{"id":25832,"date":"2020-06-25T18:05:50","date_gmt":"2020-06-25T18:05:50","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/frango-parmesao-facil\/"},"modified":"2020-06-25T18:05:50","modified_gmt":"2020-06-25T18:05:50","slug":"frango-parmesao-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/frango-parmesao-facil\/","title":{"rendered":"frango parmes\u00e3o f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"318\" height=\"220\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Jantar para dois: f\u00e1cil frango parmes\u00e3o\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/frango-parmesao-facil.jpg\"\/><\/p>\n<p> <em>  F\u00e1cil frango parmes\u00e3o para dois. <\/em> <\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8919 lazy\" alt=\"  Chicken Parm servindo dois @dessertfortwo \" width=\" 698 \" height=\" 875 \"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593108348_443_frango-parmesao-facil.jpg\"\/> <\/p>\n<p>  Ol\u00e1, sexta \u00e0 noite!  Sou um grande defensor da noite em casa.  Voc\u00ea pode gastar uma quantidade rid\u00edcula de tempo na primeira garrafa de vinho enquanto eles cozinham calmamente um para o outro.  Gosto de dividir e conquistar os legumes picados ou os passos de uma receita.  O frango parmes\u00e3o \u00e9 um excelente alimento para cozinhar com o mel. <\/p>\n<p>  N\u00e3o conhe\u00e7o uma pessoa que n\u00e3o goste de frango parmes\u00e3o.  Frango crocante coberto com molho de tomate e queijo creme \u00e9 algo que voc\u00ea n\u00e3o pode vencer.  \u00c9 um para\u00edso em um prato, se voc\u00ea me perguntar. <\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Metodo_facil_de_frango_parmesao\"><\/span>  M\u00e9todo f\u00e1cil de frango parmes\u00e3o: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>  Eu fiz um monte de frango parmes\u00e3o no meu dia.  Tentei todos os tipos de coberturas (migalhas de p\u00e3o frescas, migalhas de p\u00e3o torradas \/ velhas, focaccia de cebola) e abri um pote de marinara comprada em lojas mais vezes do que fiz desde o in\u00edcio.  \u00c9 um daqueles pratos que dificilmente requer receita quando voc\u00ea conhece o m\u00e9todo.  Mas, quando voc\u00ea segue uma receita que funciona, sempre obt\u00e9m \u00f3timos resultados.  Sinto que as pessoas da America&#8217;s Test Kitchen combinaram com esta receita.  \u00c9 r\u00e1pido, f\u00e1cil e melhor ainda: reduzido para servir apenas dois. <\/p>\n<p>  Se j\u00e1 n\u00e3o era \u00f3bvio, sou tolo por receitas em pequena escala.  Voc\u00ea adivinhou isso?  Existem alguns pratos italianos que parecem \u00f3timos, mas infelizmente o frango parmes\u00e3o n\u00e3o \u00e9 um deles.  O que uma fam\u00edlia de dois deve fazer?  Certo.  Compre este livro! <\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9036 lazy\" alt=\"  America's Test Kitchen Cookbook @dessertfortwo revis\u00e3o \" width=\" 608 \" height=\" 875 \"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593108349_617_frango-parmesao-facil.jpg\"\/> <\/p>\n<p>  Estou passando por uma fase de redu\u00e7\u00e3o menor \u00e9 mais na minha vida agora, ent\u00e3o n\u00e3o deixarei nenhum novo livro de receitas em minha casa at\u00e9 que um saia.  Mas felizmente entregaria qualquer livro de receitas em troca deste.  N\u00e3o \u00e9 apenas um prazer ler um livro de receitas sem ter que reduzir mentalmente todos os ingredientes (0,5 ovos, algu\u00e9m?), Mas o pessoal da America&#8217;s Test Kitchen tem a capacidade de encontrar a receita perfeita com instru\u00e7\u00f5es claras. <\/p>\n<p>  Tenho amigos que n\u00e3o sabem cozinhar e que me contatam para obter receitas de tempos em tempos.  Eu sempre os envio para o ATK, porque as receitas s\u00e3o claras e f\u00e1ceis de seguir.  Se eu estiver de bom humor, pagarei seu acesso por tr\u00e1s do muro de pagamento para que eles possam navegar por todas as receitas no site ATK.  \u00c9 um investimento pequeno para o meu objetivo, mas liberar meu telefone para outros usos al\u00e9m de enviar capturas de tela de receitas e mensagens de texto com instru\u00e7\u00f5es de culin\u00e1ria &#8230; outros usos, como m\u00eddias sociais?  Muito importante. <\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8920 lazy\" alt=\"Rom\u00e2ntico, mas f\u00e1cil Chicken Parm para dois @dessertfortwo\" width=\"700\" height=\"486\"  tama=\"\" m=\"\" px=\"\" vw=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593108350_472_frango-parmesao-facil.jpg\"\/> <\/p>\n<p>  Estou compartilhando a receita do \u00faltimo livro de receitas da America&#8217;s Test Kitchen <span style=\"text-decoration: underline;\"> <strong>  O cozimento completo para dois livros de receitas <\/strong> <\/span>  com permiss\u00e3o abaixo.   <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  Tempo de prepara\u00e7\u00e3o <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  15 minutos <\/span> <\/span> <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  hora de cozinhar <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  30 minutos <\/span> <\/span> <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  Tempo total <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  45 minutos <\/span> <\/span> <\/p>\n<h2 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes\"><\/span>  Ingredientes <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Molho_de_tomate_rapido\"><\/span>  Molho de tomate r\u00e1pido: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>  1 on\u00e7a pode tomates inteiros descascados, escorridos <\/li>\n<li>  2 colheres de sopa de azeite <\/li>\n<li>  2 dentes de alho picados <\/li>\n<li>  2 colheres de sopa de manjeric\u00e3o fresco picado <\/li>\n<li>  1\/4 colher de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar <\/li>\n<li>  sal a gosto <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Para_o_frango_e_espaguete\"><\/span>  Para o frango e espaguete: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>  1\/4 de x\u00edcara de farinha de trigo <\/li>\n<li>  1 ovo grande <\/li>\n<li>  3\/4 x\u00edcara de farinha de rosca panko <\/li>\n<li>  1\/4 x\u00edcara de queijo parmes\u00e3o ralado <\/li>\n<li>  2 peitos de frango desossados \u200b\u200be sem pele de 8 on\u00e7as, aparados <\/li>\n<li>  Sal e pimenta a gosto <\/li>\n<li>  6 colheres de sopa de \u00f3leo vegetal <\/li>\n<li>  2 on\u00e7as de queijo mussarela fresco, leite integral, em fatias finas <\/li>\n<li>  1 colher de sopa de folhas frescas de manjeric\u00e3o <\/li>\n<li>  4 on\u00e7as de espaguete cru <\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Instrucoes\"><\/span>  Instru\u00e7\u00f5es <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li> <\/li>\n<li>  Fa\u00e7a o molho primeiro: Pressione os tomates em um processador de alimentos at\u00e9 ficar bem mo\u00eddo, 6-8 pulsos.  Em seguida, refogue o alho nas 2 colheres de sopa de \u00f3leo em uma frigideira m\u00e9dia at\u00e9 perfumar mas n\u00e3o queimar, cerca de 2 minutos em fogo m\u00e9dio.  Misture os tomates e leve para ferver.  Cozinhe por 10-15 minutos, at\u00e9 engrossar um pouco.  Para aquecer, adicione o manjeric\u00e3o, o a\u00e7\u00facar, o sal e a pimenta a gosto.  Cubra para se aquecer. <\/li>\n<li>  Para Frango e Espaguete: Defina a grelha do forno a 10 cm da assadeira.  Gire a grelha para alto. <\/li>\n<li>  Espalhe a farinha em um prato raso.  Bata o ovo em um segundo prato raso.  Misture a farinha de rosca e o queijo parmes\u00e3o em um terceiro prato raso.  Seque o frango com papel toalha e tempere com sal e pimenta.  Mergulhe cada pasta de frango na farinha, depois no ovo e na farinha de rosca. <\/li>\n<li>  Aque\u00e7a o \u00f3leo em uma frigideira grande de 10 &#8220;em fogo m\u00e9dio-alto at\u00e9 o \u00f3leo brilhar.  Coloque delicadamente o frango no \u00f3leo e cozinhe at\u00e9 dourar dos dois lados e o frango registra 160 graus (cerca de 4-6 minutos por lado).  Coloque os peitos de frango em uma assadeira. <\/li>\n<li>  Divida o queijo sobre o frango e grelhe at\u00e9 derreter.  Sirva com o molho de tomate. <\/li>\n<li>  Enquanto isso, cozinhe o macarr\u00e3o em bastante \u00e1gua fervente e misture com o molho de tomate antes de servir ao lado. <\/li>\n<\/ol>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/frango-parmesao-facil\/#Metodo_facil_de_frango_parmesao\" >M\u00e9todo f\u00e1cil de frango parmes\u00e3o:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/frango-parmesao-facil\/#Ingredientes\" >Ingredientes<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/frango-parmesao-facil\/#Molho_de_tomate_rapido\" >Molho de tomate r\u00e1pido:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/frango-parmesao-facil\/#Para_o_frango_e_espaguete\" >Para o frango e espaguete:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/frango-parmesao-facil\/#Instrucoes\" >Instru\u00e7\u00f5es<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00e1cil frango parmes\u00e3o para dois. 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