{"id":29923,"date":"2020-06-26T20:02:28","date_gmt":"2020-06-26T20:02:28","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/biscoitos-de-chocolate-ccc-4\/"},"modified":"2020-06-26T20:02:28","modified_gmt":"2020-06-26T20:02:28","slug":"biscoitos-de-chocolate-ccc-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/biscoitos-de-chocolate-ccc-4\/","title":{"rendered":"Biscoitos de chocolate (CCC 4)"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Biscoitos de Chocolate (CCC 4)\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Biscoitos-de-chocolate-CCC-4.jpg\"\/><\/p>\n<p><span style=\"color: #7d1b7e;\">At\u00e9 agora, os 3 biscoitos anteriores foram feitos com toda a manteiga.  Este \u00e9 o primeiro com encurtamento.  Eu estava ansioso para ver como eles se desenvolveriam depois de pesquisar os pr\u00f3s e os contras.  Basicamente, a manteiga tem um sabor melhor, mas supostamente produz um biscoito mais espesso, pois possui um ponto de fus\u00e3o mais alto.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-lazyloaded=\"1\" data-placeholder-resp=\"1024x747\" class=\"aligncenter wp-image-143 size-large lazy\" alt=\"Biscoitos de chocolate (CCC 4)\" width=\"1024\" height=\"747\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593201747_22_Biscoitos-de-chocolate-CCC-4.jpg\"\/><\/p>\n<p><span style=\"color: #7d1b7e;\">Pode-se ver nesta imagem que eles foram assados \u200b\u200bgrossos e inchados, mas quando esfriaram, ca\u00edram, tornando-se a melhor e menos mastig\u00e1vel das 4 receitas.  Em termos de sabor, n\u00e3o havia uma grande diferen\u00e7a em como os defensores da manteiga afirmam.  Honestamente, se eu n\u00e3o tivesse comido ccc todos os dias na semana passada, provavelmente n\u00e3o teria notado.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" data-lazyloaded=\"1\" data-placeholder-resp=\"3072x2048\" class=\"aligncenter wp-image-145 size-full lazy\" alt=\"Biscoitos de Chocolate (CCC 4) \"width =\" 3072 \"height =\" 2048 \"data- =\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Biscoitos-de-chocolate-CCC-4.jpg\"\/><\/p>\n<p><span style=\"color: #7d1b7e;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-lazyloaded=\"1\" data-placeholder-resp=\"300x200\" class=\"alignleft wp-image-144 size-medium lazy\" alt=\"Biscoitos de chocolate (CCC 4)\" width=\"300\" height=\"200\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593201747_535_Biscoitos-de-chocolate-CCC-4.jpg\"\/>Se voc\u00ea gosta de biscoitos com um exterior fresco e macio no meio, esses cookies podem ser para voc\u00ea.  Quanto a mim, eu gosto deles grossos, super macios e chewy.  Os cookies acima s\u00e3o mais finos do que a imagem sugere.  Veja a espessura da foto \u00e0 esquerda em compara\u00e7\u00e3o.  Meu pai me pediu para prepar\u00e1-lo com nozes e luz sobre o chocolate.  Surpreendentemente, eles mantiveram a espessura, mas estavam n\u00edtidos, apesar da falta de cozimento.  O CCC 2 ainda \u00e9 o l\u00edder!<\/span><\/p>\n<p>Os ingredientes<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-lazyloaded=\"1\" data-placeholder-resp=\"256x1024\" class=\"alignright wp-image-142 size-full lazy\" alt=\"Biscoitos de chocolate (CCC 4)\" width=\"256\" height=\"1024\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593201748_446_Biscoitos-de-chocolate-CCC-4.jpg\"\/><\/p>\n<ul>\n<li>1 x\u00edcara mais 2 colheres de sopa de farinha de trigo<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de farinha de trigo integral (ou voc\u00ea pode usar farinha branca)<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de bicarbonato de s\u00f3dio<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de manteiga com sabor de manteiga<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de manteiga<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>3\/4 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar mascavo<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de baunilha<\/li>\n<li>1 ovo grande<\/li>\n<li>1 1\/4 x\u00edcara de gotas de chocolate<\/li>\n<\/ul>\n<p>Endere\u00e7os:<\/p>\n<p>Combine farinhas, bicarbonato de s\u00f3dio e sal.  Deixou de lado.  Em uma tigela separada, creme, manteiga, manteiga e a\u00e7\u00facares.  Adicione o ovo e a baunilha e bata bem.  Misture os ingredientes secos em molhado at\u00e9 misturar bem.  Adicione as gotas de chocolate.  Refrigere a massa por pelo menos 30 minutos, se desejado<\/p>\n<p>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 375. Cubra as assadeiras com papel vegetal.  Enrole 2 colheres de sopa de massa em bolas altas e espace 2 a 3 polegadas.  Asse por 8-10 minutos ou at\u00e9 que os biscoitos fiquem dourados nas bordas.  Os cookies aparecer\u00e3o sub-cozidos.  Deixe na bandeja por 1-2 minutos antes de transferir para um rack de resfriamento.<\/p>\n<p>Rendimento: cerca de 2 d\u00fazias<\/p>\n<p><em>Receita adaptada de Just Add Sparkles<\/em><\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>At\u00e9 agora, os 3 biscoitos anteriores foram feitos com toda a manteiga. Este \u00e9 o primeiro com encurtamento. Eu estava ansioso para ver como eles se desenvolveriam depois de pesquisar os pr\u00f3s e os contras. Basicamente, a manteiga tem um sabor melhor, mas supostamente produz um biscoito mais espesso, pois possui um ponto de fus\u00e3o &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29924,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[270],"tags":[241,6891,301],"class_list":["post-29923","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-com-encanto","tag-biscoitos","tag-ccc","tag-chocolate"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29923","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29923"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29923\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29924"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29923"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}