![\"Scalloped](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Scalloped-Potatoes-um-feriado-que-todo-mundo-adora.jpg\"\/)
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\t\t\t<\/p>\n
Favorito<\/span> <\/p>\n Para a maioria de n\u00f3s, \u00e9 quase impens\u00e1vel ter um presunto de natal<\/strong> sem batatas recortadas.<\/span> Existem apenas alguns casais que s\u00e3o feitos no c\u00e9u.<\/span> <\/p>\n Embora as batatas escalopadas nunca tenham sido consideradas refei\u00e7\u00f5es leves, esta receita \u00e9 “aliviada” usando leite em vez de creme de leite.<\/span> Tamb\u00e9m \u00e9 combinado com o tempo de prepara\u00e7\u00e3o para que voc\u00ea possa passar mais tempo com sua fam\u00edlia e amigos.<\/span> <\/p>\n Com um aumento no sabor do queijo Gruy\u00e8re, que adiciona um sabor rico e levemente a nozes \u00e0s batatas recortadas, este ser\u00e1 o seu favorito de todos os tempos.<\/span> Para uma batata mais tradicional, consulte a nota de varia\u00e7\u00e3o na parte inferior da receita.<\/span> <\/p>\n 2 colheres de sopa de manteiga sem sal<\/span> 1 x\u00edcara de alho-por\u00f3 picado, branco e verde p\u00e1lido, em fatias finas<\/span> 2 dentes de alho picados<\/span> 3 colheres de sopa de farinha de trigo<\/span> 2 colheres de ch\u00e1 de sal<\/span> 1\/2 colher de ch\u00e1 de pimenta mo\u00edda na hora<\/span> 4 libras.<\/span> Batatas Yukon Gold (ou batatas assadas), em fatias finas e descascadas, se desejado<\/span> 1 1\/2 x\u00edcara de queijo Gruy\u00e8re ralado<\/span> 1\/2 x\u00edcara de queijo cheddar ralado e ralado<\/span> 2 colheres de ch\u00e1 de folhas de tomilho<\/span> 3 x\u00edcaras de leite (use 2%)<\/span> <\/p>\n Pr\u00e9-aque\u00e7a um forno a 350 \u00b0 F.<\/span> Manteiga generosamente uma assadeira de 9 por 13 polegadas.<\/span> Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo m\u00e9dio.<\/span> Adicione o alho-por\u00f3 e cozinhe, mexendo ocasionalmente, cerca de 5 minutos.<\/span> Adicione o alho e continue cozinhando at\u00e9 ficar macio, por mais 2 minutos.<\/span> Polvilhe com farinha e refogue por mais 1 minuto.<\/span> Bata o leite e 1 colher de ch\u00e1 de folhas de tomilho.<\/span> Continue cozinhando por mais 1-2 minutos ou at\u00e9 que o molho comece a ferver e engrossar.<\/span> Retire do fogo.<\/span> <\/p>\n Misture o sal e a pimenta.<\/span> Se estiver descascando, descasque as batatas e corte-as em fatias.<\/span> Espalhe um ter\u00e7o das batatas em uma camada uniforme na assadeira preparada e tempere com um ter\u00e7o da mistura de sal e pimenta.<\/span> Cubra com um ter\u00e7o do queijo Gruy\u00e8re e queijo cheddar.<\/span> Repita at\u00e9 ter 3 camadas.<\/span> Termine com o restante das batatas e queijo, tempere com o restante de sal e pimenta.<\/span> <\/p>\n Despeje a mistura de leite uniformemente sobre as batatas.<\/span> Cubra firmemente com papel alum\u00ednio e coloque a assadeira em uma assadeira.<\/span> <\/p>\n Asse por 1 hora.<\/span> Retire o papel alum\u00ednio;<\/span> continue a assar at\u00e9 as batatas ficarem macias, revestidas com um molho cremoso e dourar por cima, cerca de 30 minutos a mais.<\/span> Deixe repousar cerca de 5 minutos e sirva quente.<\/span> Decore com 1 colher de ch\u00e1 restante de folhas de tomilho.<\/span> <\/p>\n Varia\u00e7\u00e3o:<\/strong> Para uma vers\u00e3o cl\u00e1ssica de batatas recheadas, pule o alho-por\u00f3 e substitua por 1\/4 de x\u00edcara de cebola picada.<\/span> Substitua 2 x\u00edcaras de queijo cheddar esmagado por queijo Gruy\u00e8re.<\/span> <\/p>\n <\/p>\n![\"Batatas\"](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593212970_230_Scalloped-Potatoes-um-feriado-que-todo-mundo-adora.jpg\")
<\/p>\n![\"Batatas](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593212972_376_Scalloped-Potatoes-um-feriado-que-todo-mundo-adora.jpg\"\/)
<\/p>\n<\/span> Batatas \u00e0 milanesa assadas<\/span> <\/span><\/h2>\n
<\/span> Os ingredientes<\/span> <\/span><\/h3>\n
<\/span> Endere\u00e7os<\/span> <\/span><\/h3>\n
<\/span> Fix\u00e1-lo<\/span> <\/span><\/h2>\n
![\"Batatas](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593212973_701_Scalloped-Potatoes-um-feriado-que-todo-mundo-adora.jpg\"\/)
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