{"id":25764,"date":"2020-06-25T18:01:08","date_gmt":"2020-06-25T18:01:08","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/brocolis-arabe-e-hummus-batatas-doces-cobertas\/"},"modified":"2020-06-25T18:01:08","modified_gmt":"2020-06-25T18:01:08","slug":"brocolis-arabe-e-hummus-batatas-doces-cobertas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/brocolis-arabe-e-hummus-batatas-doces-cobertas\/","title":{"rendered":"Br\u00f3colis \u00c1rabe e Hummus Batatas Doces Cobertas"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"900\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"br\u00f3colis rabe e homus recheados tiro a\u00e9reo de batata doce em um prato\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Brocolis-Arabe-e-Hummus-Batatas-Doces-Cobertas.jpg\"\/><\/p>\n<p><em>Publicado por<\/em> nutmegnanny <em>no<\/em> 21 de outubro de 2019<\/p>\n<p><em>Estas batatas-doces cobertas com br\u00f3colis e homus s\u00e3o o complemento perfeito para a sua festa de f\u00e9rias.  Feito com batatas doces assadas, cobertas com br\u00f3colis torrado e regado com um molho de hummus de sabor r\u00e1pido e f\u00e1cil.  Se voc\u00ea est\u00e1 procurando uma op\u00e7\u00e3o f\u00e1cil de jantar vegano, \u00e9 isso!<\/em> <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-15670 lazy\" alt=\"br\u00f3colis e hummus rabe recheado de batata doce em um prato com garfos\" width=\"600\" height=\"900\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593108065_394_Brocolis-Arabe-e-Hummus-Batatas-Doces-Cobertas.jpg\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><em>Esta publica\u00e7\u00e3o \u00e9 patrocinada pela Sabra.  Como sempre, todas as opini\u00f5es e pensamentos s\u00e3o 100% meus. <\/em><\/strong><\/p>\n<p>Voc\u00ea conhece esse sentimento ap\u00f3s uma refei\u00e7\u00e3o festiva em que se senta e se arrepende de toda a comida que acabou de comer?  Para te encher mais tarde de sobremesa?  Se voc\u00ea n\u00e3o tem id\u00e9ia do que estou falando, parabenizo voc\u00ea por ter toda a for\u00e7a de vontade do mundo, porque como voc\u00ea n\u00e3o come demais? <\/p>\n<p>Normalmente, eu estou na equipe de enchimento ou na equipe de batata de queijo pelo que ocupa a maior parte do meu prato, mas este ano eu tenho uma nova adi\u00e7\u00e3o \u00e0 tabela.  N\u00e3o apenas batatas doces normais.  Batatas-doces cobertas com br\u00f3colis torrado e regadas com um molho de hummus r\u00e1pido e f\u00e1cil. <\/p>\n<p>Sim, qu\u00e3o bom soa e parece? <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-15675 lazy\" alt=\"Close-up tiro de br\u00f3colis rabe e hummus recheado de batata doce em um prato\" width=\"600\" height=\"900\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593108066_337_Brocolis-Arabe-e-Hummus-Batatas-Doces-Cobertas.jpg\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Acao_de_Gracas_ou_Acao_de_Gracas_Ou_ambos\"><\/span>A\u00e7\u00e3o de Gra\u00e7as ou A\u00e7\u00e3o de Gra\u00e7as?  Ou ambos!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Este ano, Art e eu n\u00e3o vamos viajar durante as f\u00e9rias, ent\u00e3o vamos organizar uma festa \u00e9pica de A\u00e7\u00e3o de Amigos.  Se voc\u00ea n\u00e3o est\u00e1 familiarizado com o Friendsgiving, \u00e9 basicamente uma \u00f3tima festa de comida no Dia de A\u00e7\u00e3o de Gra\u00e7as que voc\u00ea realiza com seus amigos.  \u00c9 uma excelente op\u00e7\u00e3o para pessoas que moram em \u00e1reas n\u00e3o pr\u00f3ximas \u00e0 fam\u00edlia ou se voc\u00ea apenas quer conhecer amigos durante o Natal. <\/p>\n<p>O Dia de A\u00e7\u00e3o de Gra\u00e7as de nossa fam\u00edlia quase nunca muda, mas o Dia de A\u00e7\u00e3o de Gra\u00e7as pode ser o que voc\u00ea quiser.  Eu poderia ficar cheio de sabor e fazer a minha <strong>manteiga de marinada de peru<\/strong> e sirva com <strong>recheio de frigideira de chouri\u00e7o<\/strong> ou ir um pouco mais tradicional e fazer o meu <strong>alho erva bordo peru assado<\/strong> e sirva comigo <strong>recheado com mirtilos e salsichas de p\u00e3o de batata<\/strong>. <\/p>\n<p>Mas tamb\u00e9m quero ter certeza de fazer um prato saud\u00e1vel para meus amigos de plantas.  Quem quer ir a uma festa de amigos, beber \u00e1gua e comer p\u00e3ezinhos? <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-15677 lazy\" alt=\"br\u00f3colis rabe e hummus recheado de batata doce em um prato\" width=\"600\" height=\"900\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593108067_611_Brocolis-Arabe-e-Hummus-Batatas-Doces-Cobertas.jpg\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_fazer_batata-doce_com_brocolis_rabe_e_homus\"><\/span>Como fazer batata-doce com br\u00f3colis, rabe e homus<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Limpe suas batatas-doces<\/li>\n<li>Esfregue-os levemente em \u00f3leo e polvilhe com sal e pimenta kosher.<\/li>\n<li>D\u00ea-lhes um bom assado<\/li>\n<li>Prepare o br\u00f3colis rabe e adicione-o ao forno com a batata-doce <\/li>\n<li>Quando estiver totalmente assado, quebre o interior da batata e cubra com br\u00f3colis assado.<\/li>\n<li>Prepare o seu molho de hummus de maneira r\u00e1pida e f\u00e1cil (usar o hummus Sabra torna muito f\u00e1cil!)<\/li>\n<li>Polvilhe esse molho sobre as batatas e polvilhe com todos os ingredientes opcionais. <\/li>\n<\/ol>\n<p>T\u00e3o f\u00e1cil, t\u00e3o bom e a comida vegana perfeita. <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-15673 lazy\" alt=\"Rabo de br\u00f3colis e homus recheado com molho de batata doce em um prato \"width =\" 600 \"height =\" 900\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Brocolis-Arabe-e-Hummus-Batatas-Doces-Cobertas.jpg\"\/><\/p>\n<p>Se voc\u00ea deseja adicionar um pouco mais de prote\u00edna, essas batatas seriam \u00f3timas com as sobras de peru.  Eu costumo fazer o meu <strong>sandu\u00edches de queijo cheddar de mirtilo cozido<\/strong> mas esta receita est\u00e1 diretamente na minha pilha de receitas &#8220;preciso fazer depois do Dia de A\u00e7\u00e3o de Gra\u00e7as para usar toda a minha Turquia&#8221;. <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-15672 lazy\" alt=\"Rabo de br\u00f3colis e batata doce recheada com hummus em um prato com molho adicional ao lado\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593108068_402_Brocolis-Arabe-e-Hummus-Batatas-Doces-Cobertas.jpg\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_estes_brocolis_rabe_e_hummus_com_batata_doce_Experimente_estas_outras_receitas_tambem\"><\/span>Como estes br\u00f3colis rabe e hummus com batata doce?  Experimente estas outras receitas tamb\u00e9m!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h2 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes\"><\/span>Ingredientes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t4 batatas-doces, lavadas e cortadas ao meio longitudinalmente \t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t2 buqu\u00eas de br\u00f3colis, folhas lavadas e coletadas\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\tAzeite de oliva\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\tSal Kosher, a gosto\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\tPimenta preta a gosto\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1\/4 de x\u00edcara de hummus comum\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1 colher de sopa de suco de lim\u00e3o fresco\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1\/4 de colher de ch\u00e1 de p\u00e1prica defumada\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\tSementes de gergelim, para cobrir\t\t\t\t\t<\/li>\n<li> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\tFlocos de pimenta vermelha esmagados, para revestir\t\t\t\t\t<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Instrucoes\"><\/span>Instru\u00e7\u00f5es<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 425 graus e prepare 2 assadeiras com papel manteiga.<\/li>\n<li>Coloque a batata-doce cortada com o lado para baixo na assadeira preparada. <\/li>\n<li>Regue uma pequena quantidade de azeite sobre as batatas e esfregue o azeite sobre as batatas.  Tempere as batatas com uma pequena quantidade de sal kosher e pimenta preta.<\/li>\n<li>Adicione ao forno e asse por 30 minutos ou at\u00e9 as batatas ficarem macias.  O tempo pode mudar dependendo do tamanho da sua batata. <\/li>\n<li>Coloque o br\u00f3colis sobre a outra assadeira preparada, regue com uma pequena quantidade de azeite e misture com sal kosher e pimenta preta. <\/li>\n<li>Adicione ao forno e asse por 15 minutos ou at\u00e9 assar.  Eu cozinho as batatas e br\u00f3colis ao mesmo tempo. <\/li>\n<li>Enquanto os legumes est\u00e3o assando, adicione hummus, suco de lim\u00e3o e p\u00e1prica defumada em uma tigela pequena.  Mexa para combinar. <\/li>\n<li>Adicione \u00e1gua, 1 colher de sopa de cada vez, at\u00e9 que a mistura do homus fique solta o suficiente para pulverizar e reserve. <\/li>\n<li>Para montar, amasse levemente o lado cortado da batata-doce, cubra com br\u00f3colis assado e regue com a quantidade desejada de hummus. <\/li>\n<\/ol>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/brocolis-arabe-e-hummus-batatas-doces-cobertas\/#Acao_de_Gracas_ou_Acao_de_Gracas_Ou_ambos\" >A\u00e7\u00e3o de Gra\u00e7as ou A\u00e7\u00e3o de Gra\u00e7as?  Ou ambos!<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/brocolis-arabe-e-hummus-batatas-doces-cobertas\/#Como_fazer_batata-doce_com_brocolis_rabe_e_homus\" >Como fazer batata-doce com br\u00f3colis, rabe e homus<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/brocolis-arabe-e-hummus-batatas-doces-cobertas\/#Como_estes_brocolis_rabe_e_hummus_com_batata_doce_Experimente_estas_outras_receitas_tambem\" >Como estes br\u00f3colis rabe e hummus com batata doce?  Experimente estas outras receitas tamb\u00e9m!<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/brocolis-arabe-e-hummus-batatas-doces-cobertas\/#Ingredientes\" >Ingredientes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/brocolis-arabe-e-hummus-batatas-doces-cobertas\/#Instrucoes\" >Instru\u00e7\u00f5es<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Publicado por nutmegnanny no 21 de outubro de 2019 Estas batatas-doces cobertas com br\u00f3colis e homus s\u00e3o o complemento perfeito para a sua festa de f\u00e9rias. Feito com batatas doces assadas, cobertas com br\u00f3colis torrado e regado com um molho de hummus de sabor r\u00e1pido e f\u00e1cil. 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