{"id":27961,"date":"2020-06-25T23:02:42","date_gmt":"2020-06-25T23:02:42","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/biscoitos-de-chocolate-com-coco-e-caramelo\/"},"modified":"2020-06-25T23:02:42","modified_gmt":"2020-06-25T23:02:42","slug":"biscoitos-de-chocolate-com-coco-e-caramelo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/biscoitos-de-chocolate-com-coco-e-caramelo\/","title":{"rendered":"Biscoitos de Chocolate com Coco e Caramelo"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"603\" height=\"900\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Caramelo de Coco e Chocolate Chip Cookies est\u00e3o cheios de chocolate, caramelo, coco e nozes para criar o biscoito mais popular que eu j\u00e1 fiz.  As pessoas v\u00e3o te implorar pela receita!\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/1571868005_Galletas-de-chispas-de-chocolate-con-coco-y-caramelo.jpg\"\/><\/p>\n<p><em>Os biscoitos com peda\u00e7os de chocolate e caramelo de coco s\u00e3o recheados com chocolate, peda\u00e7os de caramelo, coco e nozes para criar o biscoito mais popular que j\u00e1 fiz.  As pessoas v\u00e3o implorar pela receita!<\/em><\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Caramelo de chocolate Os biscoitos com chocolate s\u00e3o recheados com chocolate, caramelo, coco e nozes para criar o biscoito mais popular que j\u00e1 fiz.  As pessoas v\u00e3o implorar pela receita!\" width=\"600\" height=\"896\" class=\"aligncenter size-large wp-image-26742 lazy\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Galletas-de-chispas-de-chocolate-con-coco-y-caramelo.jpg\"\/> <\/p>\n<p>Gente, estou segurando esses biscoitos de coco e caramelo h\u00e1 meses.  N\u00e3o intencionalmente, mas como todos os amam tanto, eles desaparecem quase imediatamente.<\/p>\n<p>Eu cozinho h\u00e1 anos e fiz in\u00fameras <strong>receitas de biscoitos de chocolate<\/strong>Mas esta receita em particular recebeu tanta expectativa em meu c\u00edrculo interno nos \u00faltimos meses que se tornou minha nova sobremesa de assinatura. <\/p>\n<p>Voc\u00ea tem uma receita de autor?  Voc\u00ea sabe, a receita que todos esperam que voc\u00ea fa\u00e7a e traga para tudo e eles ficam super desanimados se voc\u00ea aparecer com uma salada de frutas comprada em uma loja? <\/p>\n<p>Caso contr\u00e1rio, isso rapidamente se tornar\u00e1 a receita para voc\u00ea.<\/p>\n<p>  <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Caramelo de chocolate Os biscoitos com chocolate s\u00e3o recheados com chocolate, caramelo, coco e nozes para criar o biscoito mais popular que j\u00e1 fiz.  Esta receita certamente se tornar\u00e1 seu novo favorito!\" width=\"600\" height=\"900\" class=\"aligncenter size-large wp-image-26744 lazy\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/1571868004_894_Galletas-de-chispas-de-chocolate-con-coco-y-caramelo.jpg\"\/> <\/p>\n<p>Esses biscoitos de chocolate com coco e caramelo apareceram na primavera quando peguei alguns pacotes das batatas fritas com caramelo Ghirardelli no Target.  Como sou um grande f\u00e3 de doces, experimentei-os assim que cheguei em casa, mas fiquei um pouco decepcionado.  Apenas sendo honesto aqui.<\/p>\n<p>No entanto, mais tarde naquela semana, eu estava limpando a despensa e decidi preparar <strong>minha massa favorita de biscoito de chocolate<\/strong> e adicionei alguns ingredientes que eu precisava usar. <\/p>\n<p>Acabei criando uma massa carregada com lascas de chocolate amargo, lascas de caramelo, coco sem a\u00e7\u00facar e nozes.  Como uma vers\u00e3o samoana de um biscoito de chocolate. <\/p>\n<p>E amigos, nas palavras de um dos meninos que trabalhavam em nosso quintal, eles s\u00e3o <em>incr\u00edvel, ele morreu e foi para o c\u00e9u bem<\/em>.  Quero dizer, voc\u00ea pode obter uma revis\u00e3o melhor do que isso?<\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Caramelo de chocolate Os biscoitos com chocolate s\u00e3o recheados com chocolate, caramelo, coco e nozes para criar o biscoito mais popular que j\u00e1 fiz.  Este \u00e9 o biscoito de chocolate perfeito!\" width=\"600\" height=\"900\" class=\"aligncenter size-large wp-image-26741 lazy\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/1571868004_5_Galletas-de-chispas-de-chocolate-con-coco-y-caramelo.jpg\"\/> <\/p>\n<p>As primeiras vezes que as fiz, as compartilhei com nosso vizinho, que as descreveu como <em>os melhores biscoitos que ele havia comido<\/em>.  Depois que minha fam\u00edlia ficou com medo deles, eu sabia que tinha que compartilh\u00e1-los com voc\u00ea, mas toda vez que os fazia eles desapareciam antes que eu tivesse a chance de fotograf\u00e1-los. <\/p>\n<p>Se voc\u00ea capturou minha postagem para <strong>Salada de Massa Grega<\/strong>, voc\u00ea sabe que estamos instalando nosso p\u00e1tio.  E vamos colocar da seguinte maneira: eu fiquei muito chateado e mudei v\u00e1rias coisas depois de instaladas. <\/p>\n<p>Felizmente para mim, a equipe tem sido incr\u00edvel e eles riem quando eu saio e pe\u00e7o que medam as coisas por simetria ou questionam uma ou duas cal\u00e7adas <em>simplesmente n\u00e3o est\u00e1 certo<\/em>. <\/p>\n<p>Ontem foi o \u00faltimo dia de trabalho, ent\u00e3o almo\u00e7amos no Chipotle e servimos esses biscoitos de coco e caramelo rec\u00e9m-assados \u200b\u200bpara a sobremesa. <\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Caramelo de chocolate Os biscoitos com chocolate s\u00e3o recheados com chocolate, caramelo, coco e nozes para criar o biscoito mais popular que j\u00e1 fiz.  As pessoas v\u00e3o implorar para voc\u00ea faz\u00ea-las!\" width=\"600\" height=\"900\" class=\"aligncenter size-large wp-image-26743 lazy\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/1571868004_767_Galletas-de-chispas-de-chocolate-con-coco-y-caramelo.jpg\"\/> <\/p>\n<p>Eles os amavam tanto que eu preparei o resto da massa para fazer as malas e levar para casa.  Mas desta vez, guardei algumas para fotografar, para finalmente poder compartilh\u00e1-las aqui no MBA.<\/p>\n<p>N\u00e3o posso receber nenhum cr\u00e9dito pela massa base, pois \u00e9 de Jacques Torres e apareceu no New York Times.  Quase todos os blogueiros postaram sobre isso em um ponto ou outro.  \u00c9, sem d\u00favida, a minha massa favorita de biscoitos de chocolate. <\/p>\n<p>N\u00e3o desanime pelo fato de precisar de dois, sim, dois tipos de farinha.  Ou porque voc\u00ea precisa relaxar por 24 horas, porque eu prometo a voc\u00ea: 100% vale a pena. <\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Caramelo de chocolate Os biscoitos com chocolate s\u00e3o recheados com chocolate, caramelo, coco e nozes para criar o biscoito mais popular que j\u00e1 fiz.  E acho que voc\u00ea tamb\u00e9m os amar\u00e1!\" width=\"600\" height=\"900\" class=\"aligncenter size-large wp-image-26745 lazy\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/1571868004_314_Galletas-de-chispas-de-chocolate-con-coco-y-caramelo.jpg\"\/> <\/p>\n<p>Voc\u00ea vai acabar como eu, armazenando farinha de p\u00e3o em sua despensa apenas por esses biscoitos.  Porque todos sabemos, eu n\u00e3o fa\u00e7o muito p\u00e3o.<\/p>\n<p>Voc\u00ea pode at\u00e9 apreciar esses biscoitos frescos do forno a qualquer momento, seguindo minhas dicas sobre como congelar a massa de biscoitos.<\/p>\n<p>Eu adoraria saber como voc\u00ea gosta desses cookies, e adoraria ainda mais se voc\u00ea vier compartilhar fotos do que voc\u00ea prepara no meu novo <strong>Grupo no Facebook<\/strong>.  Isso me permite conectar-me diretamente com voc\u00ea de uma maneira que nunca tive antes e adoro. <\/p>\n<p>E tamb\u00e9m quero saber qual \u00e9 a sua estrela!  Deixe nos coment\u00e1rios, ou venha me dizer no Facebook.<\/p>\n<p>Para mais deliciosas receitas de biscoitos, verifique estas <strong>Biscoitos com lim\u00e3o e mirtilos<\/strong> eu estou <strong>Cookies n\u00e3o cozidos<\/strong> &#8211; ambos t\u00eam certeza de preencher qualquer desejo por biscoitos!<\/p>\n<h2 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes\"><\/span>Ingredientes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3\/>\n<ul>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t2 x\u00edcaras de menos 2 colheres de sopa de farinha de bolo\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1 2\/3 x\u00edcaras de farinha de p\u00e3o\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1 1\/4 colheres de ch\u00e1 de bicarbonato de s\u00f3dio\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1 1\/2 colheres de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1 1\/2 colheres de ch\u00e1 de sal grosso\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t2 1\/2 paus (1 1\/4 x\u00edcaras) de manteiga sem sal\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1 1\/4 x\u00edcaras (10 on\u00e7as) de a\u00e7\u00facar mascavo claro\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1 x\u00edcara mais 2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar granulado\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t2 ovos grandes\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t2 colheres de ch\u00e1 de extrato de baunilha puro\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\tPacote de 10 on\u00e7as de chips de caramelo Ghirardelli\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t10 oz pacote de peda\u00e7os de chocolate escuro\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t3\/4 de x\u00edcara de coco ralado sem a\u00e7\u00facar\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t3\/4 de x\u00edcara de nozes picadas\t\t\t\t\t<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Instrucoes\"><\/span>Instru\u00e7\u00f5es<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Peneire as farinhas, o bicarbonato de s\u00f3dio, o fermento em p\u00f3 e o sal em uma tigela.  Deixou de lado.<\/li>\n<li>Usando uma batedeira equipada com uma p\u00e1, bata a manteiga e os a\u00e7\u00facares at\u00e9 ficarem muito macios e macios, cerca de 5 minutos.  Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem ap\u00f3s cada adi\u00e7\u00e3o.  Adicione a baunilha.<\/li>\n<li>Reduza a velocidade para baixo, adicione ingredientes secos e misture at\u00e9 combinado, de 5 a 10 segundos.  Adicione lascas de caramelo, lascas de chocolate, coco e nozes e misture at\u00e9 que os ingredientes sejam distribu\u00eddos uniformemente pela massa de biscoito.<\/li>\n<li>Pressione o filme pl\u00e1stico contra a massa e leve \u00e0 geladeira por 24 a 36 horas.  A massa pode ser usada em lotes e pode ser refrigerada por at\u00e9 72 horas.<\/li>\n<li>Quando estiver pronto para assar, pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 350 \u00b0 F. Forre a assadeira com papel manteiga ou tapete antiaderente.  Deixou de lado.<\/li>\n<li>Coloque grandes quantidades de massa (do tamanho de bolas de golfe generosas, aproximadamente 2,5 on\u00e7as por bola de biscoito) na assadeira preparada.  Deixe espa\u00e7o suficiente entre cada bola de massa.  Eu costumo assar 6 bolinhos por assadeira.  Asse at\u00e9 ficar dourado, mas ainda macio, 14 a 18 minutos.<\/li>\n<li>Transfira a folha para uma gradinha por 10 minutos e deslize os biscoitos para outra gradinha para esfriar um pouco mais.  Repita com a massa restante ou reserve a massa refrigerada para assar os lotes restantes no dia seguinte.<\/li>\n<\/ol>\n<h2 class=\"mv-create-notes-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Notas\"><\/span>Notas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Para biscoitos em tamanho real, use uma colher de sopa e asse por cerca de 12 minutos.<\/li>\n<li>Assei antes das 24 horas completas e elas n\u00e3o s\u00e3o t\u00e3o boas assim.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Este post pode conter links afiliados.<\/strong> Somos participantes do Programa Associado da Amazon Services LLC, um programa de publicidade de afiliados projetado para fornecer um meio de obter taxas vinculando-se ao site Amazon.com e sites afiliados.<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/biscoitos-de-chocolate-com-coco-e-caramelo\/#Ingredientes\" >Ingredientes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/biscoitos-de-chocolate-com-coco-e-caramelo\/#Instrucoes\" >Instru\u00e7\u00f5es<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/biscoitos-de-chocolate-com-coco-e-caramelo\/#Notas\" >Notas<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os biscoitos com peda\u00e7os de chocolate e caramelo de coco s\u00e3o recheados com chocolate, peda\u00e7os de caramelo, coco e nozes para criar o biscoito mais popular que j\u00e1 fiz. As pessoas v\u00e3o implorar pela receita! Gente, estou segurando esses biscoitos de coco e caramelo h\u00e1 meses. N\u00e3o intencionalmente, mas como todos os amam tanto, eles &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1081],"tags":[241,576,301,323],"class_list":["post-27961","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blogue","tag-biscoitos","tag-caramelo","tag-chocolate","tag-coco"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27961","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27961"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27961\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27961"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27961"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27961"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}