{"id":21924,"date":"2020-06-25T09:58:04","date_gmt":"2020-06-25T09:58:04","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/instant-pot-limoncello-receita-e-video-regulares-tambem\/"},"modified":"2020-06-25T09:58:04","modified_gmt":"2020-06-25T09:58:04","slug":"instant-pot-limoncello-receita-e-video-regulares-tambem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/instant-pot-limoncello-receita-e-video-regulares-tambem\/","title":{"rendered":"Instant Pot Limoncello (receita e v\u00eddeo regulares tamb\u00e9m)"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"A<\/p>\n

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Instant Pot Limoncello ~ Se voc\u00ea gosta de lim\u00e3o, provavelmente tamb\u00e9m adorar\u00e1 este lindo licor de lim\u00e3o italiano. Tradicionalmente, leva semanas para infundir cascas de lim\u00e3o em vodka, mas o incr\u00edvel Instant Pot faz isso em 30 minutos. Basicamente, como voc\u00ea pode n\u00e3o<\/em> fazer isto?<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

Atualizado em 10\/05\/18:<\/strong> <\/span>Embora eu n\u00e3o tenha tido problemas para fazer limoncello no meu Instant Pot, percebi que cozinhar \u00e1lcool pesado em um Instant Pot n\u00e3o \u00e9 seguro porque o vapor alco\u00f3lico que gera pode ser inflamado por uma fa\u00edsca na m\u00e1quina. ou nos arredores. Eu continuo investigando o problema, mas para ter certeza absoluta, recomendo que voc\u00ea fa\u00e7a seu limoncello com o m\u00e9todo regular, n\u00e3o no Instant Pot. <\/em><\/p>\n

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O licor infundido \u00e9 uma maravilha para fazer em casa, especialmente ao usar as frutas da esta\u00e7\u00e3o mais frescas.<\/strong><\/p>\n

Eu queria fazer limoncello caseiro h\u00e1 anos, mas a grande produ\u00e7\u00e3o e ter que esperar uma eternidade para experimentar as coisas me deixavam por tanto tempo. Arranje um Pote instant\u00e2neo<\/strong> finalmente me empurrou para o limite. O calor elevado e a alta press\u00e3o dentro da m\u00e1quina extraem o sabor dos lim\u00f5es em uma fra\u00e7\u00e3o do tempo.<\/p>\n

\"Instant\u00e2neos<\/p>\n

Esse \u00e9 o meu tipo favorito de projeto de culin\u00e1ria, o tipo que voc\u00ea pode decidir quando tiver uma hora livre aleat\u00f3ria e, nesse caso, alguns lim\u00f5es e uma garrafa de vodka \u00e0 m\u00e3o. Imagine ~ voc\u00ea pode ter a id\u00e9ia \u00e0 tarde e ter seu limoncello caseiro pronto para entreter aquela noite. Agora essa \u00e9 uma \u00f3tima receita!<\/p>\n

\"um<\/p>\n

Ent\u00e3o aqui est\u00e1 o neg\u00f3cio: voc\u00ea deve remover a casca de 4 lim\u00f5es. Usei lim\u00f5es Meyer, mas os lim\u00f5es normais funcionar\u00e3o bem. Eu recomendo usar lim\u00f5es org\u00e2nicos, porque a cor e o sabor ser\u00e3o extra\u00eddos dessas cascas, e voc\u00ea n\u00e3o deseja produtos qu\u00edmicos aleat\u00f3rios em seu licor. Use um descascador de legumes para descascar a casca em tiras. Certifique-se de obter apenas a parte amarela, a parte branca \u00e9 amarga. Se suas conchas tiverem algo branco grudado nelas, voc\u00ea poder\u00e1 raspar com uma faca pequena.<\/strong><\/p>\n

\"Fa\u00e7a<\/p>\n

Coloque as conchas em uma jarra e encha-a com vodka. Algumas pessoas dizem usar um produto com \u00e1lcool superprova, como o Everclear (\u00e1lcool \u00e0 prova de 150 ou 190), que \u00e9 melhor para absorver todo o sabor das cascas de lim\u00e3o, mas eu prefiro usar vodka. Everclear \u00e9 demais para mim como esfregar \u00e1lcool. Eu usei 80 vodka de teste e fiquei feliz com os resultados.<\/p>\n

\"Cria\u00e7\u00e3o<\/p>\n

Depois de encher a jarra ou os potes e enroscar as tampas, elas estar\u00e3o prontas para o Instant Pot. Coloque-os na prateleira de metal na panela e cozinhe por 30 minutos. Os frascos borbulham como loucos quando voc\u00ea os tira. Deixe esfriar completamente antes de tentar abri-los.<\/p>\n

Para tornar seu limoncello o m\u00e9todo regular, coloque seus frascos em um local escuro e fresco, como um arm\u00e1rio de cozinha, por 3 semanas a um m\u00eas para permitir que o sabor do lim\u00e3o entre na vodka naturalmente.<\/p>\n

\"Tire<\/p>\n

O \u00faltimo passo para fazer o Instant Pot Limoncello \u00e9 adicionar um xarope de a\u00e7\u00facar simples que ado\u00e7a e destaca o sabor do lim\u00e3o. Voc\u00ea pode ajustar a quantidade de xarope para obter um resultado mais forte ou mais suave.<\/p>\n

\"Instant\u00e2neo<\/p>\n

Limoncello esfria melhor, diretamente em um copo pequeno e cl\u00e1ssico ou nas pedras, e \u00e9 \u00f3timo misturado em coquet\u00e9is. Adicione sua limonada ou ch\u00e1 gelado com ela, ou at\u00e9 cozinhe com ela ~ Eu usei no molho para GALINHA ROASTED DO LIM\u00c3O MEYER.<\/strong><\/p>\n

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Dicas: <\/strong><\/p>\n