{"id":27685,"date":"2020-06-25T22:04:24","date_gmt":"2020-06-25T22:04:24","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/bolo-de-chocolate-keto-facil-macio-e-fofo\/"},"modified":"2020-06-25T22:04:24","modified_gmt":"2020-06-25T22:04:24","slug":"bolo-de-chocolate-keto-facil-macio-e-fofo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/bolo-de-chocolate-keto-facil-macio-e-fofo\/","title":{"rendered":"Bolo de chocolate Keto f\u00e1cil, macio e fofo"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"Bolo<\/p>\n

Um bolo de chocolate ceto maravilhosamente macio e macio com cobertura de chocolate. Sem a cobertura, \u00e9 saud\u00e1vel o suficiente para ser servido no caf\u00e9 da manh\u00e3!<\/em><\/p>\n

\"Bolo<\/figure>\n

Quando crian\u00e7a, meu bolo favorito era o bolo de chocolate mais simples com cobertura de chocolate. De prefer\u00eancia com fa\u00edscas de arco-\u00edris por cima. Este bolo de chocolate ceto me lembra aquele bolo favorito da inf\u00e2ncia.<\/p>\n

\u00c9 uma receita muito f\u00e1cil. E se voc\u00ea n\u00e3o usar glac\u00ea, \u00e9 especialmente f\u00e1cil e bastante apropriado como um bolo de sandu\u00edche ou um caf\u00e9 da manh\u00e3. Na verdade, prefiro sem a cobertura, mas como fiz hoje no blog, inclu\u00ed a cobertura.<\/p>\n

As informa\u00e7\u00f5es nutricionais do bolo fosco s\u00e3o fornecidas abaixo nas notas do cart\u00e3o de receitas.<\/p>\n

<\/span>Os ingredientes usados \u200b\u200bnesta receita.<\/span><\/h2>\n

Estes s\u00e3o os ingredientes necess\u00e1rios para fazer este saboroso bolo:<\/p>\n

    \n
  1. Ovos<\/li>\n
  2. Manteiga sem sal<\/li>\n
  3. Ado\u00e7ante (use glicerita de est\u00e9via)<\/li>\n
  4. Extrato de baunilha<\/li>\n
  5. Farinha de am\u00eandoa<\/li>\n
  6. Cacau em p\u00f3<\/li>\n
  7. Sal Kosher<\/li>\n
  8. Bicarbonato de S\u00f3dio<\/li>\n
  9. Para a cobertura de chocolate: manteiga sem sal, creme de leite, cacau em p\u00f3, baunilha e est\u00e9via<\/li>\n<\/ol>\n

    <\/span>Como fazer bolo de chocolate ceto<\/span><\/h2>\n

    \u00c9 realmente uma receita muito f\u00e1cil. Instru\u00e7\u00f5es detalhadas est\u00e3o no cart\u00e3o de receita abaixo. Aqui est\u00e3o as etapas b\u00e1sicas:<\/p>\n

      \n
    1. Comece mexendo os ovos, manteiga derretida, est\u00e9via e baunilha. Eu uso uma batedeira.<\/li>\n
    2. Na mesma tigela, adicione gradualmente a farinha de am\u00eandoa e o cacau em p\u00f3 e misture.<\/li>\n
    3. Misture o sal e o bicarbonato de s\u00f3dio.<\/li>\n
    4. Transfira a massa para uma assadeira de vidro de 20 cm bem manchada. Asse cerca de 18 minutos a 325 graus F.<\/li>\n
    5. Deixe esfriar completamente e congele.<\/li>\n<\/ol>\n
      \"Como<\/figure>\n

      <\/span>Posso usar farinha de coco em vez de farinha de am\u00eandoa?<\/span><\/h2>\n

      Infelizmente voc\u00ea n\u00e3o pode. A farinha de coco \u00e9 extremamente absorvente e voc\u00ea precisa ajustar um pouco esta receita para poder us\u00e1-la no lugar da farinha de am\u00eandoa.<\/p>\n

      Eu tenho uma receita maravilhosa para cupcakes de chocolate ceto feitos com farinha de coco.<\/p>\n

      <\/span>Posso usar farinha de am\u00eandoa?<\/span><\/h2>\n

      \u00c9 melhor usar farinha de am\u00eandoa descascada e finamente mo\u00edda nesta receita, se quiser garantir que o bolo de chocolate ceto fique macio e macio.<\/p>\n

      <\/span>Eu n\u00e3o gosto de est\u00e9via. Posso usar um ado\u00e7ante diferente?<\/span><\/h2>\n

      Voc\u00ea provavelmente pode substituir a est\u00e9via por um ado\u00e7ante granulado. A quantidade que eu uso \u00e9 igual a 1\/2 x\u00edcara de ado\u00e7ante. No entanto, eu n\u00e3o tentei.<\/p>\n

      E se voc\u00ea usar um ado\u00e7ante granulado, verifique a massa; se estiver muito grosso, adicione 1-2 colheres de sopa de leite ou \u00e1gua.<\/p>\n

      <\/span>Melhor usar p\u00f3 de cacau natural<\/span><\/h2>\n

      Este bolo \u00e9 baseado no bicarbonato de s\u00f3dio como agente de fermenta\u00e7\u00e3o, e o bicarbonato de s\u00f3dio requer \u00e1cido para ser ativado. Portanto, certifique-se de usar p\u00f3 de cacau natural e n\u00e3o p\u00f3 de cacau que tenha sido tratado com um agente alcalinizante.<\/p>\n

      <\/span>Este bolo de chocolate ceto \u00e9 saud\u00e1vel?<\/span><\/h2>\n

      N\u00e3o \u00e9 br\u00f3colis. ? Mas acho que um bolo feito com farinha de am\u00eandoa e est\u00e9via \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o melhor do que bolos refinados de carboidratos feitos com a\u00e7\u00facar e farinha de trigo. D\u00ea uma olhada no perfil nutricional de uma fatia deste bolo. Eu acho que \u00e9 bastante impressionante:<\/p>\n

      \"Bolo<\/figure>\n

      Observe que este \u00e9 um prato com alto teor de gordura, portanto n\u00e3o \u00e9 apropriado para quem precisa seguir uma dieta com baixo teor de gordura. Mas se voc\u00ea seguir uma dieta baixa em carboidratos e n\u00e3o evitar gordura saturada, essa \u00e9 uma boa op\u00e7\u00e3o para voc\u00ea.<\/p>\n

      <\/span>Como preservar as sobras?<\/span><\/h2>\n

      Voc\u00ea pode cortar o bolo e armazenar as fatias em um recipiente herm\u00e9tico na geladeira por at\u00e9 5 dias. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode congelar fatias de bolo sem glac\u00ea.<\/p>\n

      <\/span>Mais receitas de bolo de ceto<\/span><\/h2>\n

      Uma receita muito boa que eu gosto de fazer para ocasi\u00f5es especiais \u00e9 esta receita de bolo de anivers\u00e1rio de ceto. Voc\u00ea notar\u00e1 que a cobertura \u00e9 id\u00eantica nessas duas receitas.<\/p>\n

      Outra boa receita \u00e9 essa receita de bolo de ceto-cenoura. \u00c9 f\u00e1cil, saboroso e relativamente saud\u00e1vel (quando se trata de bolos).<\/p>\n

      <\/span>Bolo de chocolate Keto<\/span><\/h2>\n

      Um bolo de chocolate ceto maravilhosamente \u00famido e macio \u00e9 feito com farinha de am\u00eandoa. Sem a cobertura, \u00e9 saud\u00e1vel o suficiente para ser servido no caf\u00e9 da manh\u00e3! <\/em><\/p>\n

      Tempo de prepara\u00e7\u00e3o<\/span>quinze<\/span> minutos<\/span><\/span><\/p>\n

      Hora de cozinhar<\/span>vinte<\/span> minutos<\/span><\/span><\/p>\n

      Tempo de descanso<\/span>1<\/span> hora<\/span><\/span><\/p>\n

      Tempo total<\/span>1<\/span> hora<\/span> 35<\/span> minutos<\/span><\/span><\/p>\n

      Curso: <\/span>Sobremesa<\/span><\/p>\n

      Cozinha: <\/span>americano<\/span><\/p>\n

      Palavra chave: <\/span>farinha de am\u00eandoa, bolo, chocolate, ceto<\/span><\/p>\n

      Por\u00e7\u00f5es: <\/span>9 9<\/span> fatias<\/span><\/p>\n

      Calorias <\/span>326<\/p>\n