{"id":19474,"date":"2020-06-25T03:56:44","date_gmt":"2020-06-25T03:56:44","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/espaguete-com-almondegas-em-molho-marinara\/"},"modified":"2020-06-25T03:56:44","modified_gmt":"2020-06-25T03:56:44","slug":"espaguete-com-almondegas-em-molho-marinara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/espaguete-com-almondegas-em-molho-marinara\/","title":{"rendered":"Espaguete com alm\u00f4ndegas em molho marinara"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Espaguete<\/p>\n

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\"Espaguete<\/p>\n

Espaguete com alm\u00f4ndegas<\/strong> servido com p\u00e3o italiano fresco \u00e9 o favorito nesta casa, e quase uma tradi\u00e7\u00e3o familiar. Embora eu seja brit\u00e2nico, minha outra metade \u00e9 italiana. Anos atr\u00e1s, quando come\u00e7amos a namorar, lembro-me de ir \u00e0 casa da m\u00e3e e jantar no domingo. Muitas vezes, essa refei\u00e7\u00e3o consistia em algum tipo de massa, na maioria das vezes, espaguete e alm\u00f4ndegas<\/strong>. \u00c9 tamb\u00e9m uma das nossas id\u00e9ias favoritas de todos os tempos para o jantar de carne mo\u00edda.<\/p>\n

\"Espaguete<\/p>\n

Embora os bolinhos de massa de sua m\u00e3e sejam bons, eu nunca fui capaz de deixar as coisas em paz e tive que fazer minha pr\u00f3pria vers\u00e3o. Eu os desenvolvi ao longo dos anos e, finalmente, afiei a minha h\u00e1 alguns anos. Eles s\u00e3o os favoritos aqui e todo mundo os ama.<\/p>\n

\"Espaguete<\/p>\n

Provavelmente, voc\u00ea me ouviu falar sobre o meu amor pelo meu wok ManPans. Eu costumava ter uma frigideira antiga onde cozinhava meus bolinhos de massa e macarr\u00e3o, e tamb\u00e9m recebi uma dessas lindas panelas ManPans de 12 polegadas! Eu amo essa frigideira e usei-a recentemente para jantar no domingo. Eles t\u00eam panelas de tamanhos diferentes, mas as 12 polegadas s\u00e3o as melhores para nossa grande fam\u00edlia. Essas panelas tamb\u00e9m ret\u00eam o calor, assim voc\u00ea n\u00e3o precisa manter os queimadores t\u00e3o altos quanto antes. As al\u00e7as n\u00e3o esquentam e a panela \u00e9 extremamente leve.<\/p>\n

Originalmente, ouvi falar sobre ManPans da minha amiga Suzanne, do Thru the Bugs, no meu para-brisa. Ela recomendou muito seus utens\u00edlios de cozinha, ent\u00e3o fiz quest\u00e3o de adicionar um ao meu arsenal. ManPans tamb\u00e9m tem um servi\u00e7o excepcional ao cliente. J\u00e1 tive perguntas antes e sempre foram respondidas rapidamente e com o m\u00e1ximo profissionalismo, \u00e9 um prazer trabalhar com elas!<\/p>\n

Se voc\u00ea estiver interessado, pode ler uma resenha muito mais detalhada que escrevi no ManPans aqui.<\/p>\n

\"Espaguete<\/p>\n

Eu sempre come\u00e7o com a marinara, para que ela possa ferver um pouco enquanto estou formando alm\u00f4ndegas. As ervas no meu molho geralmente dependem do que est\u00e1 crescendo no meu jardim na \u00e9poca. Aqui eu tenho salsa italiana, tomilho, or\u00e9gano e manjeric\u00e3o. Combine ervas, cebola e alho, tomate e vinho. Tempere com um pouco de pimenta do reino mo\u00edda na hora e um pouco de sal de alho e cozinhe.<\/p>\n

Uma nota sobre vinho tinto. O porto funciona muito bem para este molho, mas o Shiraz tamb\u00e9m \u00e9 um exemplo. Se voc\u00ea tem um favorito, \u00e9 claro, use-o. ?<\/p>\n

\"Espaguete<\/p>\n

Ao combinar todos os ingredientes da alm\u00f4ndega, use um garfo em vez de uma colher ou as m\u00e3os. Isso ajuda a evitar sobrecarregar a carne, o que pode levar a alm\u00f4ndegas duras.<\/p>\n

\"Espaguete<\/p>\n

Na imagem acima, n\u00e3o enrolei os bolinhos, apenas os peguei com uma colher de biscoito. Se voc\u00ea os enrolar, o que eu fa\u00e7o tamb\u00e9m depende do meu humor, apenas n\u00e3o exagere. Role apenas o suficiente para formar uma bola e coloque-a na panela com um pouco de azeite. Brown por todos os lados, retire, deglaze a panela com algumas colheres de vinho, adicione o molho e as alm\u00f4ndegas e cozinhe.<\/p>\n

Espaguete e alm\u00f4ndegas \u00e9 um daqueles alimentos muito pessoais. Algumas receitas foram passadas de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o, algumas vezes mudando ao longo do caminho, outras permanecendo fi\u00e9is ao original do ancestral.<\/p>\n

\"Espaguete<\/p>\n

Se voc\u00ea ainda n\u00e3o tem um em sua fam\u00edlia, encorajo voc\u00ea a experimentar o meu. Adoramos, e espero que voc\u00ea tamb\u00e9m.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

<\/span>Espaguete com alm\u00f4ndegas em molho marinara<\/span><\/h2>\n

Taxa de impress\u00e3o<\/p>\n

Tempo de prepara\u00e7\u00e3o: <\/span>1<\/span> hora<\/span><\/span><\/p>\n

Hora de cozinhar: <\/span>30<\/span> minutos<\/span><\/span><\/p>\n

Tempo total: <\/span>1<\/span> hora<\/span> 30<\/span> minutos<\/span><\/span><\/p>\n

Por\u00e7\u00f5es: <\/span>6 6<\/span> -8<\/span><\/p>\n

<\/span>Molho marinara<\/span><\/h4>\n