{"id":25409,"date":"2020-06-25T17:39:40","date_gmt":"2020-06-25T17:39:40","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/estratos-de-queijo-de-couve-e-queijo-cheddar-sem-gluten\/"},"modified":"2020-06-25T17:39:40","modified_gmt":"2020-06-25T17:39:40","slug":"estratos-de-queijo-de-couve-e-queijo-cheddar-sem-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/estratos-de-queijo-de-couve-e-queijo-cheddar-sem-gluten\/","title":{"rendered":"Estratos de queijo de couve e queijo cheddar sem gl\u00faten"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Estratos de queijo de couve e queijo cheddar sem gl\u00faten\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Estratos-de-queijo-de-couve-e-queijo-cheddar-sem-gluten.jpg\"\/><\/p>\n<p>Como usar todo esse p\u00e3o extra sem gl\u00faten?  Que tal um Sufl\u00ea?  Que tal uma camada?<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-19244 size-full lazy\" title=\"Refei\u00e7\u00f5es sem gl\u00faten de couve e queijo cheddar \" alt=\"Estratos sem couve e queijo cheddar # brunch # caf\u00e9 da manh\u00e3 #ggs #glutenfree |  feedyoursoul2.com\" width=\"500\" height=\"1104\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593106771_97_Estratos-de-queijo-de-couve-e-queijo-cheddar-sem-gluten.jpg\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Refei\u00e7\u00f5es sem gl\u00faten de couve e queijo cheddar <\/p>\n<p>Qual \u00e9 exatamente a diferen\u00e7a entre um <span style=\"color: #ff0000;\">SOUFFL\u00c9 E UMA ESTRADA<\/span>?  Uma camada \u00e9 mais f\u00e1cil de fazer.  Um sufl\u00ea exige que os brancos e os jugos sejam separados.  Os brancos s\u00e3o batidos e finalmente dobrados no prato.  Uma camada simplesmente derrama os ovos batidos sobre os ingredientes em camadas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-19240 size-full lazy\" title=\"Refei\u00e7\u00f5es sem gl\u00faten de couve e queijo cheddar \" alt=\"Estratos sem couve e queijo cheddar # brunch # caf\u00e9 da manh\u00e3 #ggs #glutenfree |  feedyoursoul2.com\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593106772_396_Estratos-de-queijo-de-couve-e-queijo-cheddar-sem-gluten.jpg\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Estratos de queijo de couve e queijo cheddar sem gl\u00faten<\/p>\n<p>Bem, de qualquer maneira, eu tenho feito muitos p\u00e3es, incluindo fermento e essas vers\u00f5es sem gl\u00faten, incluindo <span style=\"color: #0000ff;\">FARINHA DE TEFF<\/span> e isto <span style=\"color: #0000ff;\">TEFF e aveia<\/span> vers\u00e3o.  Ent\u00e3o, eu quero maneiras criativas e diferentes de apreciar o p\u00e3o.  Uma ideia f\u00e1cil foi essa <span style=\"color: #0000ff;\">RECHEADO COM OVO DE MA\u00c7\u00c3<\/span> em a\u00e7\u00e3o de gra\u00e7as.  Caf\u00e9 da manh\u00e3 ou brunch \u00e9 uma maneira natural e f\u00e1cil de gerar boas id\u00e9ias.  Misture o p\u00e3o com os ovos e voc\u00ea ter\u00e1 in\u00fameras oportunidades.  Esta camada sem gl\u00faten de couve e queijo cheddar em camadas de p\u00e3o, ovos, couve e queijo cheddar.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-19242 size-full lazy\" title=\"Refei\u00e7\u00f5es sem gl\u00faten de couve e queijo cheddar \" alt=\"Refei\u00e7\u00f5es sem gl\u00faten de couve e queijo cheddar \" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593106773_273_Estratos-de-queijo-de-couve-e-queijo-cheddar-sem-gluten.jpg\"\/><\/p>\n<p>Assim como voc\u00ea usaria espinafre, marinei a couve primeiro.  O murchar da couve \u00e9 uma oportunidade para adicionar sabor e remover parte da amargura da couve.  Antes que a couve murcha, cozinhei um pouco de alho na panela e acrescentei a couve.  Depois que murcha, deixo de lado.  Em uma assadeira alta, comecei a estreitar as camadas.  Comece com uma camada de p\u00e3o.  Em seguida, adicione a primeira camada de couve de alho seguida de queijo.  O processo \u00e9 repetido criando uma segunda camada.  O processo geral de estratifica\u00e7\u00e3o \u00e9 conclu\u00eddo despejando a mistura de ovos sobre as camadas de p\u00e3o, couve e queijo.  Coloque no forno e asse at\u00e9 ficar cozido e a camada superior do queijo ficar crocante.  Mmm!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-19241 size-full lazy\" title=\"Refei\u00e7\u00f5es sem gl\u00faten de couve e queijo cheddar \" alt=\"Refei\u00e7\u00f5es sem gl\u00faten de couve e queijo cheddar \" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593106774_238_Estratos-de-queijo-de-couve-e-queijo-cheddar-sem-gluten.jpg\"\/><\/p>\n<p>O elenco de personagens.<\/p>\n<p>Os ingredientes<\/p>\n<p>A constru\u00e7\u00e3o dos estratos na fonte do forno.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-19238 size-full lazy\" title=\"Constru\u00e7\u00e3o dos estratos na assadeira\" alt=\"Constru\u00e7\u00e3o dos estratos na assadeira\" width=\"700\" height=\"700\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593106778_920_Estratos-de-queijo-de-couve-e-queijo-cheddar-sem-gluten.jpg\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Constru\u00e7\u00e3o dos estratos na assadeira<\/p>\n<p>A couve sem gl\u00faten;  Estratos de queijo cheddar de prata.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-19239 size-full lazy\" title=\"Refei\u00e7\u00f5es sem gl\u00faten de couve e queijo cheddar \" alt=\"Estratos sem couve e queijo cheddar # brunch # caf\u00e9 da manh\u00e3 #ggs #glutenfree |  feedyoursoul2.com\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593106780_843_Estratos-de-queijo-de-couve-e-queijo-cheddar-sem-gluten.jpg\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Couve sem gl\u00faten e queijo cheddar em camadas<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593106780_778_Estratos-de-queijo-de-couve-e-queijo-cheddar-sem-gluten.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\"\/><\/p>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Estratos_de_queijo_de_couve_e_queijo_cheddar_sem_gluten\"><\/span>Estratos de queijo de couve e queijo cheddar sem gl\u00faten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Uma camada de couve sem gl\u00faten e queijo cheddar \u00e9 uma \u00f3tima maneira de consumir p\u00e3o extra.  \u00c9 perfeito para o caf\u00e9 da manh\u00e3 ou, melhor ainda, para um brunch.<\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-total-time-name\">Tempo total<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-hours wprm-recipe-total_time wprm-recipe-total_time-hours\">1<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-unit-hours wprm-recipe-total_time-unit wprm-recipe-total_timeunit-hours\">hora<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time wprm-recipe-total_time-minutes\">5<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time-unit wprm-recipe-total_timeunit-minutes\">minutos<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-author-name\">Autor<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-author\"\/><\/p>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">dois<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Cravo<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Alho<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes\">picado<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Grupo<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">couve<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes\">hastes removidas e picadas<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Tsp<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Pimenta preta fresca<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">P\u00e3o<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">P\u00e3o sem gl\u00faten<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes\">corte em cubos<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">On\u00e7as<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Queijo cheddar<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes\">esmagado<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">On\u00e7as<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Mussarela ralada<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1 1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Ta\u00e7as<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Leite de c\u00f4co<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Colher de sopa<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Mostarda de Dijon<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ol class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 350 graus e use spray de cozinha em assadeira quadrada de 8 &#8220;.<\/p>\n<p>Aque\u00e7a uma frigideira grande em fogo m\u00e9dio.  Adicione a manteiga e o alho depois que a manteiga derreter.  Quando o alho estiver fervendo e come\u00e7ar a dourar, adicione a couve e 1\/4 de colher de ch\u00e1 de sal.  Cozinhe por alguns minutos, mexendo sempre, at\u00e9 que a couve murcha.  Desligue o calor<\/p>\n<p>Em seguida, comece a estratificar as camadas espalhando metade do p\u00e3o no fundo da assadeira.  Em seguida, cubra com metade da mistura de couve de alho e polvilhe metade de cada um dos queijos por cima.  Termine repetindo as camadas com o restante do p\u00e3o, couve e queijo.<\/p>\n<p>Misture os ovos com mostarda, leite de coco, 1\/4 colher de ch\u00e1 de sal e v\u00e1rios gr\u00e3os de pimenta preta.  Despeje a mistura de ovos sobre o p\u00e3o no prato.  Adicione a um forno de 350 graus.<\/p>\n<p>Asse, descoberto, por 45 a 55 minutos, at\u00e9 que as camadas estejam cozidas e as bordas ligeiramente separadas da panela.  Deve estar inchado e o queijo deve brilhar.<\/p>\n<p>Sirva e divirta-se!<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/estratos-de-queijo-de-couve-e-queijo-cheddar-sem-gluten\/#Estratos_de_queijo_de_couve_e_queijo_cheddar_sem_gluten\" >Estratos de queijo de couve e queijo cheddar sem gl\u00faten<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como usar todo esse p\u00e3o extra sem gl\u00faten? 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