{"id":19108,"date":"2020-06-25T03:03:18","date_gmt":"2020-06-25T03:03:18","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/frango-com-molho-cremoso-de-cogumelos\/"},"modified":"2020-06-25T03:03:18","modified_gmt":"2020-06-25T03:03:18","slug":"frango-com-molho-cremoso-de-cogumelos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/frango-com-molho-cremoso-de-cogumelos\/","title":{"rendered":"Frango com molho cremoso de cogumelos"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"731\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Frango em molho de creme de cogumelos\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Frango-com-molho-cremoso-de-cogumelos.jpg\"\/><\/p>\n<p><b>1 Draga de frango em farinha:<\/b> Misture 1\/2 x\u00edcara de farinha, 1\/2 colher de ch\u00e1 de sal e 1\/4 colher de ch\u00e1 de pimenta em uma tigela rasa.  Mergulhe o frango na mistura de farinha.<\/p>\n<p><strong>2 Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 350 \u00b0 F.<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 Brown o frango:<\/strong> Aque\u00e7a o \u00f3leo em uma frigideira grande em fogo m\u00e9dio-alto.  Quando o \u00f3leo estiver quente, trabalhando em lotes, coloque os peda\u00e7os de frango na panela, com a pele voltada para baixo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"294\" height=\"196\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"coloque as coxas de frango com a pele para baixo em uma frigideira quente\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593054194_846_Frango-com-molho-cremoso-de-cogumelos.jpg\"\/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"294\" height=\"196\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"marrom todos os lados do frango\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593054195_420_Frango-com-molho-cremoso-de-cogumelos.jpg\"\/><\/p>\n<p>O \u00f3leo deve estar quente o suficiente para os peda\u00e7os de frango fritarem quando estiverem na panela, mas n\u00e3o t\u00e3o quente a ponto de queimar o frango.  Voc\u00ea quer que as pe\u00e7as fiquem douradas.  Marrom em toda parte.<\/p>\n<p><b>4 Asse o frango com caldo no forno:<\/b> Unte com manteiga uma assadeira.  Disponha os peda\u00e7os de frango na panela em uma \u00fanica camada, com a pele voltada para cima.  Despeje o caldo de galinha sobre ele e leve ao forno a 350 \u00b0 F at\u00e9 que os peda\u00e7os de frango estejam bem cozidos (com uma temperatura interna de 165 \u00b0 F) cerca de 25 a 30 minutos para 3 a 4 libras de coxas de frango.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"294\" height=\"196\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"coloque o frango em uma assadeira e despeje o caldo\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593054196_63_Frango-com-molho-cremoso-de-cogumelos.jpg\"\/><\/p>\n<p>Se voc\u00ea n\u00e3o tiver um term\u00f4metro de carne, verifique se est\u00e1 pronto picando o maior peda\u00e7o de frango com uma faca afiada.  Se o suco estiver claro, n\u00e3o rosa, o frango estar\u00e1 pronto.<\/p>\n<p><b>5 cebolas salteadas e cogumelos:<\/b> Cerca de 20 minutos antes de o frango estar pronto, comece a cozinhar as cebolas e os cogumelos.  Aque\u00e7a 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo m\u00e9dio.  Adicione a cebola e cozinhe at\u00e9 ficar homog\u00eaneo e transl\u00facido, cerca de 6 a 7 minutos.  Retire as cebolas da frigideira para uma tigela.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"294\" height=\"196\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"cozinhe as cebolas picadas at\u00e9 ficarem transparentes\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593054196_575_Frango-com-molho-cremoso-de-cogumelos.jpg\"\/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"294\" height=\"196\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"cozinhe os cogumelos at\u00e9 dourar\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593054197_922_Frango-com-molho-cremoso-de-cogumelos.jpg\"\/><\/p>\n<p>Adicione os cogumelos \u00e0 mesma panela com o alho e o tomilho esmagados.  Aumente o fogo para m\u00e9dio alto e cozinhe os cogumelos at\u00e9 dourar levemente.  Adicione as cebolas \u00e0 frigideira e, se desejar, remova o dente de alho esmagado (ou mantenha-o dentro, dependendo da sua escolha).<\/p>\n<p><strong>6 Adicione creme de leite e creme:<\/strong> E adicione creme de leite e creme de leite \u00e0s cebolas e cogumelos.  Abaixe o fogo.  Mantenha quente, mas n\u00e3o ferva.  Adicione sal e pimenta a gosto.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"294\" height=\"196\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"adicione creme de leite e creme de cogumelos e cebolas\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593054198_468_Frango-com-molho-cremoso-de-cogumelos.jpg\"\/><\/p>\n<p><strong>7 Sirva frango com molho de cogumelos:<\/strong> Quando o frango estiver pronto, retire-o do forno.  Sirva em um prato com o molho de cogumelos com uma colher por cima ou acompanhada.<\/p>\n<p>Sirva com macarr\u00e3o ou arroz.<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 Draga de frango em farinha: Misture 1\/2 x\u00edcara de farinha, 1\/2 colher de ch\u00e1 de sal e 1\/4 colher de ch\u00e1 de pimenta em uma tigela rasa. Mergulhe o frango na mistura de farinha. 2 Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 350 \u00b0 F. 3 Brown o frango: Aque\u00e7a o \u00f3leo em uma frigideira grande em &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19109,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1081],"tags":[550,260,119,232],"class_list":["post-19108","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogue","tag-cogumelos","tag-cremoso","tag-frango","tag-molho"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19108","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19108"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19108\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19109"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19108"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19108"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19108"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}