{"id":31389,"date":"2020-06-27T00:17:01","date_gmt":"2020-06-27T00:17:01","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/segunda-feira-minima-batata-frita-com-queijo-parmesao\/"},"modified":"2020-06-27T00:17:01","modified_gmt":"2020-06-27T00:17:01","slug":"segunda-feira-minima-batata-frita-com-queijo-parmesao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/segunda-feira-minima-batata-frita-com-queijo-parmesao\/","title":{"rendered":"Segunda-feira m\u00ednima: batata frita com queijo parmes\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"466\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"A vista da ilha grande\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Segunda-feira-minima-batata-frita-com-queijo-parmesao.jpg\"\/><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Se voc\u00ea pode abrir um saco de batatas fritas, voc\u00ea pode fazer essas batatas fritas com queijo parmes\u00e3o.  Eles s\u00e3o t\u00e3o crocantes e muito mais impressionantes.  Tudo que voc\u00ea precisa \u00e9 de um ingrediente ~ queijo parmes\u00e3o!<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-16090 lazy\" alt=\"O lanche mais f\u00e1cil de todos!\" width=\"652\" height=\"980\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593217015_915_Segunda-feira-minima-batata-frita-com-queijo-parmesao.jpg\"\/><\/p>\n<p>\u00c9 simples assim: voc\u00ea faz pequenas pilhas de queijo parmes\u00e3o ralado em uma assadeira e asse por 10 minutos.  Derrete, borbulha e racha-se diante dos seus olhos.  Seus olhos estar\u00e3o colados na janela do forno.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6772 lazy\" alt=\"DSC_0063-002 \"width =\" 700 \"height =\" 466 \"srcset =\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Segunda-feira-minima-batata-frita-com-queijo-parmesao.jpg 700w, https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/ wp-content \/ uploads \/ 2013\/11 \/ DSC_0063-002-300x200.jpg 300w \"tama =\" \"m =\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Segunda-feira-minima-batata-frita-com-queijo-parmesao.jpg\"\/><\/p>\n<p>Dependendo do tipo de parmes\u00e3o que voc\u00ea usa, da idade, do arranh\u00e3o e da espessura de suas baterias pequenas, voc\u00ea obt\u00e9m resultados ligeiramente diferentes, mas, boas not\u00edcias, n\u00e3o h\u00e1 uma maneira errada de faz\u00ea-lo.  Sejam rendados, desalinhados ou macios e uniformes, ter\u00e3o um sabor fant\u00e1stico.  O queijo derrete e tosta at\u00e9 obter uma textura super crocante com um sabor que me lembra, ok, vou dizer, bacon.  Voc\u00ea pode us\u00e1-los como sandu\u00edches com um copo de vinho ou como guarni\u00e7\u00f5es criativas em todo tipo de coisa.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6738 lazy\" alt=\"DSC_0015-001 \" width=\" 700 \" height=\" 466 \"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593217017_232_Segunda-feira-minima-batata-frita-com-queijo-parmesao.jpg\"\/><\/p>\n<p>O mais absoluto \u00e9 que ele deve ter uma superf\u00edcie antiaderente para assar.  Eu usei meus fi\u00e9is <strong>Silpat<\/strong> tapete, mas eu tamb\u00e9m tentei papel manteiga, e isso funciona bem.  Voc\u00ea pode faz\u00ea-los em pilhas pequenas e de forma livre, ou usar um cortador de biscoitos como molde, basta recolher o queijo e levante-o com cuidado.  Voc\u00ea ter\u00e1 c\u00edrculos de queijo perfeitamente redondos.  As batatas fritas assadas s\u00e3o muito delicadas, portanto devem ser cuidadosamente retiradas da assadeira;  use uma pequena esp\u00e1tula ou espalhador de borda fina.  Mas quando esfriam, s\u00e3o resistentes o suficiente para empilhar em um prato e aproveitar.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6775 lazy\" alt=\"DSC_0004-001 \" width=\" 700 \" height=\" 466 \"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593217018_931_Segunda-feira-minima-batata-frita-com-queijo-parmesao.jpg\"\/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6767 lazy\" alt=\"DSC_0008-001 \" width=\" 700 \" height=\" 467 \"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593217019_609_Segunda-feira-minima-batata-frita-com-queijo-parmesao.jpg\"\/><\/p>\n<p>O alecrim tem um sabor t\u00e3o limpo e adstringente que resiste perfeitamente ao parmes\u00e3o e \u00e9 um biscoito incr\u00edvel.  Era o meu favorito do lote.  Apenas certifique-se de cort\u00e1-lo muito bem.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6741 lazy\" alt=\"DSC_0039-001 \" width=\" 653 \" height=\" 980 \"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593217020_681_Segunda-feira-minima-batata-frita-com-queijo-parmesao.jpg\"\/><\/p>\n<p class=\"t-a-c hide-card hide-print\">  <img decoding=\"async\" class=\"photo zrdn-recipe-image\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Segunda-feira-minima-batata-frita-com-queijo-parmesao.jpg\" title=\"Patatas fritas con queso parmesano\" alt=\"Patatas fritas con queso parmesano\"\/><\/p>\n<p id=\"zlrecipe-ingredients\" class=\"h-4 strong\">    Ingredientes<\/p>\n<ul id=\"zlrecipe-ingredients-list\">\n<li class=\"ingredient\">    Queijo parmes\u00e3o ralado (usei Parmigiano-Reggiano)<\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"zlrecipe-ingredients-list\">\n<p>    acess\u00f3rios opcionais<\/p>\n<li class=\"ingredient\">    folhas frescas de alecrim, picadas<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    sementes de Sesamo<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    pimenta preta mo\u00edda fresca<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    nozes muito picadas<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    flocos de pimenta<\/li>\n<\/ul>\n<p id=\"zlrecipe-instructions\" class=\"h-4 strong\">Instru\u00e7\u00f5es<\/p>\n<ol id=\"zlrecipe-instructions-list\" class=\"instructions\">\n<li class=\"instruction\">    Defina o forno para 400F<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Fa\u00e7a duas pilhas redondas de queijo parmes\u00e3o ralado em uma assadeira forrada com papel manteiga ou silpat. Use cerca de 1 a 1 1\/2 colheres de sopa de queijo para cada pilha. Voc\u00ea pode usar uma assadeira ou assadeira de 2 pol. molde, ou fa\u00e7a o queijo circular a olho.  Tente torn\u00e1-lo o mais uniforme poss\u00edvel nas bordas, para que o crocante fique resistente.  Espa\u00e7o os c\u00edrculos aproximadamente 2 polegadas separados.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Asse por 10 minutos, mas fique de olho neles.  Eles podem levar um pouco mais ou menos tempo.  Eles s\u00e3o feitos quando param de borbulhar e est\u00e3o come\u00e7ando a dourar nas bordas.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Retire do forno e deixe esfriar na panela por alguns minutos.  Levante cuidadosamente as batatas fritas da panela com uma esp\u00e1tula fina ou uma faca espalhada.  Tenha muito cuidado, os chips s\u00e3o delicados.  Coloque-os em papel toalha para terminar o resfriamento.<\/li>\n<\/ol>\n<p id=\"zlrecipe-notes\" class=\"h-4 strong\">Notas<\/p>\n<p class=\"notes\">Descobri que, em termos de textura, a ralagem funciona um pouco melhor do que o queijo ralado.<\/p>\n<p>6.3.4<\/p>\n<p>* Receita de (The View from Great Island | http: \/\/theviewfromgreatisland.com) Todas as imagens e conte\u00fado s\u00e3o protegidos por direitos autorais.  Se voc\u00ea quiser usar esta receita, volte a esta p\u00e1gina.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dicas_para_o_sucesso\"><\/span>Dicas para o sucesso:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>1. Verifique se o seu forno est\u00e1 a 400F ou pr\u00f3ximo a ele.  Muito quente e eles v\u00e3o queimar.<\/p>\n<p>2. Experimente uma ou duas batatas fritas antes de assar uma bandeja cheia.  Pode ser necess\u00e1rio ajustar a temperatura do forno ou a quantidade de queijo que voc\u00ea est\u00e1 usando para obter a batata frita perfeita.<\/p>\n<p>3. N\u00e3o fique tentado a torn\u00e1-los maiores que 2 &#8220;, eles s\u00e3o muito delicados e desmoronam quando voc\u00ea tenta lidar com eles.<\/p>\n<p>4. Se voc\u00ea quiser experimentar sabores diferentes, use ingredientes secos.  Qualquer coisa molhada ir\u00e1 interferir com o queijo crocante.  O alecrim funciona bem porque \u00e9 uma erva resistente e amadeirada, mas salsa fresca, manjeric\u00e3o ou raspas de lim\u00e3o murcham no forno.<\/p>\n<p>5. Deixe as batatas esfriarem por alguns minutos na bandeja e use uma esp\u00e1tula ou faca com arestas muito finas para levant\u00e1-las.  Gentilmente, passe-o ao redor da batata frita antes de tentar remov\u00ea-lo.<\/p>\n<p><img class = \"aligncenter size-full wp-image-6759\" src = \"https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSC_0047-0012.jpg\u201d alt=\u201dDSC_0047-001 \"width =\" 653 \"height =\" 980 \"srcset =\" https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSC_0047-0012.jpg 653w, https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/ wp-content \/ uploads \/ 2013\/11 \/ DSC_0047-0012-200\u00d7300.jpg 200w \"tama\u00f1os =\" (ancho m\u00e1ximo: 653px) 100vw, 653px\u201d\/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Feijoes-cozidos-na-Nova-Inglaterra.png\"\/><\/p>\n<h5><span class=\"ez-toc-section\" id=\"processar\"><\/span>processar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p>Eu leio cada coment\u00e1rio e tento responder \u00e0s perguntas o mais r\u00e1pido poss\u00edvel, ent\u00e3o pergunte-me ~ e se voc\u00ea fez uma receita, eu realmente vou adorar quando voc\u00ea voltar e compartilhar sua experi\u00eancia com todos n\u00f3s.  Se voc\u00ea gosta de uma receita, avalie-a com 5 estrelas.<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/segunda-feira-minima-batata-frita-com-queijo-parmesao\/#Dicas_para_o_sucesso\" >Dicas para o sucesso:<\/a><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/segunda-feira-minima-batata-frita-com-queijo-parmesao\/#processar\" >processar<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se voc\u00ea pode abrir um saco de batatas fritas, voc\u00ea pode fazer essas batatas fritas com queijo parmes\u00e3o. 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