em uma panela grande, aque\u00e7a o \u00f3leo em fogo alto at\u00e9 ficar quente e brilhante. Adicione a ling\u00fci\u00e7a italiana e cozinhe at\u00e9 que voc\u00ea possa esfarelar e ficar marrom dourado. – No meio da cozedura da ling\u00fci\u00e7a, adicione a cebola, o alho e a cenoura. Cozinhe cerca de 10 minutos em fogo m\u00e9dio. Adicione a pasta de tomate, o cominho, o coentro, o sal, a pimenta e a pimenta e refogue por mais 2 minutos. Adicione o caldo de galinha e as lentilhas. Cozinhe e cozinhe at\u00e9 as lentilhas ficarem macias, cerca de 30 minutos. – Pouco antes de servir, adicione o suco de lim\u00e3o e mexa para combinar todos os sabores. – Coloque as tigelas em tigelas e decore com salsa fresca picada.<\/p>\n

\"Ensopado<\/figure>\n

Observe que o * indica as poucas altera\u00e7\u00f5es que fiz na receita original de Melissa. <\/p>\n

Onde Melissa j\u00e1 foi uma sopa, eu fiz a minha um pouco mais espessa e refogada. <\/p>\n

Se voc\u00ea quiser que o seu seja mais parecido com uma sopa, adicione 2 x\u00edcaras de \u00e1gua ao adicionar o caldo de galinha. <\/p>\n

Melissa tamb\u00e9m sugeriu o uso de um liquidificador de imers\u00e3o ou de um processador de alimentos para fazer pur\u00ea de metade da sopa, mas optei por manter todo o ensopado espesso e espesso.<\/p>\n

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Com o lado adicionado do queijo cheddar e bolachas de alho, essa foi uma refei\u00e7\u00e3o que todos gostamos muito, incluindo meu filho, que diz que n\u00e3o gosta de lentilhas.<\/p>\n

Todo mundo, inclusive meu filho, quase lambeu nossas tigelas e eu nunca tive que dizer “Coma suas lentilhas, elas s\u00e3o boas para voc\u00ea”! <\/p>\n

Eles apenas fizeram isso. <\/p>\n

Doce!!!<\/p>\n

\"\"\/<\/figure>\n
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Mal posso esperar para experimentar outra receita da Melissa. <\/p>\n

No momento, estou de olho em “Peitos de frango com mel e chipotle temperado com batata doce” e tenho at\u00e9 todos os ingredientes \u00e0 m\u00e3o na minha despensa e geladeira … hmmmm. <\/p>\n

P\u00e1gina # 147 pode estar chamando meu nome hoje \u00e0 noite ?<\/p>\n

Muito obrigado por me visitar aqui na minha cozinha Kudos!<\/span><\/p>\n

At\u00e9 comermos novamente<\/p>\n

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Picante e amig\u00e1vel … com um chute! Ensopado de lingui\u00e7a e lentilha com lim\u00e3o \u00e9 uma tigela cheia de amor, com um beijo de calor. Esta \u00e9 uma das muitas, muitas receitas que tenho vontade de fazer do livro de receitas de Melissa Clark “Na cozinha com um bom apetite”. \u00c9 um daqueles livros de …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3908,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[270],"tags":[537,1610,284,19,852,508],"class_list":["post-3906","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-com-encanto","tag-ensopado","tag-lentilha","tag-limao","tag-receita","tag-salsicha","tag-saudavel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3906","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3906"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3906\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3908"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3906"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3906"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}