{"id":31333,"date":"2020-06-27T00:07:07","date_gmt":"2020-06-27T00:07:07","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/salada-shirazi-com-grao-de-bico\/"},"modified":"2020-06-27T00:07:07","modified_gmt":"2020-06-27T00:07:07","slug":"salada-shirazi-com-grao-de-bico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/salada-shirazi-com-grao-de-bico\/","title":{"rendered":"Salada Shirazi com gr\u00e3o de bico"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Salada<\/p>\n

O bom dessa salada refrescante de gr\u00e3o de bico Shirazi \u00e9 que ela se mistura em 10 minutos e esfria enquanto voc\u00ea prepara o prato principal. Eu fiz o prato para alguns Espetos de carne e cordeiro <\/strong>Mas tamb\u00e9m \u00e9 \u00f3timo com frango ou peixe. Sem d\u00favida, uma das saladas mais f\u00e1ceis que voc\u00ea pode preparar. <\/p>\n

A origem da salada Shirazi vem de Shiraz, no Ir\u00e3. Eu gosto de adicionar gr\u00e3o de bico na minha vers\u00e3o para aumentar a salada, embora isso n\u00e3o seja tradicional. Se voc\u00ea usa seus pr\u00f3prios ensopados ou enlatados, o gr\u00e3o de bico \u00e9 um feij\u00e3o delicioso e vers\u00e1til. <\/p>\n

\"Shirazi <\/p>\n

Servido frio, \u00e9 \u00f3timo, desde a mordida crocante dos pepinos ao suco de lim\u00e3o fresco, que \u00e9 o \u00e1cido usado com o azeite para criar um molho leve e simples. <\/p>\n

Dou uniformemente os tomates juntamente com os pepinos persas, que s\u00e3o excelentes porque as sementes s\u00e3o quase inexistentes. Manter os dados do mesmo tamanho, acho que aumenta a beleza deste. <\/p>\n

\"Shirazi <\/p>\n

Cebola vermelha picada fresca, hortel\u00e3 ou salsa e um pouco de sal para temperar tudo. Quebre um pouco de pimenta do reino por cima e sirva! <\/p>\n

N\u00e3o poderia ser mais f\u00e1cil, certo? <\/p>\n

\"Shirazi <\/p>\n

Tradicionalmente feito com uma cebola vermelha inteira, aqui eu uso metade e menta \u00e9 usada em vez de salsa. Ambas as ervas s\u00e3o muito deliciosas nesta salada de gr\u00e3o de bico Shirazi, mas uma vez tive hortel\u00e3 na m\u00e3o e gostei mais. Sinta-se livre para combinar os dois, basta usar metade das por\u00e7\u00f5es de cada um para igualar 1 colher de sopa de total seco. Isso geralmente \u00e9 feito com hortel\u00e3 seca. Quando uso hortel\u00e3, adoro o qu\u00e3o fresco \u00e9, mas a secagem \u00e9 t\u00e3o boa e \u00e0s vezes tem um gosto mais concentrado. <\/p>\n

Eu servi isso junto com meu Espetinhos de carne e cordeiro <\/strong> a outra noite e completou a refei\u00e7\u00e3o com arroz cozido no vapor. Aproveitar! <\/p>\n

\"Shirazi <\/p>\n

\" <\/p>\n

<\/span> Imprimir receita <\/p>\n

<\/span> Salada Shirazi com gr\u00e3o de bico <\/span><\/h2>\n

Deixe marinar e deixe esfriar por pelo menos 30 minutos, de prefer\u00eancia. O bom dessa salada refrescante de gr\u00e3o de bico Shirazi \u00e9 que ela se mistura em 10 minutos e esfria enquanto voc\u00ea prepara o prato principal. <\/p>\n

Tempo de prepara\u00e7\u00e3o <\/span> 10 <\/span> min <\/span> <\/span> <\/p>\n

Tempo total <\/span> 10 <\/span> min <\/span> <\/p>\n

Curso: <\/span> Salada <\/span> <\/p>\n

Cozinha: <\/span> Iraniano, Persa <\/p>\n

Por\u00e7\u00f5es: <\/span> 4 <\/span> <\/p>\n

Calorias: <\/span> 174 <\/span> kcal <\/span> <\/p>\n

Autor: <\/span> Kevin est\u00e1 cozinhando <\/span> <\/p>\n