{"id":23019,"date":"2020-06-25T12:25:50","date_gmt":"2020-06-25T12:25:50","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/receita-classica-da-torta-de-peixes-de-nova-inglaterra\/"},"modified":"2020-06-25T12:25:50","modified_gmt":"2020-06-25T12:25:50","slug":"receita-classica-da-torta-de-peixes-de-nova-inglaterra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/receita-classica-da-torta-de-peixes-de-nova-inglaterra\/","title":{"rendered":"Receita cl\u00e1ssica da torta de peixes de Nova Inglaterra"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"A vista da ilha grande\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Receita-classica-da-torta-de-peixes-de-Nova-Inglaterra.jpg\"\/><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Minha receita cl\u00e1ssica de bolo de peixe na Nova Inglaterra come\u00e7a com peixe branco escamoso, alho-por\u00f3, pastinaga e ervilha em um molho branco-amarelado, coberto com pur\u00ea de r\u00e1bano silvestre e queijo cheddar de soro de leite coalhado.  \u00c9 sem d\u00favida a refei\u00e7\u00e3o mais reconfortante que tive em todo o ano.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-83682 size-full lazy\" alt=\"Torta de peixe em uma panela preta\" width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-description=\"New England Fish Pie Recipe with fish, leeks, parsnips and peas in a creamy white sauce, topped with cheesy horseradish and buttermilk mashed potatoes. #easy #recipe #british #cod #Irish #best #traditional #fish #casserole #fall #dinner #mashedpotatoes\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593087936_523_Receita-classica-da-torta-de-peixes-de-Nova-Inglaterra.jpg\"\/><\/p>\n<p>Se voc\u00ea n\u00e3o comeu uma torta de peixe cl\u00e1ssica da Nova Inglaterra com batatas, realmente perdeu.  N\u00f3s nos apaixonamos por eles quando moramos em Londres d\u00e9cadas atr\u00e1s, eles estavam no card\u00e1pio de todos os bares aconchegantes e compramos bolos congelados em nosso mercado local para faz\u00ea-los em casa em nosso pequeno apartamento.  Continuamos a am\u00e1-los depois de nos mudarmos para a costa do Maine e depois para New Hampshire, onde cada mercado de peixe de m\u00e3e e pai tinha sua pr\u00f3pria receita especial.  Alguns eram elegantes com salm\u00e3o e camar\u00e3o em um rico molho branco cremoso, outros eram cortes humildes de peixeiros da pesca do dia, feitos com migalhas de maionese e bolachas Ritz.  <\/p>\n<p>Mas aqui em Los Angeles, bolos caseiros de peixe n\u00e3o s\u00e3o comuns, e eu quase me esqueci das alegrias dessa refei\u00e7\u00e3o reconfortante.  Um \u00f3timo bolo de peixe \u00e9 <em><strong>tudo<\/strong><\/em>!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-83675 size-full lazy\" alt=\"Torta de peixe em uma panela\" width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-description=\"New England Fish Pie Recipe with fish, leeks, parsnips and peas in a creamy white sauce, topped with cheesy horseradish and buttermilk mashed potatoes. #easy #recipe #british #cod #Irish #best #traditional #fish #casserole #fall #dinner #mashedpotatoes\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593087938_114_Receita-classica-da-torta-de-peixes-de-Nova-Inglaterra.jpg\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Que_tipo_de_peixe_para_o_bolo_de_peixe\"><\/span>Que tipo de peixe para o bolo de peixe?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Gosto de simplificar e usar bacalhau, alabote ou salm\u00e3o.<\/li>\n<li>Muitas pessoas gostam de adicionar camar\u00e3o \u00e0 mistura.  Voc\u00ea poderia fazer uma vers\u00e3o de schmancy de lagosta.<\/li>\n<li>Se voc\u00ea tem um primeiro nome com sua mercearia no supermercado, pode perguntar se eles t\u00eam algum recorte de &#8220;bolo de peixe&#8221; nas costas, ou seja, pequenos peda\u00e7os estranhos e peda\u00e7os de v\u00e1rios peixes.  \u00c9 o melhor bolo de peixe!  Voc\u00ea precisar\u00e1 de cerca de um quilo.<\/li>\n<li>Para uma torta aut\u00eantica, voc\u00ea pode combinar peixe comum com peixe defumado, o que adiciona muito sabor.  Procure peixe defumado na se\u00e7\u00e3o refrigerada do seu supermercado, perto de carnes pr\u00e9-embaladas, como salame.  <\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-83683 size-full lazy\" alt=\"um prato de bolo de peixe com couve de bruxelas\" width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-description=\"New England Fish Pie Recipe with fish, leeks, parsnips and peas in a creamy white sauce, topped with cheesy horseradish and buttermilk mashed potatoes. #easy #recipe #british #cod #Irish #best #traditional #fish #casserole #fall #dinner #mashedpotatoes\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593087939_90_Receita-classica-da-torta-de-peixes-de-Nova-Inglaterra.jpg\"\/><\/p>\n<p>Uma das caracter\u00edsticas da maioria dos bolos de peixe \u00e9 a crosta de pur\u00ea de batatas, tornando-o equivalente a um <strong>bolo da casa de campo,<\/strong> ou <strong>pastel de carne<\/strong>.  Pode ser espessa, fina, espiral, tubular ou achatada, mas \u00e9 sempre levemente crocante no forno quente e absolutamente deliciosa.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O_segredo_simples_para_pure_de_batatas_cremoso_e_cremoso\"><\/span>O segredo simples para pur\u00ea de batatas cremoso e cremoso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>O segredo \u00e9 t\u00e3o simples: cozinhe suas batatas at\u00e9 que estejam desmoronando.<\/li>\n<li>Quando voc\u00ea n\u00e3o cozinha as batatas o suficiente, \u00e9 prov\u00e1vel que haja caro\u00e7os.  Mas quando voc\u00ea cozinh\u00e1-los at\u00e9 ficarem super macios e quebradi\u00e7os, eles bater\u00e3o maravilhosamente.<\/li>\n<li>Eu gosto de usar minha batedeira equipada com o acess\u00f3rio globo para fazer grandes quantidades de batatas como esta.  Ele n\u00e3o tem m\u00e3os ou bagun\u00e7a (n\u00e3o tenho peda\u00e7os de pur\u00ea de batatas nas paredes como quando uso meu misturador de m\u00e3o).<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-83676 size-full lazy\" alt=\"pur\u00ea de batata\" width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-description=\"New England Fish Pie Recipe with fish, leeks, parsnips and peas in a creamy white sauce, topped with cheesy horseradish and buttermilk mashed potatoes. #easy #recipe #british #cod #Irish #best #traditional #fish #casserole #fall #dinner #mashedpotatoes\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593087941_346_Receita-classica-da-torta-de-peixes-de-Nova-Inglaterra.jpg\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_pipetar_pure_de_batatas\"><\/span>Como pipetar pur\u00ea de batatas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Se voc\u00ea estiver preparando um bolo de peixe para o jantar de domingo ou para a empresa, essa etapa extra \u00e9 muito agrad\u00e1vel e vale o pouco esfor\u00e7o extra.<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Voc\u00ea vai precisar de um grande saco de cachimbo<\/strong>ou uma bolsa com z\u00edper de gal\u00e3o.  <\/li>\n<li><strong>Tamb\u00e9m uma ponta de tubo grande<\/strong>Eu usei o <strong>Ateco 828 star tip<\/strong>  (Quanto maior a ponta do tubo, melhor quando se trata de pur\u00ea de batatas, porque peda\u00e7os ocasionais podem obstruir as pontas menores.)<\/li>\n<li><strong>Comece com pur\u00ea de batatas cremoso e macio<\/strong>.  Voc\u00ea quer uma textura firme o suficiente para manter a forma do tubo.  Deixe esfriar um pouco antes de conectar, para que voc\u00ea possa manusear a bolsa confortavelmente.<\/li>\n<li><strong>Insira a ponta no saco<\/strong>.  Se voc\u00ea estiver usando uma bolsa, corte um canto para encaixar na ponta.<\/li>\n<li><strong>Dobre o ter\u00e7o superior da sacola<\/strong> fazer um colar<\/li>\n<li><strong>Coloque as batatas na sua bolsa<\/strong>, depois desdobre a coleira.  Gire a parte superior para empurrar as batatas em dire\u00e7\u00e3o \u00e0 ponta.<\/li>\n<li><strong>Com um movimento suave de tor\u00e7\u00e3o e press\u00e3o, pise no pur\u00ea de batatas<\/strong> em qualquer design que voc\u00ea quiser.  <\/li>\n<li><strong>Fa\u00e7a um aperto de teste ou dois primeiro<\/strong> acostume-se ao movimento.  Encha sua bolsa conforme necess\u00e1rio.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-83693 size-full lazy\" alt=\"Como pipetar pur\u00ea de batatas\" width=\"1080\" height=\"720\" data-pin-description=\"New England Fish Pie Recipe with fish, leeks, parsnips and peas in a creamy white sauce, topped with cheesy horseradish and buttermilk mashed potatoes. #easy #recipe #british #cod #Irish #best #traditional #fish #casserole #fall #dinner #mashedpotatoes\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Receita-classica-da-torta-de-peixes-de-Nova-Inglaterra.png\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-83677 size-full lazy\" alt=\"pincele a crosta de pur\u00ea de batata com manteiga derretida\" width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-description=\"New England Fish Pie Recipe with fish, leeks, parsnips and peas in a creamy white sauce, topped with cheesy horseradish and buttermilk mashed potatoes. #easy #recipe #british #cod #Irish #best #traditional #fish #casserole #fall #dinner #mashedpotatoes\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593087944_644_Receita-classica-da-torta-de-peixes-de-Nova-Inglaterra.jpg\"\/><\/p>\n<p>Gosto de escovar as batatas com manteiga derretida uma vez antes de entrarem no forno e, mais uma vez, durante o cozimento, apenas ajuda a ficarem douradas e douradas.  Tamb\u00e9m lhes d\u00e1 uma crosta levemente crocante. <em><strong>Nota: os puristas me pedem para usar o r\u00e1bano no pur\u00ea de batatas, mas, por favor, tente, \u00e9 t\u00e3o bom!<\/strong><\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Crostas_alternativas_para_a_torta_de_pescador\"><\/span>Crostas alternativas para a torta de pescador<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>voc\u00ea pode usar massa de torta ou massa folhada para o topo<\/li>\n<li>batatas cozidas fatiadas, dispostas em estilo azulejo no bolo, pincele generosamente com manteiga<\/li>\n<li>batatas raladas e picadas<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-83679 size-full lazy\" alt=\"Uma torta de peixe coberta com pur\u00ea de batatas, fresca do forno\" width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-description=\"New England Fish Pie Recipe with fish, leeks, parsnips and peas in a creamy white sauce, topped with cheesy horseradish and buttermilk mashed potatoes. #easy #recipe #british #cod #Irish #best #traditional #fish #casserole #fall #dinner #mashedpotatoes\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593087945_761_Receita-classica-da-torta-de-peixes-de-Nova-Inglaterra.jpg\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Faca_este_bolo_de_peixe_sonhador_para_as_pessoas_que_voce_ama_%E2%80%A6_entao_sente-se_aproveite_e_deixe-os_fazer_a_limpeza_voce_merece\"><\/span>Fa\u00e7a este bolo de peixe sonhador para as pessoas que voc\u00ea ama &#8230; ent\u00e3o sente-se, aproveite e deixe-os fazer a limpeza, voc\u00ea merece!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-83680 size-full lazy\" alt=\"torta de peixe em uma panela preta com colher\" width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-description=\"New England Fish Pie Recipe with fish, leeks, parsnips and peas in a creamy white sauce, topped with cheesy horseradish and buttermilk mashed potatoes. #easy #recipe #british #cod #Irish #best #traditional #fish #casserole #fall #dinner #mashedpotatoes\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593087946_769_Receita-classica-da-torta-de-peixes-de-Nova-Inglaterra.jpg\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cacarolas_mais_reconfortantes_dos_arquivos_%E2%80%A6\"><\/span>Ca\u00e7arolas mais reconfortantes dos arquivos &#8230;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Receita_classica_da_torta_de_peixes_de_Nova_Inglaterra\"><\/span>Receita cl\u00e1ssica da torta de peixes de Nova Inglaterra<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"display: block;\"><strong>Minha receita cl\u00e1ssica de torta de peixe da Nova Inglaterra tem uma base de peixe, alho-por\u00f3, pastinaga e ervilha em molho branco cremoso, coberto com pur\u00ea de r\u00e1bano e queijo cheddar de soro de leite coalhado.  \u00c9 sem d\u00favida a refei\u00e7\u00e3o mais reconfortante que tive em todo o ano.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-course-label\">Curso <\/span><span class=\"wprm-recipe-course wprm-block-text-normal\">Prato principal<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-cuisine-label\">Cozinha <\/span><span class=\"wprm-recipe-cuisine wprm-block-text-normal\">americano<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-label wprm-recipe-prep-time-label\">Tempo de prepara\u00e7\u00e3o <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time wprm-recipe-prep_time-minutes\">vinte<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time-unit wprm-recipe-prep_timeunit-minutes\">minutos<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-label wprm-recipe-cook-time-label\">Hora de cozinhar <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time wprm-recipe-cook_time-minutes\">35<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time-unit wprm-recipe-cook_timeunit-minutes\">minutos<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-servings-label\">Desempenho <\/span><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-83667 wprm-recipe-servings-adjustable-tooltip wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"83667\">8<\/span> <span class=\"wprm-recipe-servings-unit wprm-recipe-details-unit wprm-block-text-normal\">por\u00e7\u00f5es<\/span><\/p>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Libra<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">fil\u00e9 de bacalhau fresco e sem pele (ou outros peixes como alabote ou salm\u00e3o)<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">2 1\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">copos<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">leite gordo<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">folha de louro<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">sal e pimenta do reino<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">6 6<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Colher de sopa<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Manteiga, dividida<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">dois<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">pastinaga descascada e picada<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">dois<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">alho-por\u00f3, descascado, lavado e fatiado<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Colher de sopa<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">farinha de uso geral<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">2\/3<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">copo<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">ervilhas congeladas (n\u00e3o descongelar)<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3-4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">batatas avermelhadas, descascadas e cortadas em peda\u00e7os grandes<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1 <\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">copo<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">queijo cheddar ralado<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">copo<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Soro de leite coalhado<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">dois<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">colher de ch\u00e1<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">r\u00e1bano preparado ou creme de r\u00e1bano<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-83667-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 350F<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-83667-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Coloque o leite e a folha de louro em uma panela em fogo m\u00e9dio.  Corte o peixe em 4 ou 5 peda\u00e7os e adicione-o ao leite juntamente com 1\/2 colher de ch\u00e1 de sal.  Deixe ferver suavemente, abaixe o fogo e cozinhe por alguns minutos.  Retire do fogo, tampe e reserve.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-83667-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Em uma panela grande, derreta 2 colheres de sopa de manteiga e refogue as pastinagas e o alho-por\u00f3 por cerca de 10 minutos em fogo m\u00e9dio at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.  Mexa frequentemente e n\u00e3o deixe queimar.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-83667-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Coe o peixe e reserve o leite.  Coloque os dois de lado.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-83667-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Adicione a farinha de mandioquinha e alho-por\u00f3 e cozinhe, mexendo, por alguns minutos e, novamente, n\u00e3o deixe dourar.  Despeje lentamente o leite coado, mexendo sempre, at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.  Continue aquecendo at\u00e9 a mistura engrossar e quase ferver.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-83667-step-0-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Adicione o peixe \u00e0 panela, quebrando-o em peda\u00e7os grandes \u00e0 medida que o adiciona.  Tempere com sal e bastante pimenta do reino mo\u00edda a gosto.  Adicione ervilhas congeladas.  Cubra e reserve no fog\u00e3o para se aquecer.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-83667-step-0-6\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Enquanto isso, cozinhe as batatas em bastante \u00e1gua e sal at\u00e9 ficar completamente macio.  Escorra e bata com 2 colheres de sopa de manteiga, queijo, soro de leite coalhado e r\u00e1bano.  Tempere a gosto com sal e pimenta.  Certifique-se de remover todos os caro\u00e7os.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-83667-step-0-7\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Transforme a mistura de peixe em sua assadeira.  Cubra com pur\u00ea de batatas.  Voc\u00ea pode conect\u00e1-los (consulte as instru\u00e7\u00f5es na postagem do blog) ou simplesmente coloc\u00e1-los em colher.  Derreta as 2 colheres de sopa restantes de manteiga e esfregue delicadamente o pur\u00ea de batatas com uma escova de silicone.  Se desejar, voc\u00ea pode escovar novamente durante o cozimento.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-83667-step-0-8\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Asse por 30-40 minutos at\u00e9 dourar e borbulhar.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O_que_servir_com_bolo_de_peixe\"><\/span>O que servir com bolo de peixe ~<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p> <span style=\"display: block;\">Torta de peixe pode ser absolutamente uma refei\u00e7\u00e3o em si, mas se voc\u00ea quiser adicionar algo a ela, aqui est\u00e3o algumas sugest\u00f5es: couve de Bruxelas, feij\u00e3o verde, aspargo, br\u00f3colis ou uma salada crocante.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-85102 size-full lazy\" alt=\"pino de bolo de peixe\" width=\"750\" height=\"1500\" data-pin-description=\"New England Fish Pie Recipe with fish, leeks, parsnips and peas in a creamy white sauce, topped with cheesy horseradish and buttermilk mashed potatoes. #easy #recipe #british #cod #Irish #best #traditional #fish #casserole #fall #dinner #mashedpotatoes\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593087948_20_Receita-classica-da-torta-de-peixes-de-Nova-Inglaterra.png\"\/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bolo_de_peixe_e_um_classico_que_todos_os_chefs_famosos_especialmente_da_Gra-Bretanha_adotaram_em_suas_versoes_especiais\"><\/span>Bolo de peixe \u00e9 um cl\u00e1ssico que todos os chefs famosos, especialmente da Gr\u00e3-Bretanha, adotaram em suas vers\u00f5es especiais:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Feijoes-cozidos-na-Nova-Inglaterra.png\"\/><\/p>\n<h5><span class=\"ez-toc-section\" id=\"processar\"><\/span>processar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p>Eu leio cada coment\u00e1rio e tento responder \u00e0s perguntas o mais r\u00e1pido poss\u00edvel, ent\u00e3o pergunte-me ~ e se voc\u00ea fez uma receita, eu realmente vou adorar quando voc\u00ea voltar e compartilhar sua experi\u00eancia com todos n\u00f3s.  Se voc\u00ea gosta de uma receita, avalie-a com 5 estrelas.<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/receita-classica-da-torta-de-peixes-de-nova-inglaterra\/#Que_tipo_de_peixe_para_o_bolo_de_peixe\" >Que tipo de peixe para o bolo de peixe?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/receita-classica-da-torta-de-peixes-de-nova-inglaterra\/#O_segredo_simples_para_pure_de_batatas_cremoso_e_cremoso\" >O segredo simples para pur\u00ea de batatas cremoso e cremoso<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/receita-classica-da-torta-de-peixes-de-nova-inglaterra\/#Como_pipetar_pure_de_batatas\" >Como pipetar pur\u00ea de batatas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/receita-classica-da-torta-de-peixes-de-nova-inglaterra\/#Crostas_alternativas_para_a_torta_de_pescador\" >Crostas alternativas para a torta de pescador<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/receita-classica-da-torta-de-peixes-de-nova-inglaterra\/#Faca_este_bolo_de_peixe_sonhador_para_as_pessoas_que_voce_ama_%E2%80%A6_entao_sente-se_aproveite_e_deixe-os_fazer_a_limpeza_voce_merece\" >Fa\u00e7a este bolo de peixe sonhador para as pessoas que voc\u00ea ama &#8230; ent\u00e3o sente-se, aproveite e deixe-os fazer a limpeza, voc\u00ea merece!<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/receita-classica-da-torta-de-peixes-de-nova-inglaterra\/#Cacarolas_mais_reconfortantes_dos_arquivos_%E2%80%A6\" >Ca\u00e7arolas mais reconfortantes dos arquivos &#8230;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/receita-classica-da-torta-de-peixes-de-nova-inglaterra\/#Receita_classica_da_torta_de_peixes_de_Nova_Inglaterra\" >Receita cl\u00e1ssica da torta de peixes de Nova Inglaterra<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/receita-classica-da-torta-de-peixes-de-nova-inglaterra\/#O_que_servir_com_bolo_de_peixe\" >O que servir com bolo de peixe ~<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/receita-classica-da-torta-de-peixes-de-nova-inglaterra\/#Bolo_de_peixe_e_um_classico_que_todos_os_chefs_famosos_especialmente_da_Gra-Bretanha_adotaram_em_suas_versoes_especiais\" >Bolo de peixe \u00e9 um cl\u00e1ssico que todos os chefs famosos, especialmente da Gr\u00e3-Bretanha, adotaram em suas vers\u00f5es especiais:<\/a><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/receita-classica-da-torta-de-peixes-de-nova-inglaterra\/#processar\" >processar<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Minha receita cl\u00e1ssica de bolo de peixe na Nova Inglaterra come\u00e7a com peixe branco escamoso, alho-por\u00f3, pastinaga e ervilha em um molho branco-amarelado, coberto com pur\u00ea de r\u00e1bano silvestre e queijo cheddar de soro de leite coalhado. \u00c9 sem d\u00favida a refei\u00e7\u00e3o mais reconfortante que tive em todo o ano. Se voc\u00ea n\u00e3o comeu uma &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":23021,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1081],"tags":[489,1142,145,6438,19,233],"class_list":["post-23019","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogue","tag-classica","tag-inglaterra","tag-nova","tag-peixes","tag-receita","tag-torta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23019","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23019"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23019\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23021"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23019"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23019"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23019"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}