![\"Guacamole](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Guacamole-de-morango.jpg\"\/)
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Guacamole de morango! Guacamole de abacate grosso com rajadas de torta de morango doce e suculenta.<\/p>\n
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Cr\u00e9dito da foto: Elise Bauer <\/p>\n
Aqui est\u00e1 uma maneira f\u00e1cil de melhorar seu jogo de guacamole: coloque alguns morangos frescos picados!<\/p>\n
Eu tive a ideia de adicionar frutas ao guacamole anos atr\u00e1s, em uma aula de culin\u00e1ria com Diana Kennedy, a decana da culin\u00e1ria mexicana, que nos transformou em um guacamole com p\u00eassegos picados e sementes de rom\u00e3.<\/p>\n Os peda\u00e7os de frutas agridoce s\u00e3o lindamente equilibrados com o abacate cremoso e salgado.<\/p>\n Al\u00e9m dos morangos contidos neste guacamole, tamb\u00e9m adicionei alguns cranberries secas picadas, para dar uma do\u00e7ura. Voc\u00ea pode ignor\u00e1-los se quiser (se for p\u00e1lido) e ficar com os morangos.<\/p>\n Apenas n\u00e3o deixe de tentar! Um bom guacamole tem a ver com o equil\u00edbrio de sabores e texturas: cremoso, azedo, picante, salgado e, neste caso, doce tamb\u00e9m.<\/p>\n Omitimos intencionalmente os chili peppers deste guacamole, mas fique \u00e0 vontade para adicionar um pouco, se quiser o calor! Apenas um serrano picado ou meio jalape\u00f1o serve.<\/p>\n 1 Amasse os abacates:<\/strong> Desfie a carne de dois abacates com um garfo. N\u00e3o exagere, o guacamole deve ter alguma textura.<\/p>\n 2 Adicione suco de lim\u00e3o, sal, cebola, morangos, cranberries secas, coentro:<\/strong> Adicione o suco de lim\u00e3o e o sal. Adicione a cebola roxa, o cranberries secas picadas e a maioria dos morangos (reserve alguns morangos picados para o topo).<\/p>\n 3 Ajuste o suco de sal e lim\u00e3o a gosto:<\/strong> Teste e ajuste o suco de sal e lim\u00e3o, se necess\u00e1rio. O guacamole consiste em equilibrar a carne cremosa do abacate com o \u00e1cido no lim\u00e3o e no sal.<\/p>\n 4 Cubra com mais morangos:<\/strong> Sirva coberto com os restantes morangos picados. Sirva com tortilla chips<\/p>\n Para guardar, cubra com filme pl\u00e1stico para que o ar n\u00e3o toque na guacamole e leve \u00e0 geladeira at\u00e9 que esteja pronto para servir.<\/em><\/p>\n Ol\u00e1!<\/b> Todas as fotos e conte\u00fado s\u00e3o protegidos por direitos autorais. N\u00e3o use nossas fotos sem permiss\u00e3o pr\u00e9via por escrito. Obrigado!<\/b> <\/p>\n Esta postagem pode conter links para a Amazon ou outros parceiros; Suas compras atrav\u00e9s desses links podem beneficiar o Simply Recipes. Leia mais sobre nossa pol\u00edtica de links para afiliados. <\/p>\n Elise Bauer<\/p>\n Elise Bauer \u00e9 a fundadora da Simply Recipes. Elise lan\u00e7ou o Simply Recipes em 2003 como uma maneira de acompanhar as receitas de sua fam\u00edlia e, ao longo do caminho, tornou-o um dos sites de culin\u00e1ria mais populares do mundo. Elise se dedica a ajudar os cozinheiros dom\u00e9sticos a ter sucesso na cozinha. Elise se formou na Universidade de Stanford e vive em Sacramento, Calif\u00f3rnia.<\/p>\n Mais por Elise<\/p>\n \t \t <\/p>\n![\"Guacamole](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593061368_409_Guacamole-de-morango.jpg\")
<\/p>\n<\/span>Receita de guacamole de morango<\/span><\/h2>\n
<\/span>Ingredientes<\/span><\/h3>\n
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<\/span>M\u00e9todo<\/span><\/h3>\n
![](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592980013_977_Arroz-com-leite.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Frango-chines-com-laranja.gif\")
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