{"id":21394,"date":"2020-06-25T08:35:35","date_gmt":"2020-06-25T08:35:35","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/manteiga-composta-de-ervas\/"},"modified":"2020-06-25T08:35:35","modified_gmt":"2020-06-25T08:35:35","slug":"manteiga-composta-de-ervas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/manteiga-composta-de-ervas\/","title":{"rendered":"Manteiga composta de ervas"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"318\" height=\"318\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Manteiga composta de ervas\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Manteiga-composta-de-ervas.jpg\"\/><\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5281 lazy\" alt=\"  recurso de manteiga composta \" width=\" 640 \" height=\" 640 \" src=\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/compound-butter-feature.jpg \"\/> <\/p>\n<p>  N\u00e3o h\u00e1 nada melhor do que uma boa fatia de manteiga com um composto de ervas que derrete em um bife Rib Eye perfeitamente grelhado.  Nesse caso, \u00e9 um osso lindamente veiado no olho da costela!  Embora voc\u00ea tamb\u00e9m possa faz\u00ea-lo para qualquer outro prato em que voc\u00ea precise de um pouco de manteiga derretida quente, como bolos, p\u00e3es, etc. <\/p>\n<p>  Uma manteiga composta pode ser feita incorporando ervas, especiarias ou l\u00edquidos arom\u00e1ticos na manteiga.  A manteiga \u00e9 ent\u00e3o remodelada, em papel de cera, filme pl\u00e1stico ou papel manteiga, e resfriada at\u00e9 ficar firme o suficiente para cortar.  Essas manteigas podem ser derretidas em carnes e legumes.  Nesta receita, eu queria ervas frescas para melhorar a carne em vez de um molho jogado por cima. <\/p>\n<p> <strong>  Aqui est\u00e1 uma dica para voc\u00ea: <\/strong> Formo uma pequena mistura de ervas com manteiga em forma de tubo em um peda\u00e7o de filme pl\u00e1stico, envolvo-o e uso um tubo de papel\u00e3o de papel higi\u00eanico para ajudar a manter sua forma.  .  Deslize uma extremidade da manteiga embrulhada em pl\u00e1stico, coloque-a cuidadosamente dentro e bata nas bordas para formar um cilindro perfeito.  Voila! <\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-3086 lazy\" alt=\"ingredientes compostos\" ancho=\"768\" altura=\"1024\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593074125_107_Manteiga-composta-de-ervas.jpg\"\/> <\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-3088 lazy\" alt=\"  pr\u00e9-mistura composta \" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Manteiga-composta-de-ervas.jpg .jpeg\"\/> <\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-3087 lazy\" alt=\"composto misto\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593074128_695_Manteiga-composta-de-ervas.jpg\"\/> <\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-3085 lazy\" alt=\"forma composta\" ancho=\"768\" altura=\"1024\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593074128_247_Manteiga-composta-de-ervas.jpg\"\/> <\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-3089 lazy\" alt=\"  manteiga-compouind-manteiga \" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593074130_882_Manteiga-composta-de-ervas.jpg .jpeg\"\/> <\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-3081 lazy\" alt=\"  manteiga composta refrigerada \" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593074132_217_Manteiga-composta-de-ervas.jpg .jpeg\"\/> <\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-3083 lazy\" alt=\"  bife composto manteiga \" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593074135_620_Manteiga-composta-de-ervas.jpg .jpeg\"\/> <\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 0px; border-style: solid; border-color: # 666666;\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593074135_589_Manteiga-composta-de-ervas.jpg\" class=\"attachment- 150x150 tama\u00f1o-150x150 \" alt=\" \"\/> <\/p>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-print-icon\">      <\/span>  Imprimir receita  <\/p>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Manteiga_Composta_de_Ervas\"><\/span>  Manteiga Composta de Ervas <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p> <span class=\" wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm- label-tiempo-etiqueta-wprm-recipe-prep-tiempo-etiqueta \">  Tempo de prepara\u00e7\u00e3o <\/span> <span class=\" wprm-recipe-time wprm-block-text-normal \"> <span class=\" wprm-recipe- detalles wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time wprm-recipe-prep_time-minutes \">  10 <\/span> <span class=\" wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe- unidad prep_wprm-recipe-prep_timeunit-minutes \">  min <\/span> <\/span> <\/p>\n<p> <span class=\" wprm-recipe-details-label wprm -block-text-faded wprm-recipe-time-label wprm-recipe-total-time-label \">  Tempo total <\/span> <span class=\" wprm-recipe-time wprm-block-text-normal \">    10 <\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe -detalles-minutos wprm-recipe-total_time-unit wprm-recipe-total_timeunit-minutes \">  min <\/span>  <\/p>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-details-label wprm -block-text-faded wprm-recipe-servings-label \">  Por\u00e7\u00f5es: <\/span> <span class=\" wprm-recipe-rings wprm-recipe-details wprm-recipe-rings-45183 wprm-recipe-rings-ajustables -tooltip wprm-block-text-normal \" data-recipe=\" 45183 \">  8 <\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-details-label wprm -block-text-faded wprm-recipe-author-label \">  Autor: <\/span> <span class=\" wprm-recipe-details wprm-recipe-author wprm-block-text-normal \">  Kevin <\/span> <\/p>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredients\" style=\"list-style-type: disc; \"> <span class=\" wprm-recipe-ingredients-amount \">  1\/2 <\/span> <span class=\" wprm-recipe-ingredients-unit \">  copo <\/span> <span class=\" wprm-recipe -ingredient-name \">  manteiga amolecida <\/span> <\/li>\n<li class=\" wprm-recipe-ingredients \" style=\" list-style-type: disc; \"> <span class=\" wprm-recipe-ingredients -amount \">  dois <\/span> <span class=\" wprm-recipe-component-unit \">  cravo <\/span> <span class=\" wprm-recipe-ingredients-name \">  Alho amassado <\/span> <\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredients\" style=\"list-style-type: disc;\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredients-amount\">  dois <\/span> <span class=\" wprm-recipe-ingredients-unit \">  colher de sopa <\/span> <span class=\" wprm-recipe-ingredients-name \">  salsa picada <\/span> <\/li>\n<li class=\" wprm-recipe-in gredient \" style=\" list-style-type: disc; \"> <span class=\" wprm-recipe-ingredients-amount \">  1 <\/span> <span class=\" wprm-recipe-ingredients-unit \">  colher de sopa <\/span>  cebolinha picada  <\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredients\" style=\"list-style-type: disc;\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredients-amount\">  1 <\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredients-unit\">  colher de ch\u00e1 <\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredients- nombre \">  tomilho picado <\/span> <\/li>\n<li class=\" wprm-recipe-ingredients \" style=\" list-style-type: disc; \"> <span class=\" wprm-recipe-ingredients-unit \">  beliscar <\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingrediente-name\">  de sal kosher <\/span> <\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal; \">\n<p>  Deixe a manteiga atingir a temperatura ambiente e coloque-a em uma tigela <\/p>\n<\/li>\n<li class=\" wprm -recipe-instruction \" style=\" list-style-type: decimal; \">\n<p>  Usando o lado de uma faca, esmague os dentes de alho para remover as cascas e corte bem. <\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>  Pique as ervas frescas e misture-as com manteiga, alho e sal. <\/p>\n<\/li>\n<li class=\" wprm-recipe-instruction \" style=\"tipo de estilo de lista: decimal;\">\n<p>  Usando uma esp\u00e1tula, incorpore todos os ingredientes e dobre-os em uma folha de papel manteiga. <\/p>\n<\/li>\n<li class=\" wprm-recipe-instruction \" style=\" list-style-type: decimal; \">\n<p>  Enrole a mistura de manteiga em uma forma cil\u00edndrica, trabalhando com o papel encerado.  (Veja a Nota 1) Tor\u00e7a as bordas e leve \u00e0 geladeira at\u00e9 firmar. <\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>  Retire da geladeira, desenrole e corte em peda\u00e7os para cobrir cada bife. <\/p>\n<\/li>\n<li class=\" wprm-recipe-instruction \" style=\" list-style-type: decimal; \">\n<p>  Enrole e leve \u00e0 geladeira a manteiga composta restante. <\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>  1. Forme a mistura de ervas com manteiga em forma de tubo pequeno em um peda\u00e7o de pl\u00e1stico, embrulhe-o e use um tubo de papel\u00e3o de papel higi\u00eanico para ajudar a manter sua forma.  Deslize uma extremidade da manteiga embrulhada em pl\u00e1stico e coloque-a cuidadosamente dentro e bata nas bordas para ajudar a formar um cilindro perfeito. <\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/manteiga-composta-de-ervas\/#Manteiga_Composta_de_Ervas\" >Manteiga Composta de Ervas<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>N\u00e3o h\u00e1 nada melhor do que uma boa fatia de manteiga com um composto de ervas que derrete em um bife Rib Eye perfeitamente grelhado. 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