![\"Receita](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592980002_555_Receita-de-Elote-espiga-de-milho-mexicana-autentica.jpg\"\/)
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Milho mexicano em um copo – agora voc\u00ea pode ter essa comida de rua incr\u00edvel em casa! Milho fresco com maionese, queijo, lim\u00e3o e pimenta. \u00c9 cremoso e incrivelmente delicioso. Experimente e voc\u00ea n\u00e3o vai querer comer milho de outra maneira!<\/em><\/p>\n Uma das minhas comidas favoritas no ver\u00e3o \u00e9 a espiga de milho! Adoro quando \u00e9 grelhado como na feira.<\/p>\n O estilo mexicano \u00e9 ainda melhor com a variedade de ingredientes que voc\u00ea pode adicionar: manteiga, queijo e todos os tipos de pimenta.<\/p>\n H\u00e1 apenas uma desvantagem: eu odeio comer espiga de milho! Desde pequeno, pedi aos meus pais que cortassem o feij\u00e3o.<\/p>\n Apenas uma daquelas peculiaridades alimentares estranhas que n\u00e3o posso explicar.<\/p>\n Felizmente para mim, existe o que \u00e9 conhecido como milho mexicano em um copo ou milho em um copo (tamb\u00e9m chamado esquites).<\/p>\n Com o milho em uma x\u00edcara, posso com\u00ea-lo ao lado da colher de sopa, em vez de mordiscar a espiga no estilo da m\u00e1quina de escrever. Essa \u00e9 uma vit\u00f3ria no meu livro!<\/p>\n Este \u00e9 o acompanhamento perfeito quando voc\u00ea est\u00e1 grelhando carne assada de verdade neste ver\u00e3o. \u00c9 doce, salgado, cremoso e cheio de sabor fresco.<\/p>\n Para mim, esta \u00e9 uma refei\u00e7\u00e3o de festa, por isso tamb\u00e9m seria bom em copos individuais de isopor como aperitivo, juntamente com molho de pimenta guajillo, batata frita, molho de feij\u00e3o de festa e frutas cortadas com sal e pimenta.<\/p>\n Na primavera passada, estive em San Antonio, Texas, durante a semana da festa. (Muito divertido!)<\/em> E, claro, peguei um pouco de milho em uma x\u00edcara de um dos vendedores ambulantes.<\/p>\n Para minha surpresa, foi servido muito quente. Crescendo, eu sempre comi frio, o que \u00e9 refrescante em um dia quente de ver\u00e3o, mas os dois lados s\u00e3o deliciosos!<\/p>\n Seja quente ou frio, existem alguns ingredientes que voc\u00ea precisa para fazer milho em um copo.<\/p>\n O primeiro \u00e9 \u00f3bvio: milho. O milho doce de ver\u00e3o cortado da espiga \u00e9 o melhor, mas tamb\u00e9m pode ser feito a partir de gr\u00e3os de milho enlatados ou congelados.<\/p>\n Agora, posso ter alguma controv\u00e9rsia com o pr\u00f3ximo ingrediente, mas vou dizer assim mesmo: margarina.<\/p>\n \u00c9 isso mesmo, margarina ou \u00f3leo vegetal \u00e9 espalhado em vez de manteiga. Se esse ingrediente faz voc\u00ea tremer, v\u00e1 em frente e use o neg\u00f3cio real e n\u00e3o diremos mais nada.<\/p>\n No entanto, conhe\u00e7o muitas pessoas que chamam margarina ou outros substitutos da manteiga de “manteiga” e n\u00e3o percebem a diferen\u00e7a. Meu marido era uma dessas pessoas.<\/p>\n Tudo bem se o seu barco flutuar, mas eu n\u00e3o conseguia entender por que meu milho tinha um sabor diferente at\u00e9 ver o que eles estavam realmente misturando … e n\u00e3o era manteiga de verdade.<\/p>\n Um dos meus favoritos milho mexicano em um copo fica ainda usa a “manteiga” da garrafa de squeeze!<\/p>\n Que surpresa para o meu orgulho gastron\u00f4mico. Mas \u00e9 um milho incrivelmente delicioso que est\u00e1 fora deste mundo.<\/p>\n Voc\u00ea tamb\u00e9m precisar\u00e1 de maionese para torn\u00e1-lo cremoso. Algumas pessoas usam creme azedo, creme mexicano ou uma combina\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Quanto ao queijo, o cotija \u00e9 tradicional, mas voc\u00ea tamb\u00e9m pode usar queijo parmes\u00e3o ou queijo fresco. Eu amo o qu\u00e3o macio e aveludado esses queijos s\u00e3o. A salinidade \u00e9 perfeita para o milho doce.<\/p>\n Outras coberturas incluem lim\u00e3o, coentro, pimenta em p\u00f3 (eu gosto de pimenta ancho) e seu molho picante favorito (meu marido \u00e9 louco por Cholula). Misture tudo e sirva em copos para uma experi\u00eancia aut\u00eantica!<\/p>\n Voc\u00ea quer mais mexicano? Experimente estes morangos com creme em um copo!<\/p>\n <\/p>\n<\/p>\n<\/span>Milho mexicano em um copo<\/span><\/h2>\n
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<\/p>\n<\/span>Anexe isso ao seu prato!<\/span><\/h4>\n
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