![\"Banana](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Banana-sucia-y-m\u00e1s-historias-jamaicanas.JPG\"\/)
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Ap\u00f3s o passeio, pudemos ver alguns crocodilos mais acess\u00edveis no viveiro de crocodilos. Mas, mesmo aquele pequenino parece que poderia dar uma boa mordida.<\/p>\n
\u00c9 assim que o Grande P\u00e2ntano se parece. Todos os galhos pendurados que parecem videiras s\u00e3o um tipo especial de raiz que os manguezais enviam para ajud\u00e1-los a obter mais nutrientes da \u00e1gua salobra.<\/p>\n
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Em seguida foi o Appleton Estate Rum Tour. A melhor parte foi quando eles abriram o bar ap\u00f3s o passeio, fomos capazes de nos derramar todos os tipos de rum que quer\u00edamos. Meu favorito era creme de rum, que aparece no meu novo coquetel jamaicano favorito (veja a receita abaixo). \u00c9 como uma vers\u00e3o melhor do Bailey. Eu tamb\u00e9m gostei do licor de pimenta da Jamaica Berry Hill Pimento Allspice, que tem uma queimadura dupla agrad\u00e1vel de \u00e1lcool e especiarias.<\/p>\n
Comprei um ador\u00e1vel bolo de rum mini-pacote na loja de presentes Appleton, que era um bolo deliciosamente amanteigado e encharcado de rum. Minha m\u00e3e tem uma bandeja de mini pacotes, ent\u00e3o estou pensando em fazer minha pr\u00f3pria vers\u00e3o quando chegar em casa. Talvez com uma cobertura de creme de rum? Eu amo essas coisas.<\/p>\n
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| Cavernas em Xtabi<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n Ent\u00e3o, ontem estava cheio de passeios, e hoje decidimos levar as coisas com calma nas fal\u00e9sias. Caminhamos cerca de 15 minutos na estrada do nosso hotel at\u00e9 Xtabi, um resort que ouvimos servindo um excelente caf\u00e9 da manh\u00e3. Sentimos o cheiro de deliciosos assados \u200b\u200bantes mesmo de virar a esquina e ver o local. Imediatamente, sab\u00edamos que s\u00f3 quer\u00edamos passar o dia inteiro l\u00e1. As mesas do restaurante est\u00e3o localizadas em um grande mirante redondo e uma varanda nas fal\u00e9sias com vista para o oceano. Duas escadas levam \u00e0 lagoa, onde voc\u00ea pode nadar ou dar um passeio em um barco com fundo de vidro. Outro conjunto de escadas leva \u00e0s cavernas, onde bancos de pedra convidam voc\u00ea a sentar e relaxar no escuro da gruta. No entanto, sa\u00ed com pressa depois que dois morcegos se aproximaram desconfortavelmente perto da minha cabe\u00e7a.<\/p>\n Acontece que a comida \u00e9 t\u00e3o fabulosa quanto a defini\u00e7\u00e3o. Eu pedi a cesta de p\u00e3o (ol\u00e1, carboidratos n\u00e3o contam quando voc\u00ea est\u00e1 de f\u00e9rias). Ele veio com um bolinho de milho, p\u00e3o de banana e um rolo de canela, todos abertos, com manteiga e grelhados com uma perfei\u00e7\u00e3o crocante. Ben pediu uma omelete de ackee e callaloo, que continha ackee da \u00e1rvore do lado de fora. Tamb\u00e9m foi delicioso, mas n\u00e3o tive a chance de tirar uma foto antes de come\u00e7ar a comer (acho que \u00e9 um pouco chato se algu\u00e9m est\u00e1 sempre tentando fotografar sua comida de diferentes \u00e2ngulos antes de poder comer alguma coisa).<\/p>\n
Receita (serve uma):<\/p>\n 2 on\u00e7as Tia Maria 2 on\u00e7as de creme de rum ou Bailey\u00ae 1 banana 1 colher de sopa de sorvete de baunilha Xarope de chocolate<\/p>\n Regue a calda de chocolate por dentro de um copo alto e gelado. Misture os ingredientes restantes at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. Sirva no copo de chocolate. Se voc\u00ea quiser mais b\u00eabado, termine com outro toque de Tia Maria. Desfrutar!<\/p>\n
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Ficamos deitados junto aos penhascos a manh\u00e3 toda, assistindo pequenas tempestades de chuva irem e virem. Quando chegou a uma hora respeit\u00e1vel (ah, 11:30 da manh\u00e3), pedimos bebidas. Eu recebi um chamado Dirty Banana, eles me venderam pelo nome e pelo fato de ele ter creme de rum. Este \u00e9 o meu novo coquetel favorito! Estou compartilhando uma receita aqui com base nos ingredientes que o Xtabi usa, para que voc\u00ea possa experiment\u00e1-lo imediatamente. Talvez voc\u00ea precise ajustar algumas quantidades para obter o que deseja. Diz-me o que pensas!<\/p>\n![](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592993277_356_Bolo-Tres-Leches-A-vida-tem-gosto-de-comida.png\"\/)
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