{"id":20218,"date":"2020-06-25T05:44:05","date_gmt":"2020-06-25T05:44:05","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/costeletas-de-porco-grelhadas-e-pessegos-30minutes-monday\/"},"modified":"2020-06-25T05:44:05","modified_gmt":"2020-06-25T05:44:05","slug":"costeletas-de-porco-grelhadas-e-pessegos-30minutes-monday","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/costeletas-de-porco-grelhadas-e-pessegos-30minutes-monday\/","title":{"rendered":"Costeletas de porco grelhadas e p\u00eassegos # 30Minutes Monday"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Costeletas<\/p>\n

\"Costeletas <\/p>\n

Voc\u00ea est\u00e1 a menos de 30 minutos desta saud\u00e1vel refei\u00e7\u00e3o paleo com costeletas de porco fritas com especiarias e p\u00eassegos grelhados servidos com legumes azedos e abacate.<\/em><\/p>\n

Como foi o seu final de semana? Seja longo ou n\u00e3o, espero que isso inclua muito tempo gasto nas suas coisas favoritas. O meu fez: passei algum tempo cozinhando, assando, nadando, dormindo e comendo hamb\u00fargueres. N\u00e3o poderia ter pedido muito mais!<\/p>\n

Faz duas semanas que Ben e eu nos mudamos para Chattanooga, e estou muito feliz por estar aqui. At\u00e9 agora, eu s\u00f3 tive tr\u00eas dias completos de trabalho, ent\u00e3o tudo parece um pouco como f\u00e9rias gigantescas. Ficamos com minha futura cunhada, seu marido e minhas tr\u00eas futuras sobrinhas, e todos s\u00e3o muito divertidos. As meninas t\u00eam oito, seis e tr\u00eas anos e eu quero ter meus pr\u00f3prios filhos. Ontem. Eles adoram me ajudar a cozinhar, o que \u00e9 uma mudan\u00e7a bem-vinda, pois muitas vezes estou sozinho na cozinha.<\/p>\n

\"Costeletas Na sexta-feira fizemos Pudim de chocolate<\/b>. Eu tinha feito a receita antes (eu s\u00f3 substituo farinha de tapioca<\/b> ent\u00e3o o amido de milho n\u00e3o tinha gr\u00e3os) e eu sabia que tinha apenas 6 por\u00e7\u00f5es, mas pensamos em estic\u00e1-lo para alimentar 7, 3 dos quais n\u00e3o est\u00e3o totalmente desenvolvidos. Assim que eu e as meninas terminamos o pudim e procur\u00e1vamos canecas fofas para coloc\u00e1-las, Ben anunciou que seus pais e irm\u00e3o tamb\u00e9m se juntariam a n\u00f3s para jantar. Isso elevou a contagem total para 10. Com medo de n\u00e3o ter sobremesa suficiente, as meninas sugeriram outro lote de esses brownies<\/b> (Similary receita aqui<\/b>\u2013Fa\u00e7a canela e pimenta de Caiena e adicione um punhado de peda\u00e7os de chocolate para uma vers\u00e3o dupla de chocolate para crian\u00e7as.) Eu concordei. Depois de assar os brownies, espalhamos nosso pudim de chocolate por cima da cobertura, adicione uma camada de chantilly e polvilhe um pouco mais de chocolate por cima. O resultado foi t\u00e3o decadente que a menina de oito anos, que se orgulha de poder comer v\u00e1rias por\u00e7\u00f5es de sobremesa, ficou satisfeita depois de apenas uma. Quando o medo de n\u00e3o ter sobremesa suficiente continua, muita sobremesa \u00e9 uma coisa maravilhosa! Brownies de pudim duraram v\u00e1rios dias na geladeira e fizeram \u00f3timos lanches durante todo o fim de semana. \"Costeletas <\/p>\n

N\u00e3o sei exatamente por que contei uma longa hist\u00f3ria sobre brownies de pudim neste post sobre costeletas de porco grelhadas, mas vou lhe dizer: se voc\u00ea precisa de um almo\u00e7o ou jantar saud\u00e1vel e equilibrado, esta receita tem seu nome Costeletas de porco s\u00e3o esfregadas com temperos suficientes para faz\u00ea-las ter gosto de vers\u00f5es melhores de si mesmas sem sobrecarregar seu sabor natural. Os p\u00eassegos s\u00e3o grelhados por tempo suficiente para torn\u00e1-los mais suculentos e quentes. E o abacate e a salada d\u00e3o um toque de verde refrescante. Eu recomendo usar vegetais amargos aqui, como r\u00facula, porque seu sabor fornece um bom contraste com o p\u00eassego doce e a costeleta de porco saborosa.<\/p>\n

\"Costeletas <\/p>\n

Costeletas de porco grelhadas e p\u00eassegos<\/b>Rendimento: 2 por\u00e7\u00f5es. Tempo de descanso: 15 minutos. Tempo de cozimento: 15 minutos.<\/p>\n

Ingredientes:<\/b><\/p>\n

2 costeletas de porco desossadas, cerca de 6 on\u00e7as cada colher de ch\u00e1 de sal marinho 1\/2 colher de ch\u00e1 de cominho mo\u00eddo 1\/8 colher de ch\u00e1 de pimenta da Jamaica 1\/8 colher de ch\u00e1 de cardamomo mo\u00eddo Pimenta preta mo\u00edda2 colher de ch\u00e1 de azeite de oliva extra virgem1 grande p\u00eassego fresco, corte ao meio e sem caro\u00e7o<\/p>\n

Para servir:<\/i><\/p>\n

Dois punhados de r\u00facula ou vegetais misturados (usei Menina org\u00e2nica pimenta verde<\/b>) 1 Abacate Hass picado, descascado e fatiado<\/p>\n

Use uma faca afiada para cortar duas fendas atrav\u00e9s da gordura e tecido conjuntivo ao lado de cada costeleta de porco. Isso ajudar\u00e1 a impedir que eles se dobrem durante o cozimento. Em uma tigela pequena, misture o sal, o cominho, a pimenta da Jamaica, o cardamomo, a pimenta e o azeite. Esfregue o \u00f3leo temperado em todas as costeletas de porco e, se tiver tempo, deixe-as \u00e0 temperatura ambiente por 10 a 15 minutos.<\/p>\n

Aque\u00e7a uma frigideira ou frigideira de ferro fundido em fogo m\u00e9dio-alto ou aque\u00e7a a grelha em fogo m\u00e9dio-alto. Adicione as costeletas de porco e grelhe por 4-6 minutos de cada lado, at\u00e9 ficarem cozidas. Transfira as costeletas para um prato e cubra com papel alum\u00ednio.<\/p>\n

Pincele o lado cortado de cada metade do p\u00eassego com um pouco de azeite e coloque-o na panela ou na grelha, com o lado cortado para baixo. Reduza o fogo para m\u00e9dio. Deixe os p\u00eassegos cozinharem por dois minutos, depois vire e cozinhe por cerca de um minuto do outro lado.<\/p>\n

Divida as verduras e as fatias de abacate entre dois pratos. Se desejar, regue com um pouco de azeite e \/ ou vinagre e polvilhe com sal e pimenta. Sirva cada costeleta de porco e p\u00eassego meio quente, juntamente com legumes e abacate.<\/p>\n

\"Costeletas <\/p>\n

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Voc\u00ea est\u00e1 a menos de 30 minutos desta saud\u00e1vel refei\u00e7\u00e3o paleo com costeletas de porco fritas com especiarias e p\u00eassegos grelhados servidos com legumes azedos e abacate. Como foi o seu final de semana? Seja longo ou n\u00e3o, espero que isso inclua muito tempo gasto nas suas coisas favoritas. O meu fez: passei algum tempo …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20219,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[270],"tags":[7045,895,1177,7046,703,683],"class_list":["post-20218","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-com-encanto","tag-30minutes","tag-costeletas","tag-grelhadas","tag-monday","tag-pessegos","tag-porco"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20218","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20218"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20218\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20219"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20218"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20218"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20218"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}