{"id":31116,"date":"2020-06-26T23:30:31","date_gmt":"2020-06-26T23:30:31","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/bolo-de-pistache-e-cardamomo\/"},"modified":"2020-06-26T23:30:31","modified_gmt":"2020-06-26T23:30:31","slug":"bolo-de-pistache-e-cardamomo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/bolo-de-pistache-e-cardamomo\/","title":{"rendered":"Bolo de pistache e cardamomo"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"466\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"A vista da ilha grande\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Bolo-de-pistache-e-cardamomo.jpg\"\/><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>O bolo de pistache e esponja de cardamomo apresenta uma combina\u00e7\u00e3o cl\u00e1ssica de sabores do Oriente M\u00e9dio com especiarias quentes de cardamomo e pistache crocante &#8211; \u00e9 um bolo incomum e delicioso, perfeito para caf\u00e9 ou ch\u00e1.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-53705 lazy\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593214224_624_Bolo-de-pistache-e-cardamomo.jpg\"\/><\/p>\n<hr\/>\n<blockquote>\n<p><strong>Del\u00edrio do leitor ~<\/strong><\/p>\n<p><strong>&#8220;Fiz o bolo de pistache outro dia.  Adorei e tamb\u00e9m todos os meus amigos, que vieram jogar bridge e comer!  Adoramos o sabor do cardamomo.  \u00c9 ainda melhor na manh\u00e3 seguinte. &#8220;~ Mary<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<hr\/>\n<p>Meu \u00faltimo par de pistache e cardamomo estava em um <b>Grande onda<\/b>, e planejo outra maneira de usar os dois sabores h\u00e1 um tempo.  Pistache e cardamomo andam de m\u00e3os dadas em muitas receitas da \u00cdndia e do Oriente M\u00e9dio.  Voc\u00ea encontrar\u00e1 a combina\u00e7\u00e3o em sorvetes (kulfi) e pudins de arroz, bolos, doces e biscoitos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-53706 lazy\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"472\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593214225_135_Bolo-de-pistache-e-cardamomo.jpg\"\/><\/p>\n<p>Usei muitos pist\u00e1cios sem casca frescos no meu p\u00e3o de l\u00f3, com cardamomo na massa e glac\u00ea.  Eu tamb\u00e9m adicionei <b>pasta de baunilha<\/b> para completar os sabores.  Eu mantenho dois potes de coisas no arm\u00e1rio o tempo todo, porque estou completamente viciado.  \u00c9 uma pasta grossa feita com baunilha e uma colher de sopa \u00e9 igual a uma baunilha inteira.  Fiquei t\u00e3o decepcionado com os gr\u00e3os finos e secos de US $ 13 que mudei para massas para a maioria das receitas.  D\u00e1-lhe um excelente sabor e todas as manchas de baunilha que voc\u00ea poderia querer.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-53704 lazy\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593214226_792_Bolo-de-pistache-e-cardamomo.jpg\"\/><\/p>\n<p>N\u00e3o deve ser t\u00e3o dif\u00edcil de encontrar <strong>pistache sem sal<\/strong>, mas pode ser.  \u00c0s vezes, eles s\u00e3o armazenados em locais remotos nas lojas, portanto, pergunte se voc\u00ea n\u00e3o pode localiz\u00e1-los.  Eles s\u00e3o mais frescos em suas conchas e n\u00e3o demoram muito para descasc\u00e1-las porque, \u00e0 medida que os pist\u00e1cios amadurecem, elas abrem naturalmente.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-53709 lazy\" alt=\"\" width=\"489\" height=\"735\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593214227_419_Bolo-de-pistache-e-cardamomo.jpg\"\/><\/p>\n<p>Eu amo a cor verde papagaio dessas nozes.  Eu incluo nozes mo\u00eddas e picadas neste bolo.  As nozes mo\u00eddas quase atuam como farinha adicional, e as nozes picadas adicionam textura.  Usei uma boa quantidade de cardamomo no bolo e na cobertura, e \u00e9 definitivamente assertivo, mas n\u00e3o esmagador.  N\u00e3o consigo cardamomo suficiente.  Todo mundo est\u00e1 comigo nisso?  Adoro a cor, o aroma floral, o sabor complexo e suave\u2026 Adoro as coisas do solo e as vagens inteiras.  A canela nem pode come\u00e7ar a competir.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-53703 lazy\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593214228_315_Bolo-de-pistache-e-cardamomo.jpg\"\/><\/p>\n<p>Adicionei uma gota de corante verde, mas, olhando para tr\u00e1s, n\u00e3o tenho certeza se fiz alguma coisa.  Eu queria que o bolo ficasse colorido e fiquei preocupado que as nozes n\u00e3o tivessem.  A escolha \u00e9 sua.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-53708 lazy\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"466\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Bolo-de-pistache-e-cardamomo.jpg\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-53707 lazy\" alt=\"\" width=\"699\" height=\"465\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593214229_872_Bolo-de-pistache-e-cardamomo.jpg\"\/><\/p>\n<hr\/>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Outros_cupcakes_para_experimentar\"><\/span><em><strong>Outros cupcakes para experimentar ~<\/strong><\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<hr\/>\n<p>Bolo de pistache e cardamomo<\/p>\n<p class=\"t-a-c hide-card hide-print\">  <img decoding=\"async\" class=\"photo zrdn-recipe-image\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593214230_510_Bolo-de-pistache-e-cardamomo.jpg\" title=\"Bizcocho de pistacho y cardamomo\" alt=\"pistacho cardamomo pastel-2\"\/><\/p>\n<p id=\"zlrecipe-ingredients\" class=\"h-4 strong\">    Ingredientes<\/p>\n<ul id=\"zlrecipe-ingredients-list\">\n<li class=\"ingredient\">    1 x\u00edcara de farinha de trigo<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/2 x\u00edcara de pistache mo\u00eddo (ver nota)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/2 x\u00edcara de pistache picado (sem sal) (mais extra para decorar)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 colher de ch\u00e1 de cardamomo mo\u00eddo<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/4 colher de ch\u00e1 de bicarbonato de s\u00f3dio<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/4 de colher de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/2 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/2 x\u00edcara de leitelho<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 gota (n\u00e3o mais!) Corante alimentar verde<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 colher de ch\u00e1 de pasta de baunilha<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 stick (1\/2 x\u00edcara) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    2 ovos grandes<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    para a cobertura, misture:<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    2\/3 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar de confeiteiro<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/2 colher de ch\u00e1 de cardamomo em p\u00f3<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/2 colher de ch\u00e1 de pasta de baunilha<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    creme espesso suficiente para perder peso<\/li>\n<\/ul>\n<p id=\"zlrecipe-instructions\" class=\"h-4 strong\">Instru\u00e7\u00f5es<\/p>\n<ol id=\"zlrecipe-instructions-list\" class=\"instructions\">\n<li class=\"instruction\">    Defina o forno para 350F<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Misture os 7 primeiros ingredientes secos em uma tigela e reserve.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Bata a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 ficar homog\u00eaneo e fofo.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Adicione os ovos, um de cada vez, e misture at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Misture o soro de leite coalhado, o corante alimentar (se usado) e a pasta de baunilha em uma tigela ou copo medidor.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Adicione os ingredientes secos alternadamente com os ingredientes \u00famidos \u00e0 manteiga e a\u00e7\u00facar.  Comece e termine com ingredientes secos, mexendo apenas at\u00e9 misturar com cada adi\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Transforme a massa em uma forma de p\u00e3o 9 \u00d7 5 com manteiga e farinha.  Gosto de alinh\u00e1-lo com papel vegetal com bordas salientes para facilitar a remo\u00e7\u00e3o para envidra\u00e7amento e corte.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Asse por cerca de 55 minutos a uma hora, at\u00e9 que um palito saia sem a massa grudada.  O topo subir\u00e1 e levemente dourado.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Deixe esfriar por alguns minutos na panela e remova para uma gradinha.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Glac\u00ea do bolo quando est\u00e1 quase completamente frio.  P\u00f3 com pistache picado.<\/li>\n<\/ol>\n<p>6.3.4<\/p>\n<p>* Receita de (The View from Great Island | http: \/\/theviewfromgreatisland.com) Todas as imagens e conte\u00fado s\u00e3o protegidos por direitos autorais.  Se voc\u00ea quiser usar esta receita, volte a esta p\u00e1gina.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Notas\"><\/span><em><strong>Notas:<\/strong><\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Para pist\u00e1cios mo\u00eddos, use um pequeno processador de alimentos para moer nozes sem sal em uma refei\u00e7\u00e3o requintada.  Voc\u00ea pode usar uma faca para cortar as nozes para cobertura.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nao_se_esqueca_de_consertar_este_bolo_de_cardamomo_e_pistache\"><\/span>N\u00e3o se esque\u00e7a de consertar este bolo de cardamomo e pistache!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img class = \"aligncenter wp-image-53713 size-full\" src = \"https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/pistachio-cardamom-pound-cake.png\u201d alt=\u201dEl bizcocho de pistacho y cardamomo presenta una combinaci\u00f3n cl\u00e1sica de sabores del Medio Oriente con especias c\u00e1lidas de cardamomo y crujientes pistachos \u2014 es un pastel inusual y delicioso perfecto para tomar caf\u00e9 o t\u00e9. #cake #poundcake #cardamom #pistachio #cardamomcake #pistachiocake #dessert #coffeecake #breakfast #brunch \"width =\" 564 \"height =\" 1985 \"srcset =\" https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2013\/ 06 \/ pistachio-cardamom-pound-cake.png 564w, https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/pistachio-cardamom-pound-cake-85\u00d7300.png 85w, https: \/\/ theviewfromgreatisland. com \/ wp-content \/ uploads \/ 2013\/06 \/ pistachio-cardamom-pound-cake-291\u00d71024.png 291w \"tama\u00f1os =\" (ancho m\u00e1ximo: 564px) 100vw, 564px\u201d\/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Feijoes-cozidos-na-Nova-Inglaterra.png\"\/><\/p>\n<h5><span class=\"ez-toc-section\" id=\"processar\"><\/span>processar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p>Eu leio cada coment\u00e1rio e tento responder \u00e0s perguntas o mais r\u00e1pido poss\u00edvel, ent\u00e3o pergunte-me ~ e se voc\u00ea fez uma receita, eu realmente vou adorar quando voc\u00ea voltar e compartilhar sua experi\u00eancia com todos n\u00f3s.  Se voc\u00ea gosta de uma receita, avalie-a com 5 estrelas.<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/bolo-de-pistache-e-cardamomo\/#Outros_cupcakes_para_experimentar\" >Outros cupcakes para experimentar ~<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/bolo-de-pistache-e-cardamomo\/#Notas\" >Notas:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/bolo-de-pistache-e-cardamomo\/#Nao_se_esqueca_de_consertar_este_bolo_de_cardamomo_e_pistache\" >N\u00e3o se esque\u00e7a de consertar este bolo de cardamomo e pistache!<\/a><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/bolo-de-pistache-e-cardamomo\/#processar\" >processar<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O bolo de pistache e esponja de cardamomo apresenta uma combina\u00e7\u00e3o cl\u00e1ssica de sabores do Oriente M\u00e9dio com especiarias quentes de cardamomo e pistache crocante &#8211; \u00e9 um bolo incomum e delicioso, perfeito para caf\u00e9 ou ch\u00e1. 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