{"id":25657,"date":"2020-06-25T17:52:27","date_gmt":"2020-06-25T17:52:27","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/croquetes-de-presunto-e-queijo\/"},"modified":"2020-06-25T17:52:27","modified_gmt":"2020-06-25T17:52:27","slug":"croquetes-de-presunto-e-queijo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/croquetes-de-presunto-e-queijo\/","title":{"rendered":"Croquetes de presunto e queijo"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Croquetes<\/p>\n

Esta loja foi compensada pela Collective Bias, Inc. e The Coca-Cola Company.<\/em><\/span> Todas as opini\u00f5es s\u00e3o apenas minhas.<\/em><\/span> #WorldCupParty #CollectiveBias<\/em><\/span><\/p>\n

Os croquetes de presunto<\/strong><\/em> Eles s\u00e3o um alimento b\u00e1sico em muitas fam\u00edlias cubanas.<\/span> Eles s\u00e3o perfeitos a qualquer hora do dia.<\/span> No caf\u00e9 da manh\u00e3 com uma x\u00edcara de caf\u00e9, no almo\u00e7o como sandu\u00edche ou \u00e0 noite, o jantar era um pouco mais cedo do que o habitual.<\/span> Eles s\u00e3o f\u00e1ceis de fazer, econ\u00f4micos, e voc\u00ea pode dobrar ou triplicar a receita para alimentar uma multid\u00e3o, tornando-a perfeita para dias de jogos como a Copa do Mundo.<\/span><\/p>\n

Como cubano-americano, valorizo \u200b\u200baprender a hist\u00f3ria dos primeiros dias da vida de meu pai em Artemisa, Cuba.<\/span> Recentemente, aprendi muito mais sobre minha bisav\u00f3 Mar\u00eda Luisa (que tem o mesmo nome de sua filha: a m\u00e3e de meu pai e meu pai se casaram com Maria).<\/span> Eu nunca percebi o qu\u00e3o influente minha bisav\u00f3 era para meu pai.<\/span> Ela instilou um amor pelo esporte e a ensinou a praticar esportes, como futebol, como futebol.<\/span><\/p>\n

A Target tem a melhor sele\u00e7\u00e3o e pre\u00e7os para seus produtos Coca-Cola!<\/span><\/p>\n

Gostaria de saber se ela tamb\u00e9m o ensinou a desfrutar de uma Coca-Cola\u00ae gelada.<\/span> Eu acho que esse pode ter sido seu primeiro amor na Am\u00e9rica.<\/span> Eu sempre lembro do meu pai com uma garrafa de vidro de sorvete Coca-Cola.<\/span> Especialmente quando ele est\u00e1 assistindo esportes, como a Copa do Mundo, onde ele comemora o pa\u00eds de onde seus ancestrais se originaram.<\/span> Tinha que ser a garrafa de vidro tamb\u00e9m.<\/span> Como se isso tornasse mais aut\u00eantico lol.<\/span> Minha m\u00e3e ama sua Diet Coke\u00ae em lata.<\/span> Eles foram feitos um para o outro.<\/span> Tudo o que minha fam\u00edlia precisava em um dia quente era f\u00e3, TV jogando a Copa do Mundo (incentivamos as camisas vermelhas s\u00f3lidas com listras amarelas), a Coca-Cola gelada e os croquetes de presunto (croquetes de presunto) .<\/span> Mem\u00f3rias foram feitas disso.<\/span> Este foi o dia da minha juventude.<\/span> Algu\u00e9m pode me levar de volta a esses dias?<\/span><\/p>\n

Fora do t\u00f3pico por um segundo, voc\u00ea ama o Target tanto quanto eu?<\/span> Juro que posso comprar l\u00e1 o dia todo, se minha conta banc\u00e1ria tamb\u00e9m permitir!<\/span> Quando a sua Diet Coca-Cola, Coca-Cola ou POWERADE est\u00e1 acabando, a Target tem uma sele\u00e7\u00e3o incr\u00edvel por um \u00f3timo pre\u00e7o!<\/span><\/p>\n

<\/span> Como fazer croquetes de presunto (croquetes de presunto cubano)<\/span><\/span><\/h2>\n

Os croquetes podem parecer dif\u00edceis, mas s\u00e3o bastante simples de fazer.<\/span> Certifique-se de ter o seu presunto, queijo, cebola, manteiga, \u00f3leo, farinha, temperos e leite primeiro.<\/span><\/p>\n

Depois, voc\u00ea pega seu presunto e, em um processador de alimentos, pressiona-o at\u00e9 ficar mo\u00eddo.<\/span> Eu usei presunto cozido, fique \u00e0 vontade para usar presunto, se precisar, ou at\u00e9 carne de peru, se voc\u00ea estiver se afastando da carne de porco.<\/span><\/p>\n

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga com o \u00f3leo e adicione as cebolas e os temperos.<\/span> Cozinhe at\u00e9 ficar transl\u00facido.<\/span><\/p>\n

Adicione a farinha, bata tudo juntos.<\/span> Verifique se o calor \u00e9 m\u00e9dio, para que nada queime.<\/span> Depois de bater e cozinhar a farinha por cerca de 30 segundos a um minuto, adicione metade do leite.<\/span> Bata bem at\u00e9 engrossar e adicione o leite restante.<\/span> Um roux muito grosso ser\u00e1 criado.<\/span><\/p>\n

Nesse ponto, adicione o queijo picado opcional e misture tudo.<\/span> Em seguida, dobre o seu presunto.<\/span> Desligue o fog\u00e3o.<\/span><\/p>\n

At\u00e9 este ponto, levaria cerca de 10 minutos para tudo.<\/span> Esta pr\u00f3xima parte ser\u00e1 um pouco dif\u00edcil.<\/span> Agora \u00e9 quando voc\u00ea precisa transferir a mistura de presunto para um prato grande, uma tigela, tigelas de manteiga vazias … o que voc\u00ea tiver em m\u00e3os e leve \u00e0 geladeira por 4 a 24 horas.<\/span><\/p>\n

Depois que sua mistura estiver refrigerada, remova-a da geladeira.<\/span> Tenha sua esta\u00e7\u00e3o pronta para espanar, molhar e rolar.<\/span> Voc\u00ea precisa de 3 pratos grandes.<\/span> Uma cheia de farinha (cerca de 2 x\u00edcaras), uma com ovos batidos e outra com farinha de rosca temperada (cerca de 2 x\u00edcaras).<\/span><\/p>\n

Pegue uma colher e envolva delicadamente uma colher de sopa da mistura.<\/span> Coloque nas m\u00e3os polvilhadas com farinha e crie quase um pouco de charuto cubano.<\/span> Se for desafiador, fique \u00e0 vontade para fazer bolinhas (pense em uma bola de golfe, mas menor).<\/span> Polvilhe-o com a farinha, mergulhe-o na mistura de ovos, certificando-se de que o excesso de gema seja removido e enrole-o na farinha de rosca.<\/span> Repita isso em lotes antes da pr\u00f3xima etapa, que est\u00e1 fritando at\u00e9 dourar.<\/span><\/p>\n

Al\u00e9m disso, sugiro incorporar sua fam\u00edlia aqui.<\/span> Momentos como este, lembro-me, que em fam\u00edlia criar\u00edamos esta\u00e7\u00f5es durante as f\u00e9rias, especialmente no ver\u00e3o durante os torneios da Copa do Mundo da FIFA e beber\u00edamos Coca-Cola gelada enquanto cada um de n\u00f3s tivesse uma esta\u00e7\u00e3o.<\/span> \u00c9 certo que a esta\u00e7\u00e3o de mergulho n\u00e3o era a minha favorita.<\/span> Eu preferi ser o testador de sabor!<\/span> Ent\u00e3o todos n\u00f3s gostar\u00edamos disso juntos quando terminamos o jogo.<\/span><\/p>\n

Olhando para tr\u00e1s, eu realmente gostaria que tiv\u00e9ssemos a Compartilhe uma Coca-Cola com as tags “preencher o espa\u00e7o em branco” dispon\u00edveis hoje.<\/span> Eu realmente sinto nossos momentos em fam\u00edlia, enquanto os mais jovens podem ter sido cheios de tanta risada.<\/span> Mas estou agradecido por termos as garrafas Compartilhar uma Coca-Cola agora!<\/span> Papai, se voc\u00ea est\u00e1 lendo isso, esses s\u00e3o para voc\u00ea, “Meu her\u00f3i”.<\/span> O homem que me ensinou que o esporte \u00e9 bonito, n\u00e3o apenas para crian\u00e7as, e por compartilhar suas mem\u00f3rias de Cuba e aprender a jogar futebol com a av\u00f3.<\/span> Eu te amo!<\/span><\/p>\n

Agora \u00e9 a melhor hora para tomar sua bebida Share A Coke para compartilhar com sua fam\u00edlia!<\/span> Visite o site da Coca-Cola Sip and Scan aqui.<\/span><\/p>\n

Croquetes de presunto s\u00e3o os melhores feitos e comidos juntos como uma fam\u00edlia.<\/span> Especialmente com um pouco de sorvete da Coca-Cola e POWERADE\u00ae!<\/span> Mas o que eleva ainda mais este prato \u00e9 (para mim) um molho!<\/span> Tradicionalmente, em Cuba, um aioli seria usado … em qualquer caso!<\/span> Mas eu amo o molho de maionese ketchup!<\/span> Que estou compartilhando com voc\u00ea hoje.<\/span><\/p>\n

Na minha \u00e1rea, o molho de maionese de ketchup geralmente \u00e9 encontrado em um restaurante dominicano.<\/span> Viva meus latinos!<\/span> Eu sempre tento zing, e vejo manchas vermelhas.<\/span> Para minha receita de maionese de ketchup, facilitei com partes iguais de ketchup e maionese, uma pitada de colorau e um pouco de suco de lim\u00e3o.<\/strong><\/span> QUE RICO!<\/span> \u00c9 perfeito.<\/span> Meus meninos n\u00e3o paravam de pedir por eles!<\/span><\/p>\n

Isso \u00e9 todo o meu povo!<\/span> Espero que voc\u00ea goste desta receita e compartilhe uma Coca-Cola com sua fam\u00edlia, amigos e colegas de trabalho!<\/span> N\u00e3o deixe de visitar o site da Coca-Cola para participar da divers\u00e3o do ver\u00e3o!<\/span> Bom proveito!<\/span><\/p>\n

<\/span> Croquetes de presunto e queijo de Cuba<\/span><\/span><\/h2>\n

Estes croquetes de presunto e queijo cubanos s\u00e3o perfeitos para um brunch e com caf\u00e9.<\/span><\/p>\n

Tempo de prepara\u00e7\u00e3o<\/span> 30<\/span> minutos<\/span><\/span><\/p>\n

Tempo de cozimento<\/span> 5<\/span> minutos<\/span><\/span><\/p>\n

Tempo total<\/span> 35<\/span> minutos<\/span><\/span><\/p>\n

Por\u00e7\u00f5es<\/span> vinte<\/span><\/span><\/p>\n

Autor<\/span> M\u00e3e Latina Refei\u00e7\u00f5es<\/span><\/span><\/p>\n