{"id":29657,"date":"2020-06-26T19:16:56","date_gmt":"2020-06-26T19:16:56","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/spritz-cookies\/"},"modified":"2020-06-26T19:16:56","modified_gmt":"2020-06-26T19:16:56","slug":"spritz-cookies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/spritz-cookies\/","title":{"rendered":"Spritz Cookies"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"655\" height=\"1024\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Spritz Cookies\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spritz-Cookies.jpg\"\/><\/p>\n<h2>\n<\/h2>\n<p>Os cookies Spritz s\u00e3o um biscoito cl\u00e1ssico de Natal!  Com ra\u00edzes na Alemanha e na Escandin\u00e1via, eles s\u00e3o um simples biscoito de manteiga prensado em formas festivas e coberto com todos os tipos de guarni\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>                                   <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1600\" height=\"2502\" class=\"photo lazyload lazyload\" alt=\"Cookies Spritz \"data-pin-description =\" Os cookies Spritz s\u00e3o um biscoito cl\u00e1ssico de Natal!  Com ra\u00edzes na Alemanha e na Escandin\u00e1via, s\u00e3o um simples biscoito de manteiga prensado em formas festivas e coberto com todos os tipos de guarni\u00e7\u00f5es.  #spritz #christmas #cookies #holiday #simplyrecipes \"data-pin-recipes =\" 9990 \"data- =\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spritz-Cookies.jpg\"\/>                 <\/p>\n<p>Cr\u00e9dito da foto: Elise Bauer <\/p>\n<p>Esse biscoito \u00e9 meu outro biscoito de Natal favorito, junto com bolas de neve de nozes.  Tenho certeza de que minha m\u00e3e fez todos os tipos de biscoitos de Natal ao longo dos anos, mas nenhum foi t\u00e3o memor\u00e1vel quanto esses dois.<\/p>\n<p>Spritz telefonou para eles e mal sabia que era muito mais do que um nome de animal de estima\u00e7\u00e3o que ele tinha para o biscoito.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Spritz_Cookies_um_classico_atemporal\"><\/span>Spritz Cookies: um cl\u00e1ssico atemporal<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Vamos avan\u00e7ar 20 anos e aqui estou, procurando fazer esses cookies novamente.  Pedi a receita da mam\u00e3e e ela me deu, e ent\u00e3o comecei a pesquisar esse cookie.<\/p>\n<p>Woohoo!  Eu n\u00e3o fazia ideia de que Spritz era um dos biscoitos mais populares de Cookiedom, feito em milhares de varia\u00e7\u00f5es de forma, ingrediente e enfeite.<\/p>\n<p>Fiquei impressionado, mas precisava fazer a vers\u00e3o da mam\u00e3e, que \u00e9 um biscoito de manteiga muito simples com um pouco de baunilha, coberto com a\u00e7\u00facar vermelho ou verde ou um peda\u00e7o de noz.  Mam\u00e3e avisou que s\u00f3 precisaria de uma prensa de biscoitos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-94113 size-full lazyload\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593199013_771_Spritz-Cookies.jpg\" alt=\"Vista a\u00e9rea de Spritz Cookies na chapa branca \" data-aspectratio=\"1600\/1115\" width=\"1600\" height=\"1115\" data-=\"\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_diferenca_da_imprensa_de_cookies\"><\/span>A diferen\u00e7a da imprensa de cookies<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Lembro-me da sua, uma coisa de metal que parecia uma arma de calafetagem chique.  Imaginei que voc\u00ea pudesse fazer o mesmo com um saco de confeitar e uma ponta de estrela.<\/p>\n<p>Incorreta.<\/p>\n<p><em>Falha \u00e9pica<\/em>.<\/p>\n<p>Ent\u00e3o sa\u00edmos e compramos uma prensa de biscoitos,<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border: none !important; margin: 0px !important;\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Bolo-de-chocolate-Bourbon.gif\" alt=\"\" data-aspectratio=\"1\/1\" width=\"1\" height=\"1\" border=\"0\" class=\"lazyload\"\/><\/p>\n<p>    E ent\u00e3o eu descobri que us\u00e1-lo requer pr\u00e1tica e habilidade.  Depois de muito jogo, aprendi a fazer biscoitos decentes suficientes, mas certamente n\u00e3o sou especialista.  <\/p>\n<p>Ent\u00e3o aqui est\u00e1: receita spritz da minha m\u00e3e.  Simples, arcaico, sem necessidade de misturador, basta usar as m\u00e3os, mas leve, rico e cheio de lembran\u00e7as.  Certamente deve haver alguns de voc\u00eas correndo, certo?  Qual \u00e9 a sua diferen\u00e7a?<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"PROCURANDO_MAIS_BOLINHOS_PARA_SUA_BANDEJA_DE_BOLINHOS\"><\/span>PROCURANDO MAIS BOLINHOS PARA SUA BANDEJA DE BOLINHOS?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Aqui est\u00e3o todos os nossos biscoitos de Natal, caso voc\u00ea queira ainda mais ideias!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Receita_de_biscoito_Spritz\"><\/span>Receita de biscoito Spritz<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Certifique-se de que a manteiga esteja aquecida \u00e0 temperatura ambiente antes de fazer esta receita.  De grande import\u00e2ncia!<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes\"><\/span>Ingredientes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><em>Para cookies:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">2 x\u00edcaras de farinha de trigo ou bolo<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar granulado branco<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/4 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 ovo grande<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 libra de manteiga sem sal, em temperatura ambiente e cortada em cubos pequenos<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Acess\u00f3rios opcionais:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">A\u00e7\u00facar colorido<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Polvilhe<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Peda\u00e7os de nozes (nozes, avel\u00e3s, etc.)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Creme<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Cerejas de marasquino<\/li>\n<li class=\"ingredient\">A\u00e7\u00facar em p\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Metodo\"><\/span>M\u00e9todo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>1 Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 350 \u00b0 F. <\/strong><\/p>\n<p><strong>2 Fa\u00e7a a massa de biscoito:<\/strong> Misture a farinha, o a\u00e7\u00facar e o sal em uma tigela grande e polvilhe com extrato de baunilha.<\/p>\n<p>Quebre o ovo no centro da tigela e bata a mistura de farinha com os peda\u00e7os de manteiga.  Misture tudo com as m\u00e3os limpas at\u00e9 obter uma massa.<\/p>\n<p>Tente n\u00e3o amassar muito, pois voc\u00ea far\u00e1 biscoitos duros.  Voc\u00ea s\u00f3 quer que tudo se re\u00fana de maneira coerente.<\/p>\n<p><b>3 Pressione a massa atrav\u00e9s de uma impressora de biscoitos:<\/b> Voc\u00ea precisar\u00e1 de uma imprensa de cookies<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border: none !important;margin: 0px !important\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Bolo-de-chocolate-Bourbon.gif\" alt=\"\" width=\"1\" height=\"1\" border=\"0\"\/> fazer spritz tradicional.  Coloque o dado que voc\u00ea preferir (eu gosto de um padr\u00e3o de estrela ou floco de neve) e carregue a prensa com a massa.  Catraca a massa em uma assadeira untada.  Isso requer pr\u00e1tica, portanto, esteja preparado para arruinar muito no come\u00e7o.<\/p>\n<p>Apenas devolva os n\u00e3o t\u00e3o bons ao bolinho de massa e execute-os novamente.  Algumas pessoas gostam de biscoitos maiores que exigem 2-3 manivelas, outros apenas um;  isso faz um biscoito delicado.  Minha m\u00e3e \u00e0s vezes torcia um pouco o pulso, causando um padr\u00e3o de redemoinho.<\/p>\n<p><b>4 assar:<\/b> Asse biscoitos a 350 \u00b0 F por 10-12 minutos.  Enquanto assam, prepare o enfeite de sua escolha, pois ele precisar\u00e1 agir rapidamente assim que sair do forno.<\/p>\n<p><strong>5 polvilhe com coberturas:<\/strong> Assim que os cookies estiverem prontos, eles n\u00e3o ficar\u00e3o dourados; portanto, n\u00e3o espere que isso aconte\u00e7a, retire os cookies e decore-os.  Meus ingredientes favoritos s\u00e3o a\u00e7\u00facar colorido e peda\u00e7os de nozes colados no centro de um padr\u00e3o de estrela.<\/p>\n<p><b>6 \u00f3timos:<\/b> Deixe os cookies esfriarem na bandeja por 5 minutos e depois mova-os cuidadosamente para uma gradinha.  Deixe esfriar completamente antes de guardar os cookies.  Eles congelam bem.<\/p>\n<p class=\"dont-steal\">                       <b>Ol\u00e1!<\/b> Todas as fotos e conte\u00fado s\u00e3o protegidos por direitos autorais.  N\u00e3o use nossas fotos sem permiss\u00e3o pr\u00e9via por escrito. <b>Obrigado!<\/b>                     <\/p>\n<h4 class=\"section-title\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Produtos_que_amamos\"><\/span>Produtos que amamos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p class=\"note\">Esta postagem pode conter links para a Amazon ou outros parceiros;  suas compras atrav\u00e9s desses links podem beneficiar o Simply Recipes.  Leia mais sobre nossa pol\u00edtica de links para afiliados.                     <\/p>\n<p>                                                                                                                                        <span id=\"sticky-anchor-middle-9990\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-middle\"\/>                                                                         <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"profile lazyload\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Sobremesa-marroquina-de-laranja.jpeg\" data-aspectratio=\"140\/140\" width=\"140\" height=\"140\" nopin=\"nopin\"\/>                                           <\/p>\n<p>Hank Shaw<\/p>\n<p>Hank Shaw, ex-chef de restaurante e jornalista, \u00e9 autor de tr\u00eas livros de culin\u00e1ria de ca\u00e7a selvagem, bem como do premiado site de vida selvagem James Beard Hunter, Angler Gardener Cook.  Seu \u00faltimo livro de receitas \u00e9 Buck, Buck, Moose, um guia para trabalhar com carne de veado.  Ele ca\u00e7a, pesca, forrageia e cozinha perto de Sacramento, Calif\u00f3rnia.<\/p>\n<p>Mais por hank<\/p>\n<p>                      \t  \t                                                            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Frango-chines-com-laranja.gif\" alt=\"\" data-pin-media=\"https:\/\/www.simplyrecipes.com\/wp-content\/uploads\/2010\/12\/spritz-cookies-pinterest-stack.jpg\" data-pin-recipe=\"9990\" data-pin-description=\"Spritz cookies are a classic Christmas cookie! With roots in Germany and Scandinavia, they're a simple butter cookie pressed into festive shapes and topped with all sorts of garnishes. #spritz #christmas #cookies #holiday #simplyrecipes\"\/><\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/spritz-cookies\/#Spritz_Cookies_um_classico_atemporal\" >Spritz Cookies: um cl\u00e1ssico atemporal<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/spritz-cookies\/#A_diferenca_da_imprensa_de_cookies\" >A diferen\u00e7a da imprensa de cookies<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/spritz-cookies\/#PROCURANDO_MAIS_BOLINHOS_PARA_SUA_BANDEJA_DE_BOLINHOS\" >PROCURANDO MAIS BOLINHOS PARA SUA BANDEJA DE BOLINHOS?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/spritz-cookies\/#Receita_de_biscoito_Spritz\" >Receita de biscoito Spritz<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/spritz-cookies\/#Ingredientes\" >Ingredientes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/spritz-cookies\/#Metodo\" >M\u00e9todo<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/spritz-cookies\/#Produtos_que_amamos\" >Produtos que amamos<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os cookies Spritz s\u00e3o um biscoito cl\u00e1ssico de Natal! Com ra\u00edzes na Alemanha e na Escandin\u00e1via, eles s\u00e3o um simples biscoito de manteiga prensado em formas festivas e coberto com todos os tipos de guarni\u00e7\u00f5es. 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