{"id":25293,"date":"2020-06-25T17:33:31","date_gmt":"2020-06-25T17:33:31","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/fritada-de-ovo-com-cogumelos-cebola-espinafre-e-queijo\/"},"modified":"2020-06-25T17:33:31","modified_gmt":"2020-06-25T17:33:31","slug":"fritada-de-ovo-com-cogumelos-cebola-espinafre-e-queijo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/fritada-de-ovo-com-cogumelos-cebola-espinafre-e-queijo\/","title":{"rendered":"Fritada de ovo com cogumelos, cebola, espinafre e queijo"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Fritada de ovo com cogumelos, cebola, espinafre e queijo\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Fritada-de-ovo-com-cogumelos-cebola-espinafre-e-queijo.jpg\"\/><\/p>\n<p>Minha esposa me pediu para fazer dela uma fritada.  Ela e um amigo (nadador ol\u00edmpico, se assim o digo, mas infelizmente era membro da equipe ol\u00edmpica dos Estados Unidos de 1980 que os Estados Unidos capturaram as Olimp\u00edadas da R\u00fassia) estavam voltando para casa depois da partida de nata\u00e7\u00e3o.  Sim, minha esposa ainda compete competitivamente.  Ela \u00e9 na verdade uma campe\u00e3 nacional, lembrou-me, uma campe\u00e3 mundial.  Na noite anterior, eu lhe fiz um jantar antes da corrida.  Fiz o frango grelhado em um rigatoni com molho de tomate vodka para servir como uma carga de prote\u00ednas e carboidratos para a reuni\u00e3o.  Este brunch foi um almo\u00e7o de recupera\u00e7\u00e3o projetado para ganhar massa muscular com os ovos e queijo feitos em uma fritada.  Uma fritada n\u00e3o \u00e9 usada com frequ\u00eancia na fabrica\u00e7\u00e3o de ovos.  O m\u00e9todo de cozimento de terminar a Frittata no forno torna-o leve e macio.<\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4092 lazy\" title=\"Fritada de ovo com cogumelos, cebola, espinafre e queijo\" alt=\"Fritada de ovo com cogumelos, cebola, espinafre e queijo\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593106406_856_Fritada-de-ovo-com-cogumelos-cebola-espinafre-e-queijo.jpg\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Fritada de ovo com cogumelos, cebola, espinafre e queijo<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3952 size-full lazy\" title=\"Fritada de ovo com cogumelos, cebola, espinafre e queijo\" alt=\"Fritada de ovo com cogumelos, cebola, espinafre e queijo\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593106407_594_Fritada-de-ovo-com-cogumelos-cebola-espinafre-e-queijo.jpg\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3953 size-full lazy\" title=\"Fritada de ovo com cogumelos, cebola, espinafre e queijo\" alt=\"Fritada de ovo com cogumelos, cebola, espinafre e queijo\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593106409_716_Fritada-de-ovo-com-cogumelos-cebola-espinafre-e-queijo.jpg\"\/><\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>9 ovos (6 inteiros e 3 brancos)<\/li>\n<li>1\/4 x\u00edcara de leite desnatado<\/li>\n<li>1-2 colheres de sopa de \u00f3leo de canola<\/li>\n<li>Punhado de cogumelos<\/li>\n<li>1 cebola amarela em cubos<\/li>\n<li>1 colher de sopa de alho picado (de uma jarra, neste caso)<\/li>\n<li>1\/2 espinafre fresco<\/li>\n<li>1\/4 x\u00edcara de queijo cheddar picante<\/li>\n<li>1\/4 x\u00edcara de mussarela<\/li>\n<li>Sal e pimenta a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p>Endere\u00e7os:<\/p>\n<p>Adicione o \u00f3leo a uma panela e aque\u00e7a em fogo m\u00e9dio.  Quando o \u00f3leo estiver quente, adicione a cebola e comece a amolecer.  Adicione um toque de sal e pimenta.  Ap\u00f3s 3 minutos, adicione os cogumelos.  Cozinhe por mais 2 minutos e adicione o alho picado.  Agora adicione o espinafre um pouco de cada vez at\u00e9 que murcha.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3954 size-full lazy\" title=\"espinafre-cogumelos-cebolas\" alt=\"espinafre, cogumelos, cebola\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593106410_312_Fritada-de-ovo-com-cogumelos-cebola-espinafre-e-queijo.jpg\"\/><\/p>\n<p>Isto lever\u00e1 alguns minutos.  Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 350 graus.  Em uma tigela, misture os ovos e o leite em uma tigela para bater bem.  Em seguida, despeje a mistura de ovos nos legumes.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3955 size-full lazy\" title=\"cozinha\" alt=\"Adicionado Egg Cheese 500\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593106411_821_Fritada-de-ovo-com-cogumelos-cebola-espinafre-e-queijo.jpg\"\/><\/p>\n<p>Deixe os ovos assentarem e misture um pouco.  Quando a mistura estiver quase pronta, retire-a do fog\u00e3o e cubra-a com outro punhado dos dois queijos.  Coloque no forno por 15 minutos.  Sirva e divirta-se!<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Minha esposa me pediu para fazer dela uma fritada. Ela e um amigo (nadador ol\u00edmpico, se assim o digo, mas infelizmente era membro da equipe ol\u00edmpica dos Estados Unidos de 1980 que os Estados Unidos capturaram as Olimp\u00edadas da R\u00fassia) estavam voltando para casa depois da partida de nata\u00e7\u00e3o. Sim, minha esposa ainda compete competitivamente. &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25296,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[404],"tags":[889,550,533,1050,415,191],"class_list":["post-25293","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-desayuno","tag-cebola","tag-cogumelos","tag-espinafre","tag-fritada","tag-ovo","tag-queijo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25293","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25293"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25293\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25296"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25293"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25293"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25293"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}