![\"A](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Muffins-de-mirtilo-e-chocolate-branco.jpg\"\/)
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Manh\u00e3 fria? Sente-se com esses muffins de mirtilo frescos – eles s\u00e3o \u00famidos e escamosos, carregados de muitos mirtilos e uma pitada de chocolate branco – todos cobertos com uma cobertura de baunilha.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n Em algum momento, algu\u00e9m nos convenceu de que os mirtilos frescos crus s\u00e3o muito azedos para serem usados \u200b\u200bna culin\u00e1ria e que precisamos ado\u00e7\u00e1-los com toneladas de a\u00e7\u00facar e sec\u00e1-los em gotas amassadas antes de us\u00e1-los. Bem, estou aqui para esclarecer as coisas: os mirtilos frescos t\u00eam um sabor e uma cor vibrantes e brilhantes, perfeitos para acordar a cozinha do inverno.<\/p>\n Este \u00e9 um simples e direto receita de p\u00e3o<\/strong>. Eles realmente s\u00e3o um dos projetos de panifica\u00e7\u00e3o mais f\u00e1ceis de dominar e s\u00e3o infinitamente vari\u00e1veis \u200b\u200bna forma como voc\u00ea deseja dar sabor a eles – voc\u00ea pode carreg\u00e1-los com peda\u00e7os grandes, apiment\u00e1-los ou mant\u00ea-los limpos e simples.<\/p>\n Prepare estes muffins de mirtilo frescos para os h\u00f3spedes durante a noite ou um brunch especial. Eles fazem muito para levar a um clube do livro ou a uma reuni\u00e3o do PTA. Mas se voc\u00ea estiver cozinhando apenas para dois, melhor ainda: eles duram uma semana e o fazem feliz todas as manh\u00e3s.<\/p>\n Esses bolinhos ficaram ainda mais deliciosos do que eu esperava; se voc\u00ea gosta de mirtilos e gosta de bolinhos, deve experiment\u00e1-los. O sabor \u00e9 encantador e incomum e a textura \u00e9 perfeita.<\/p>\n Del\u00edrio do leitor ~<\/strong><\/em><\/p>\n “<\/strong>Eu tentei outra receita de p\u00e3o antes e elas foram incr\u00edveis. Esses scones estavam absolutamente deliciosos e eu amei a combina\u00e7\u00e3o de mirtilo e chocolate branco. Elena<\/p>\n<\/blockquote>\n Defina o forno para 375 F. Cubra a assadeira com papel manteiga e reserve.<\/p>\n<\/li>\n Pressione mirtilos e a\u00e7\u00facar mascavo em um processador de alimentos para cortar bagas cruas. Retire para uma tigela.<\/p>\n<\/li>\n Adicione a farinha, o fermento e o sal ao processador e pulse para combinar.<\/p>\n<\/li>\n Coloque os peda\u00e7os de manteiga gelada e pulsue cerca de 20 a 25 vezes at\u00e9 que a mistura se pare\u00e7a com migalhas grossas.<\/p>\n<\/li>\n Retire a mistura em uma tigela grande e misture os mirtilos, chocolate e o soro de leite coalhado at\u00e9 que a massa se junte, ela vai desmoronar. Se estiver muito seco, borrife um pouco mais de leitelho.<\/p>\n<\/li>\n Transforme a mistura em uma superf\u00edcie enfarinhada e una-a em uma forma retangular e corte-a em 9 quadrados aproximados. Coloque os p\u00e3es no freezer por meia hora.<\/p>\n<\/li>\n Disponha os p\u00e3es 2 cm de dist\u00e2ncia na assadeira forrada e asse por cerca de 20 minutos, at\u00e9 come\u00e7arem a dourar. N\u00e3o assar demais.<\/p>\n<\/li>\n Deixe esfriar antes de glac\u00ea com cobertura de baunilha.<\/p>\n<\/li>\n Para fazer a cobertura, misture o a\u00e7\u00facar peneirado, os gr\u00e3os de baunilha e o leite, a metade e a metade, ou o creme, para fazer uma cobertura espumosa.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n <\/p>\n![\"Scones](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Muffins-de-mirtilo-e-chocolate-branco.jpg\")
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<\/span>Quando se trata de mirtilos frescos, eles fizeram uma lavagem cerebral em n\u00f3s!<\/span><\/h3>\n
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<\/span>De qualquer forma, os scones foram feitos aqui no tvfgi, mas tenho alguns favoritos, como o meu Bolinhos de bordo e nozes<\/strong><\/span>, que come\u00e7ou como uma receita imita\u00e7\u00e3o da Starbucks. O mesmo p\u00e3es de ab\u00f3bora<\/strong><\/span>.<\/span><\/h3>\n
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<\/span>DICA: O truque com a massa de p\u00e3o \u00e9 n\u00e3o trabalhar muito. \u00c9 para ser esguio e \u00e1spero. Abrace o caos e deixe que ele seja o chefe … se ele quiser assumir uma forma retangular, corte pequenos quadrados ~ se ele quiser formar mais um disco, fa\u00e7a peda\u00e7os em um bolo.
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<\/span>Muffins de mirtilo e chocolate branco<\/span><\/h2>\n
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<\/span>Esmalte<\/span><\/h4>\n
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<\/span>notas:<\/span><\/h3>\n
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<\/span>Obrigado por consertar esses muffins de mirtilo com chocolate branco fresco!<\/span><\/h3>\n
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![](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Feijoes-cozidos-na-Nova-Inglaterra.png\"\/)
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