{"id":29452,"date":"2020-06-26T18:41:44","date_gmt":"2020-06-26T18:41:44","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/mel-de-amendoim-com-mel-com-sal\/"},"modified":"2020-06-26T18:41:44","modified_gmt":"2020-06-26T18:41:44","slug":"mel-de-amendoim-com-mel-com-sal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/mel-de-amendoim-com-mel-com-sal\/","title":{"rendered":"Mel De Amendoim Com Mel Com Sal"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Mel<\/p>\n

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\"Manteiga<\/p>\n

Aparentemente, estou falando de doces salgados agora. Voc\u00ea viu meu macarr\u00e3o salgado cheio de caramelo de alguns dias atr\u00e1s? Sim, doce salgado \u00e9 o tema desta semana.<\/p>\n

Eu senti que era hora de outra manteiga de noz caseira, e ent\u00e3o eu peguei um Snapchat<\/p>\n

Ele<\/p>\n

Ele[[[[Me adicione! freshaprilflours<\/em><\/span>]]A partir de uma manteiga de amendoim, eu encontrei os cajus, os amendoins e o mel listados como ingredientes e perguntei se sim. Desafio aceito.<\/p>\n

N\u00e3o estou brincando quando digo que sempre temos manteigas de nozes em nossos arm\u00e1rios, fabricadas internamente e compradas na loja. Das 3 prateleiras em nosso arm\u00e1rio de lanches, quase uma delas est\u00e1 cheia de nozes, manteigas e bolos de arroz (para espalhar toda essa bondade, duh). Normalmente, n\u00e3o preciso de um motivo para fazer uma nova manteiga de amendoim; portanto, sempre que algu\u00e9m lan\u00e7a essa sugest\u00e3o para mim, geralmente fa\u00e7o isso rapidamente (\u00e9 aqui que voc\u00ea faz algumas sugest\u00f5es para os sabores de manteiga de amendoim que deseja ver!) .<\/p>\n

Peguei alguns amendoins torrados e sem sal e castanhas de caju cruas em nosso estoque, meu grande jarro de mel, e comecei a trabalhar.<\/p>\n

\"Manteiga<\/p>\n

O tempo necess\u00e1rio para transformar essas nozes + mel em manteiga de noz n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o longo. Demorou cerca de 12 minutos para o meu processador de alimentos obter a consist\u00eancia que eu estava procurando, mas se eu aprendi uma coisa sobre fazer manteigas de nozes em casa e ouvir coment\u00e1rios dos meus leitores, \u00e9 que nem todos os processadores de alimentos e nozes s\u00e3o criados iguais. . Descobri que as nozes cruas levam muito mais tempo para serem processadas do que torradas, ent\u00e3o esses “12 minutos” s\u00e3o apenas um guia. N\u00e3o se preocupe, se levar mais ou mais tempo para alcan\u00e7ar a consist\u00eancia perfeita. Quanto mais voc\u00ea faz as manteigas de noz em casa, mais confort\u00e1vel fica com as dicas visuais (este post tem uma pequena colagem de sugest\u00f5es visuais que passam por todas as manteigas caseiras).<\/p>\n

Tendo alcan\u00e7ado a felicidade da manteiga de amendoim com o caju, tentei e decidi que precisava de algumas coisas. Primeiro de tudo, foi muito doce, gra\u00e7as ao mel. Isso foi totalmente bom, mas ele precisava de um pouco de equil\u00edbrio. Ent\u00e3o eu coloquei um pouco de sal marinho. A melhor decis\u00e3o de todas.<\/p>\n

Adoramos sal marinho por aqui (e atualmente, estamos um pouco obcecados com o Himalaia). Rosa<\/span><\/strong> Sal!) E descubra que a salinidade que ele traz para a comida \u00e9 mais proeminente e a pequena textura que ela adiciona \u00e9 sempre uma surpresa bem-vinda. Apenas certifique-se de usar sal marinho ou outro sal escamoso para essa manteiga de noz. O sal comum de mesa \u00e9 muito salgado (como os gr\u00e2nulos s\u00e3o menores) e far\u00e1 dessa manteiga de amendoim com mel de caju salgado uma bagun\u00e7a salgada. Voc\u00ea definitivamente n\u00e3o quer isso. Tome sal marinho ou qualquer outro sal com flocos grandes (como o kosher).<\/p>\n

\"Manteiga<\/p>\n

Adicionei 1\/4 de colher de ch\u00e1, tentei, adicionei outra 1\/4 de colher de ch\u00e1 e decidi que era a quantidade perfeita. Voc\u00ea certamente pode adicionar sal ao seu gosto. Al\u00e9m disso, isso significa que voc\u00ea pode fazer um teste de sabor e qualquer receita que incentive a amostragem antes que o produto final esteja pronto para compartilhar \u00e9 uma vit\u00f3ria no meu livro!<\/p>\n

Depois que a base de manteiga de noz foi dita e feita, eu adicionei alguns cajus e amendoins muito picados, porque afinal eu sou um amante dos peda\u00e7os. Isto \u00e9 completamente opcional.<\/p>\n

N\u00f3s apreciamos esta manteiga de noz caseira em bolos de arroz, ma\u00e7\u00e3s, cenouras (sim, experimente), bananas, colheres, dedos e biscoitos. Embora certamente se d\u00ea bem na maioria das coisas em que a manteiga de amendoim \u00e9 normalmente colocada, eu a preferi \u00e0s coisas mais salgadas simplesmente pela do\u00e7ura.<\/p>\n

\"Manteiga<\/p>\n

O que eu mais gosto nessa manteiga de noz s\u00e3o os cajus que adicionam uma textura e sabor incrivelmente amanteigados a cada grama dessa pasta. Sua riqueza acrescenta o complemento perfeito para a do\u00e7ura do mel, e o sal + amendoim equilibra tudo, fazendo uma propaga\u00e7\u00e3o fina. Al\u00e9m disso, os peda\u00e7os adicionados! Ame!<\/p>\n

Esta \u00e9 verdadeiramente a minha nova manteiga caseira favorita! Estou pedindo que voc\u00ea fa\u00e7a isso e espalhe amor em todas as coisas.\u2665\u2665\u2665<\/span><\/p>\n

<\/span>Mel De Amendoim Com Mel Com Sal<\/span><\/h2>\n

Doce e salgado, cremoso da manteiga natural. Voc\u00ea tem apenas 4 ingredientes e apenas a alguns minutos de desfrutar da sua nova manteiga de nozes caseira favorita!<\/p>\n

Tempo de prepara\u00e7\u00e3o<\/span>vinte<\/span> minutos<\/span><\/span><\/p>\n

Tempo total<\/span>vinte<\/span> minutos<\/span><\/span><\/p>\n