{"id":30118,"date":"2020-06-26T20:35:27","date_gmt":"2020-06-26T20:35:27","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/biscoitos-de-aveia-com-manteiga-de-amendoa-e-cafe-da-manha\/"},"modified":"2020-06-26T20:35:27","modified_gmt":"2020-06-26T20:35:27","slug":"biscoitos-de-aveia-com-manteiga-de-amendoa-e-cafe-da-manha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/biscoitos-de-aveia-com-manteiga-de-amendoa-e-cafe-da-manha\/","title":{"rendered":"Biscoitos de aveia com manteiga de am\u00eandoa e caf\u00e9 da manh\u00e3"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Biscoitos<\/p>\n

Provavelmente, todos podemos usar uma receita de caf\u00e9 da manh\u00e3 para hor\u00e1rios de pico e refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas. Esses biscoitos de caf\u00e9 da manh\u00e3 com manteiga de am\u00eandoa e aveia marcam a caixa para ambas as necessidades.<\/p>\n

<\/span>BOLINHOS DE PEQUENO ALMO\u00c7O PARA MANH\u00c3ES OCUPADAS<\/strong><\/span><\/h2>\n

Como m\u00e3e exausta de filhos g\u00eameos, muitas vezes eu pulava o caf\u00e9 da manh\u00e3 por puro desespero e exaust\u00e3o. Eu preparava uma tigela de aveia para os beb\u00eas, tomava uma x\u00edcara de caf\u00e9 e ligava para ele amanh\u00e3.<\/p>\n

Infelizmente, a falta de esfor\u00e7o come\u00e7ou a aparecer na minha sa\u00fade geral. Eu estava de mau humor no meio do dia, minha energia foi drenada e fiquei doente com mais frequ\u00eancia.<\/p>\n

Desenvolvi esta receita para biscoitos de manteiga de am\u00eandoa e aveia para embalar o m\u00e1ximo de minerais, vitaminas e gorduras ben\u00e9ficas em uma refei\u00e7\u00e3o f\u00e1cil de preparar (e comer).<\/p>\n

\"Receita<\/h2>\n

<\/span>BISCOITOS DE PEQUENO-ALMO\u00c7O SAUD\u00c1VEIS<\/strong><\/span><\/h2>\n

Quando digo que esses cookies v\u00e3o mant\u00ea-lo at\u00e9 o almo\u00e7o, n\u00e3o estou mentindo, voc\u00ea n\u00e3o precisar\u00e1 de mais de um no caf\u00e9 da manh\u00e3.<\/p>\n

E quando digo que esses cookies est\u00e3o cheios de coisas boas, n\u00e3o estou exagerando. Magn\u00e9sio e mangan\u00eas (encontrados na manteiga de am\u00eandoa e aveia em flocos) s\u00e3o ben\u00e9ficos para a sa\u00fade dos ossos. Tamb\u00e9m existem muitas prote\u00ednas e fibras na maioria dos ingredientes (como aveia!). Vitaminas B, vitamina E, zinco, ferro e folato s\u00e3o outras inclu\u00eddas neste pequeno biscoito.<\/p>\n

Embora eu tenha inventado esta receita para o meu pr\u00f3prio bem, os g\u00eameos tamb\u00e9m desenvolveram um gosto por eles. Anos depois, tornou-se o favorito da fam\u00edlia. Tamb\u00e9m \u00e9 \u00f3timo, porque as crian\u00e7as precisam de muitas vitaminas e nutrientes encontrados neste cookie.<\/p>\n

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<\/span>O QUE \u00c9 TRIGO ALEM\u00c3O?<\/strong><\/span><\/h2>\n

O germe de trigo \u00e9 um ingrediente com o qual voc\u00ea pode ou n\u00e3o estar familiarizado. \u00c9 o embri\u00e3o (se\u00e7\u00e3o de germina\u00e7\u00e3o) do gr\u00e3o de trigo, que geralmente \u00e9 separado durante o processo de moagem.<\/p>\n

Geralmente, voc\u00ea pode encontr\u00e1-lo na se\u00e7\u00e3o de panifica\u00e7\u00e3o do seu supermercado. Se voc\u00ea n\u00e3o conseguir localiz\u00e1-lo, verifique o corredor do caf\u00e9 da manh\u00e3 pr\u00f3ximo \u00e0 farinha de aveia e aos gr\u00e3os.<\/p>\n

Por ser t\u00e3o rico em \u00e1cidos graxos essenciais (as boas gorduras), tem uma vida \u00fatil mais curta do que as farinhas de trigo. Depois de abrir o recipiente, voc\u00ea precisar\u00e1 refriger\u00e1-lo ou congel\u00e1-lo para evitar que fique ran\u00e7oso muito rapidamente.<\/p>\n

Procurando mais maneiras de usar o g\u00e9rmen de trigo? <\/strong>O germe de trigo tamb\u00e9m \u00e9 uma adi\u00e7\u00e3o maravilhosa aos smoothies, iogurtes, smoothies e aveia, ou para adicionar \u00e0s receitas de p\u00e3o ou p\u00e3o.<\/p>\n

<\/span>MUDE SEUS COOKIES COM A ESTA\u00c7\u00c3O<\/strong><\/span><\/h2>\n

Gosto de alterar esta receita para complementar as esta\u00e7\u00f5es do ano. Em vez de usar lascas de chocolate, gosto de mudar e usar frutas secas. Mirtilos, cranberries, cerejas ou passas s\u00e3o alguns dos meus favoritos.<\/p>\n

Alterar o tipo de manteiga de nozes tamb\u00e9m \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o – caju, coco e amendoim funcionam bem. Apenas certifique-se de usar manteiga de amendoim em temperatura ambiente, o que incorporar\u00e1 muito melhor a massa.<\/p>\n

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<\/span>COMO FAZER BOLINHOS DE PEQUENO ALMO\u00c7O<\/strong><\/span><\/h2>\n

Esses cookies s\u00e3o maiores que os tradicionais; afinal, eles s\u00e3o um caf\u00e9 da manh\u00e3 completo.<\/p>\n

Para faz\u00ea-los, eu uso um sorvete de bolacha ou biscoito # 12, que tem pouco mais de 1\/4 de x\u00edcara (ou 2 on\u00e7as). Voc\u00ea pode encontrar o tamanho da sua bola de sorvete olhando o n\u00famero na alavanca de libera\u00e7\u00e3o no recipiente da bola. Se voc\u00ea n\u00e3o tiver uma bola de sorvete t\u00e3o grande, escove levemente o interior de um copo medidor de 1\/4 de x\u00edcara com manteiga derretida ou \u00f3leo vegetal e use-o.<\/p>\n

Como os biscoitos cont\u00eam g\u00e9rmen de trigo e trigo integral (o que significa uma vida \u00fatil curta), \u00e9 melhor cozer e com\u00ea-los em 48 horas. <\/strong><\/p>\n

Como esta receita produz dezesseis biscoitos grandes, a menos que voc\u00ea tenha uma fam\u00edlia numerosa, provavelmente n\u00e3o poder\u00e1 comer o lote inteiro antes que eles comecem a perecer. Eu recomendo moldar e congelar aqueles que voc\u00ea n\u00e3o comer\u00e1 imediatamente (veja abaixo).<\/p>\n

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<\/span>COMO CONGELAR BOLINHOS DE PEQUENO ALMO\u00c7O<\/strong><\/span><\/h2>\n

Gosto de fazer um lote de biscoitos, retir\u00e1-los em uma bandeja preparada e congel\u00e1-los at\u00e9 ficarem s\u00f3lidos. Pego os biscoitos congelados sem assar e os selo em um saco de congelador resistente at\u00e9 que esteja pronto para assar.<\/p>\n

Depois, coloco-as em uma panela enquanto o forno esquenta e coloco no forno assim que estiver quente. Acrescento um minuto ao tempo total de cozimento para garantir que estejam totalmente assados.<\/p>\n

Enquanto voc\u00ea pode congelar os cookies ap\u00f3s o cozimento, acho que eles tendem a ficar ran\u00e7osos ap\u00f3s o degelo. \u00c9 por isso que prefiro congelar com anteced\u00eancia e assar sob demanda, por assim dizer.<\/p>\n

<\/span>IDEIAS DE PEQUENO ALMO\u00c7O MAIS R\u00c1PIDAS E SAUD\u00c1VEIS<\/strong><\/span><\/h2>\n

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