![\"Rosquinhas](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Rosquinhas-de-ovo-de-Pascoa.jpg\"\/)
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Rosquinhas de ovo de P\u00e1scoa s\u00e3o uma receita divertida de caf\u00e9 da manh\u00e3 de P\u00e1scoa! Todo mundo vai adorar decorar as rosquinhas de vidro para parecerem com ovos de P\u00e1scoa. Encha-os com gel\u00e9ia, coalhada de lim\u00e3o ou seu recheio de creme favorito!<\/em><\/p>\n At\u00e9 agora, voc\u00ea j\u00e1 deve ter DO em seus ovos da Cadbury. Ou voc\u00ea pode estar completamente cansado de olhar para as del\u00edcias da P\u00e1scoa. Ou pode ser uma daquelas criaturas organizadas raras que eu j\u00e1 ouvi falar, mas nunca encontrei na natureza, t\u00e3o organizada que j\u00e1 tenha sua festa de P\u00e1scoa totalmente planejada e pelo menos 85% preparada. Nesse caso: avan\u00e7ar, n\u00e3o h\u00e1 nada para ver aqui.<\/p>\n Inscreva-se na lista de discuss\u00e3o SugarHero e obtenha um livro de receitas gr\u00e1tis!<\/span><\/p>\n 10 doces de P\u00e1scoa f\u00e1ceis, fofos e adequados para crian\u00e7as!<\/span><\/span><\/p>\n Mas! Se voc\u00ea ainda est\u00e1 com disposi\u00e7\u00e3o para algo doce, ou se voc\u00ea est\u00e1 procurando juuuuust<\/em> a receita certa para servir em um brunch de domingo, tenho algo para voc\u00ea?<\/p>\n Tempo de prepara\u00e7\u00e3o<\/span>vinte<\/span> minutos<\/span><\/span><\/p>\n Hora de cozinhar<\/span>1<\/span> hora<\/span><\/span><\/p>\n Tempo total<\/span>1<\/span> hora<\/span> vinte<\/span> minutos<\/span><\/span><\/p>\n Por\u00e7\u00f5es: <\/span>24<\/span><\/p>\n Aque\u00e7a o leite em uma panela pequena no fog\u00e3o at\u00e9 come\u00e7ar a ferver. Coloque a manteiga e a manteiga na tigela de uma batedeira grande e despeje o leite quente sobre elas, permitindo que o leite derreta a manteiga e a manteiga.<\/p>\n<\/li>\n Em uma tigela pequena, combine a \u00e1gua morna (voc\u00ea est\u00e1 procurando entre 95 e 105 graus F, por isso deve estar mais quente que a temperatura do corpo) e o pacote de levedura e misture rapidamente. Deixe descansar por cerca de 5 minutos, para que o fermento possa florescer.<\/p>\n<\/li>\n Quando o leite esfriar at\u00e9 ficar morno e o fermento florescer, adicione o fermento \u00e0 tigela grande que cont\u00e9m leite e manteiga \/ manteiga. Em seguida, adicione o ovo batido, a\u00e7\u00facar, sal, canela e metade da farinha. (S\u00e3o 5 a 3\/4 de on\u00e7a ou cerca de 1 a 1 de x\u00edcara). Use o acess\u00f3rio de remo e bata a mistura em velocidade m\u00e9dia por cinco minutos, at\u00e9 ficar bem homog\u00eaneo.<\/p>\n<\/li>\n Agora adicione o restante da farinha e, usando a p\u00e1 novamente, bata por mais 2 minutos at\u00e9 engrossar e ficar macio. Alterne para o gancho de massa e bata a massa em velocidade m\u00e9dia por 5 minutos, at\u00e9 que a massa forme uma bola lisa e macia ao redor do gancho e se separe dos lados da tigela. Se parecer um pouco pegajoso durante a mistura, adicione um pouco mais de farinha, mas apenas mais uma colher de sopa ou duas. Deixe a mistura fazer a maior parte do trabalho e resista \u00e0 tenta\u00e7\u00e3o de adicionar muita farinha; caso contr\u00e1rio, voc\u00ea ter\u00e1 rosquinhas duras. Quando a massa estiver macia, flex\u00edvel e separada das laterais da tigela, desligue a batedeira.<\/p>\n<\/li>\n Lubrifique generosamente uma tigela grande e vire a massa para dentro da tigela untada. Cubra com um pano e coloque-o em um local quente por 1 hora, at\u00e9 dobrar de tamanho.<\/p>\n<\/li>\n Ap\u00f3s uma hora, polvilhe a superf\u00edcie de trabalho com farinha, bata na massa e role-a sobre a superf\u00edcie de trabalho. Enrole-o em uma camada fina com menos de meia polegada de espessura. Use um pequeno cortador de biscoitos em forma de ovo (com cerca de 8 cm de comprimento) para cortar formas da massa. Coloque os ovos em uma assadeira coberta de pergaminho levemente polvilhada com farinha. Depois de cortar todas as De qualquer maneira que voc\u00ea puder, voc\u00ea pode rolar a massa novamente e cortar mais, at\u00e9 obter cerca de 24 rosquinhas de ovo.<\/p>\n<\/li>\n Cubra as folhas de rosca com um pano leve e deixe crescer por 30 minutos, at\u00e9 que dobrem de tamanho.<\/p>\n<\/li>\n Aque\u00e7a o \u00f3leo em uma panela pesada ou fritadeira at\u00e9 atingir 365 graus Fahrenheit. Voc\u00ea definitivamente vai querer usar um term\u00f4metro de fritura para monitorar a temperatura e garantir que ele fique dentro da faixa de 360-370 F, para que seus donuts n\u00e3o cozinhem muito r\u00e1pido ou muito devagar.<\/p>\n<\/li>\n Quando os donuts tiverem subido e o \u00f3leo estiver na temperatura correta, coloque suavemente 3-4 donuts de cada vez no \u00f3leo e frite-os por 50-60 segundos de cada lado, at\u00e9 que estejam dourados e dourados. Depois de cozido, retire-os do \u00f3leo com uma escumadeira ou uma frigideira e coloque-os em uma gradinha forrada com papel toalha para esfriar. Repita com os restantes donuts. Se o \u00f3leo ficar muito quente, abaixe o fogo e se estiver muito frio, pare de fritar at\u00e9 ter a chance de reaquecer. Deixe os donuts esfriarem \u00e0 temperatura ambiente por 30 minutos antes de ench\u00ea-los.<\/p>\n<\/li>\n Para encher os donuts, use um passador de pelo menos 1\/4 de polegada de largura para fazer um buraco em uma extremidade dos donuts, mas n\u00e3o bata at\u00e9 o fim! Em vez disso, mova a cavilha ao redor do centro da rosquinha para abrir espa\u00e7o para o recheio. (Como alternativa, voc\u00ea pode cobrir a ponta de um l\u00e1pis ou caneta com filme pl\u00e1stico para fazer um substituto de espiga sanit\u00e1ria. Se voc\u00ea tiver uma ponta de Bismarck, o tipo usado para encher cupcakes, voc\u00ea pode esquecer completamente a espiga e us\u00e1-la no seu Lugar, colocar).<\/p>\n<\/li>\n Coloque um saco de confeitar com uma ponta redonda de 1\/4 de polegada e preencha com gel\u00e9ia, requeij\u00e3o, creme de confeiteiro ou outro recheio de sua escolha. Insira a ponta no buraco que voc\u00ea fez e aperte para encher os donuts. Pare de apertar quando come\u00e7ar a encontrar resist\u00eancia e remova a ponta. Se houver algum vazamento, limpe a parte externa dos an\u00e9is de espuma antes de congelar e decorar.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Coloque a manteiga, o leite, o xarope de milho e a baunilha em uma panela m\u00e9dia em fogo m\u00e9dio. Cozinhe a mistura, mexendo sempre, at\u00e9 a manteiga derreter e come\u00e7ar a ferver pelas bordas.<\/p>\n<\/li>\n Retire a panela do fogo e adicione o chocolate picado. Bata at\u00e9 o chocolate derreter completamente, adicione o a\u00e7\u00facar em p\u00f3 peneirado e bata.<\/p>\n<\/li>\n Mergulhe os donuts no esmalte imediatamente. Se estiver um pouco grosso, adicione o leite \u00e0 temperatura ambiente, uma colher de sopa de cada vez, para dilu\u00ed-lo. Ele vai engrossar \u00e0 medida que esfria, para que voc\u00ea possa periodicamente coloc\u00e1-lo em fogo baixo e bater at\u00e9 que se solte novamente. Se voc\u00ea quiser adicionar fa\u00edscas, nozes ou outras guarni\u00e7\u00f5es, polvilhe por cima enquanto a cobertura ainda estiver molhada. Deixe os donuts descansarem por cerca de 30 minutos para preparar a cobertura antes de servir.<\/p>\n<\/li>\n Nota: O esmalte pode ter pequenas bolhas quando voc\u00ea mergulha os an\u00e9is de espuma. Isso \u00e9 normal e se torna muito menos percept\u00edvel \u00e0 medida que o esmalte endurece.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Coloque o a\u00e7\u00facar em p\u00f3 peneirado em uma tigela grande. Adicione a calda de milho leve e 2 colheres de sopa de leite e bata at\u00e9 engrossar. Ele deve ser espesso o suficiente para que, quando voc\u00ea o coloque em uma linha fina, ele mantenha sua forma e n\u00e3o fique muito escorrendo. Se parecer muito espesso para o trabalho, adicione um pouco mais de leite, apenas at\u00e9 que possa ser facilmente canalizado.<\/p>\n<\/li>\n Divida o esmalte em tigelas menores e adicione o corante alimentar de sua escolha. Coloque os esmaltes em sacos para tubos fornecidos com pequenos acess\u00f3rios redondos (usei as dicas n\u00ba 2) e coloque os tubos nos seus desenhos de sua escolha. Deixe os donuts descansarem por 20 minutos para colocar as decora\u00e7\u00f5es antes de servir.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Calorias <\/span>329<\/span>kcal<\/span><\/span> O | <\/span>Carboidratos: <\/span>59<\/span>Sol<\/span><\/span> O | <\/span>Prote\u00edna: <\/span>7 7<\/span>Sol<\/span><\/span> O | <\/span>Gordura: <\/span>8<\/span>Sol<\/span><\/span> O | <\/span>Gordura saturada: <\/span>4 4<\/span>Sol<\/span><\/span> O | <\/span>Colesterol: <\/span>vinte<\/span>mg<\/span><\/span> O | <\/span>S\u00f3dio: <\/span>139<\/span>mg<\/span><\/span> O | <\/span>Pot\u00e1ssio: <\/span>395<\/span>mg<\/span><\/span> O | <\/span>Fibra: <\/span>7 7<\/span>Sol<\/span><\/span> O | <\/span>A\u00e7\u00facar: <\/span>25<\/span>Sol<\/span><\/span> O | <\/span>Vitamina A: <\/span>8180<\/span>UI<\/span><\/span> O | <\/span>Vitamina C: <\/span>16,4<\/span>mg<\/span><\/span> O | <\/span>C\u00e1lcio: <\/span>61<\/span>mg<\/span><\/span> O | <\/span>Ferro: <\/span>2.5<\/span>mg<\/span><\/span><\/p>\n <\/p>\n![](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592971890_86_Rosquinhas-de-ovo-de-Pascoa.jpg\"\/)
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\n![](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Tartas-de-fresa-y-rosa.png\"\/)
<\/span><\/p>\nEsses donuts de ovos de P\u00e1scoa foram fritos e depois recheados com coalhada de lim\u00e3o e outros com gel\u00e9ia de framboesa caseira. Isso tamb\u00e9m seria incr\u00edvel com requeij\u00e3o de maracuj\u00e1, creme de pastelaria, creme de coco … basicamente qualquer coisa leve e el\u00e1stica!<\/p>\n
<\/span>Para os donuts:<\/span><\/h4>\n
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<\/span>Para o cobertura de chocolate:<\/span><\/h4>\n
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<\/span>Para o esmalte branco da decora\u00e7\u00e3o:<\/span><\/h4>\n
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<\/span>Para fazer os donuts:<\/span><\/h4>\n
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<\/span>Para fazer a cobertura de chocolate:<\/span><\/h4>\n
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<\/span>Para decorar os donuts:<\/span><\/h4>\n
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