{"id":31442,"date":"2020-06-27T00:26:37","date_gmt":"2020-06-27T00:26:37","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/joes-special-ovos-mexidos-com-espinafre-carne-e-cogumelos\/"},"modified":"2020-06-27T00:26:37","modified_gmt":"2020-06-27T00:26:37","slug":"joes-special-ovos-mexidos-com-espinafre-carne-e-cogumelos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/joes-special-ovos-mexidos-com-espinafre-carne-e-cogumelos\/","title":{"rendered":"Joe&#8217;s Special (ovos mexidos com espinafre, carne e cogumelos)"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"731\" height=\"1024\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Ovos mexidos especiais de Joe com espinafre, carne e cogumelos\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Joes-Special-ovos-mexidos-com-espinafre-carne-e-cogumelos.jpg\"\/><\/p>\n<p><strong>1 Cozinhe os cogumelos, se voc\u00ea usar: <\/strong>Derreta a manteiga em uma frigideira grande (12 polegadas) em fogo m\u00e9dio.  Adicione os cogumelos \u00e0 frigideira em uma \u00fanica camada e deixe-os em paz, sem mexer, at\u00e9 come\u00e7arem a dourar, cerca de cinco minutos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"Ovos mexidos especiais de Joe com espinafre, carne e cogumelos\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593217586_640_Joes-Special-ovos-mexidos-com-espinafre-carne-e-cogumelos.jpg\"\/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"Ovos mexidos especiais de Joe com espinafre, carne e cogumelos\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593217587_571_Joes-Special-ovos-mexidos-com-espinafre-carne-e-cogumelos.jpg\"\/><\/p>\n<p><strong>2 Cozinhe as cebolas: <\/strong>Adicione a cebola, alho e 1\/2 colher de ch\u00e1 de sal aos cogumelos.<strong>. <\/strong>Cozinhe, mexendo ocasionalmente, at\u00e9 as cebolas amolecerem e o alho perder sua mordida crua, por mais cinco minutos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"Ovos mexidos especiais de Joe com espinafre, carne e cogumelos\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593217587_198_Joes-Special-ovos-mexidos-com-espinafre-carne-e-cogumelos.jpg\"\/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"Ovos mexidos especiais de Joe com espinafre, carne e cogumelos\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593217588_322_Joes-Special-ovos-mexidos-com-espinafre-carne-e-cogumelos.jpg\"\/><\/p>\n<p><strong>3 espinafre murcha: <\/strong>Adicione o espinafre \u00e0 panela, mexendo com os outros ingredientes por alguns minutos, para que murcha e reduz o volume.<\/p>\n<p>Quando o espinafre mal murchar, transfira tudo da panela para uma tigela grande e rasa.<strong> <\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"Ovos mexidos especiais de Joe com espinafre, carne e cogumelos\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593217589_685_Joes-Special-ovos-mexidos-com-espinafre-carne-e-cogumelos.jpg\"\/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"Ovos mexidos especiais de Joe com espinafre, carne e cogumelos\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593217590_932_Joes-Special-ovos-mexidos-com-espinafre-carne-e-cogumelos.jpg\"\/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"Ovos mexidos especiais de Joe com espinafre, carne e cogumelos\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593217591_439_Joes-Special-ovos-mexidos-com-espinafre-carne-e-cogumelos.jpg\"\/><\/p>\n<p><strong>4 Cozinhe a carne mo\u00edda. <\/strong>Adicione a carne mo\u00edda \u00e0 frigideira vazia em fogo m\u00e9dio.  Polvilhe o molho Worcestershire, pimenta, noz-moscada e restante 1\/2 colher de ch\u00e1 de sal por cima.  Cozinhe a carne, quebrando-a com sua esp\u00e1tula em peda\u00e7os.<\/p>\n<p>Continue cozinhando at\u00e9 que a carne esteja totalmente cozida sem deixar vest\u00edgios da rosa restante, 8 a 10 minutos.<\/p>\n<p>Transfira a carne cozida para a tigela com os legumes salteados.  Retire a gordura deixada na panela, deixando apenas uma pel\u00edcula fina para cozinhar os ovos.  (Adicione uma colher de ch\u00e1 de \u00f3leo ou manteiga, se a panela parecer seca.)<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"Ovos mexidos especiais de Joe com espinafre, carne e cogumelos\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593217592_699_Joes-Special-ovos-mexidos-com-espinafre-carne-e-cogumelos.jpg\"\/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"Ovos mexidos especiais de Joe com espinafre, carne e cogumelos\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593217593_472_Joes-Special-ovos-mexidos-com-espinafre-carne-e-cogumelos.jpg\"\/><\/p>\n<p><strong>5 Mexa os ovos. <\/strong>Coloque a frigideira novamente no fog\u00e3o e reduza o fogo para m\u00e9dio baixo.  Em uma tigela m\u00e9dia, bata os ovos com tabasco, at\u00e9 ficar bem combinado.<\/p>\n<p>Despeje os ovos na panela e mexa apenas at\u00e9 que a coalhada esteja levemente \u00famida e comece a quebrar, mexendo com frequ\u00eancia, cerca de cinco minutos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"Ovos mexidos especiais de Joe com espinafre, carne e cogumelos\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593217594_90_Joes-Special-ovos-mexidos-com-espinafre-carne-e-cogumelos.jpg\"\/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"Ovos mexidos especiais de Joe com espinafre, carne e cogumelos\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593217595_968_Joes-Special-ovos-mexidos-com-espinafre-carne-e-cogumelos.jpg\"\/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"Ovos mexidos especiais de Joe com espinafre, carne e cogumelos\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593217596_131_Joes-Special-ovos-mexidos-com-espinafre-carne-e-cogumelos.jpg\"\/><\/p>\n<p><strong>6 Misture tudo e sirva. <\/strong>Adicione a carne e os legumes cozidos de volta \u00e0 panela, separando os ovos em peda\u00e7os pequenos e mexendo tudo at\u00e9 que combinem uniformemente.<\/p>\n<p>Transfira tudo de volta para a tigela e sirva quente, juntamente com o p\u00e3o de fermento.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"Ovos mexidos especiais de Joe com espinafre, carne e cogumelos\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593217597_72_Joes-Special-ovos-mexidos-com-espinafre-carne-e-cogumelos.jpg\"\/><\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 Cozinhe os cogumelos, se voc\u00ea usar: Derreta a manteiga em uma frigideira grande (12 polegadas) em fogo m\u00e9dio. 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