{"id":2054,"date":"2020-06-24T03:06:03","date_gmt":"2020-06-24T03:06:03","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/receita-de-salada-de-pimenta-e-laranja\/"},"modified":"2020-06-24T03:06:03","modified_gmt":"2020-06-24T03:06:03","slug":"receita-de-salada-de-pimenta-e-laranja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/receita-de-salada-de-pimenta-e-laranja\/","title":{"rendered":"Receita de salada de pimenta e laranja"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Receita<\/p>\n

Esta receita f\u00e1cil e deliciosa de salada de laranja e pimenta vermelha \u00e9 a salada de inverno perfeita.<\/span> Cheia de laranjas suculentas, piment\u00e3o vermelho assado, azeitonas, atum e ovos, esta salada \u00e9 a refei\u00e7\u00e3o perfeita e saud\u00e1vel.<\/span> <\/p>\n

\"Salada Salada de pimenta vermelha e laranja com ovos de codorna e azeitonas arbequina.<\/span> <\/figure>\n

Recentemente, o Madrid Food Tour ajudou a organizar um workshop de tapas para 20 participantes em uma grande confer\u00eancia que ocorreu na cidade.<\/span> Com a colabora\u00e7\u00e3o da famosa chef local Rosa Tovar e do especialista em vinhos \/ sommelier Ra\u00fal Calle, organizamos um evento muito divertido para um grupo de pessoas de todo o mundo.<\/span> <\/p>\n

Tive a sorte de ser respons\u00e1vel pela tradu\u00e7\u00e3o das receitas do workshop, e todas pareciam deliciosas.<\/span> Mas uma receita se destacou desde o in\u00edcio.<\/span> A receita da salada de laranja e pimenta vermelha de Rosa me levou de volta \u00e0 Andaluzia sem sequer tentar.<\/span> Eu podia imaginar que as fatias de laranja brilhante, as pimentas coloridas, as azeitonas e os ovos de codorna se uniam em harmonia para a salada de inverno perfeita (idealmente apreciada em um terra\u00e7o andaluz com m\u00fasica de flamenco ao fundo).<\/span> <\/p>\n

Por que uma salada de inverno?<\/span> Bem, aqui na Espanha, as laranjas s\u00e3o uma fruta de inverno.<\/span> As melhores e mais suculentas laranjas valencianas (as que realmente v\u00eam de Val\u00eancia, Espanha) est\u00e3o no per\u00edodo de dezembro, dando aos espanh\u00f3is de todo o pa\u00eds uma dose saud\u00e1vel de vitamina C durante o inverno frio.<\/span> As azeitonas tamb\u00e9m s\u00e3o uma fruta de inverno, embora estejam dispon\u00edveis o ano todo.<\/span> <\/p>\n

Quando finalmente fizemos a salada na oficina, minha suposi\u00e7\u00e3o inicial foi confirmada: foi uma das saladas mais deliciosas que j\u00e1 experimentei (e muito f\u00e1cil de fazer).<\/span> Aqui est\u00e1 a receita, cortesia de Rosa Tovar.<\/span> <\/p>\n

<\/span> Receita de salada de pimenta e laranja<\/span> <\/span><\/h2>\n

Receita de salada de pimenta e laranja<\/span> <\/p>\n

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Tempo de prepara\u00e7\u00e3o<\/span> <\/p>\n

15 minutos<\/span> <\/p>\n

Autor: Lauren Aloise<\/span><\/span> <\/p>\n

Tipo de receita: Salada<\/span><\/span> <\/p>\n

Cozinha: espanhol<\/span><\/span> <\/p>\n