{"id":20337,"date":"2020-06-25T06:01:25","date_gmt":"2020-06-25T06:01:25","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/frango-com-maple-e-cebola-caramelizada-e-peras\/"},"modified":"2020-06-25T06:01:25","modified_gmt":"2020-06-25T06:01:25","slug":"frango-com-maple-e-cebola-caramelizada-e-peras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/frango-com-maple-e-cebola-caramelizada-e-peras\/","title":{"rendered":"Frango com Maple e Cebola Caramelizada e Peras"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Frango<\/p>\n

Se voc\u00ea n\u00e3o tiver uma frigideira que sirva no forno, transfira as cebolas e as peras cozidas para uma assadeira na Etapa 4, coloque o frango por cima e asse.<\/p>\n

<\/span>M\u00e9todo<\/span><\/h3>\n

1 marrom o frango<\/strong>: Aque\u00e7a o forno a 450 \u00b0 F. Polvilhe o frango com 1\/2 colher de ch\u00e1 de sal e 1\/4 de colher de ch\u00e1 de pimenta.<\/p>\n

Aque\u00e7a o azeite na panela em fogo m\u00e9dio-alto. Quando estiver quente, adicione o frango e cozinhe sem interrup\u00e7\u00f5es por 3-5 minutos, at\u00e9 que o fundo fique dourado. Vire e cozinhe os outros lados por mais 3 a 5 minutos, at\u00e9 o outro lado ficar dourado. Transfira o frango para um prato grande.<\/p>\n

\"Frango<\/p>\n

2 cozinhe a cebola<\/strong>: Derreta a manteiga na frigideira em fogo m\u00e9dio. Adicione a cebola, 1\/2 colher de ch\u00e1 de sal e 1\/4 colher de ch\u00e1 de pimenta. Cozinhe, mexendo sempre, por 8 minutos, ou at\u00e9 a cebola come\u00e7ar a dourar.<\/p>\n

\"Frango<\/p>\n

3 Prepare e cozinhe as peras:<\/strong> Enquanto a cebola estiver cozinhando, descasque e descasque as peras. Corte em quartos (as peras grandes podem ser cortadas em 6 peda\u00e7os).<\/p>\n

Mova as cebolas para o centro da panela. Adicione as peras, corte as laterais ao redor da borda. Cozinhe por 4 minutos ou at\u00e9 as peras dourarem no fundo. Mexa as cebolas ocasionalmente.<\/p>\n

Vire as peras e cozinhe os outros lados cortados por mais 3 minutos. Mexa as cebolas ocasionalmente.<\/p>\n

\"Frango\"Frango<\/p>\n

4 Retorne o frango \u00e0 frigideira e esmalte<\/strong>: Mexa delicadamente as peras e as cebolas e alise-as levemente para criar um canteiro de frangos. Coloque o frango sobre as peras e cebolas. Despeje o suco da frigideira do prato na frigideira.<\/p>\n

Em uma tigela pequena, misture o xarope de bordo e a mostarda. Espalhe a cobertura sobre os peitos de frango com uma colher.<\/p>\n

\"Frango<\/p>\n

5 assar o frango<\/strong>: Transfira a panela para o forno e cozinhe por 20 a 25 minutos, ou at\u00e9 que a cobertura fique dourada, as peras ficam macias quando perfuradas e o frango est\u00e1 bem cozido. Um term\u00f4metro de carne inserido na parte mais espessa dos seios deve medir 165 \u00b0 F.<\/p>\n

6 Sirva o frango<\/strong>: Divida as peras e as cebolas entre os pratos, adicione o peito de frango e polvilhe com salsa.<\/p>\n

Ol\u00e1!<\/b> Todas as fotos e conte\u00fado s\u00e3o protegidos por direitos autorais. N\u00e3o use nossas fotos sem permiss\u00e3o pr\u00e9via por escrito. Obrigado!<\/b> <\/p>\n

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