{"id":18307,"date":"2020-06-25T01:08:43","date_gmt":"2020-06-25T01:08:43","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/mergulhe-reuben-hot\/"},"modified":"2020-06-25T01:08:43","modified_gmt":"2020-06-25T01:08:43","slug":"mergulhe-reuben-hot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/mergulhe-reuben-hot\/","title":{"rendered":"Mergulhe Reuben hot"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"731\" height=\"1024\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Hot Reuben Dip\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Mergulhe-Reuben-hot.jpg\"\/><\/p>\n<h2>\n<\/h2>\n<p>O amado chucrute e sandu\u00edche de carne enlatada se transforma em um molho quente, completo com torradas de centeio.  Este \u00e9 um lanche agrad\u00e1vel para uma festa do Dia do Jogo, uma festa de Natal ou qualquer reuni\u00e3o de clima frio.<\/p>\n<p>                                   <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1600\" height=\"2240\" class=\"photo lazyload lazyload\" alt=\"Mergulhe Reuben hot\" data-pin-description=\"The beloved sandwich with sauerkraut and corned beef turns into a hot baked dip, complete with rye toasts. This is a crowd-pleasing appetizer for a Game Day party, holiday party, or any cold-weather gathering. #reuben #cornedbeef #dip #appetizer\" data-pin-recipe=\"62797\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593047308_322_Mergulhe-Reuben-hot.jpg\"\/>                 <\/p>\n<p>Cr\u00e9dito da foto: Summer Miller <\/p>\n<p>Eu sou de Omaha, Nebraska, onde nasceu o sandu\u00edche Reuben (desculpe, nova-iorquinos) e eu cresci comendo esse sandu\u00edche cl\u00e1ssico.<\/p>\n<p>Tive isso nas casas de minha m\u00e3e, av\u00f3s, tios e tias.  Eu tamb\u00e9m tive muitos Reubens em bares e restaurantes, onde eles geralmente v\u00eam com an\u00e9is de cebola.<\/p>\n<p>\u00c9 um favorito simples na hora do almo\u00e7o, e descobri que ele tamb\u00e9m \u00e9 o banheiro perfeito para festas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-62815 lazyload\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593047313_689_Mergulhe-Reuben-hot.jpg\" alt=\"Mergulhe Reuben hot\" data-aspectratio=\"1200\/800\" width=\"1200\" height=\"800\" data-=\"\"\/><\/p>\n<p>Este molho tem todos os elementos que voc\u00ea ama em um sandu\u00edche Reuben e em um sandu\u00edche de festa: queijo quente e cremoso, uma mistura de sabores salgados e doces de carne em lata e molho Thousand Island e uma cobertura crocante de migalhas. de p\u00e3o de centeio torrado.  Al\u00e9m disso, \u00e9 claro, mais fatias de p\u00e3o de centeio torrado para coletar tudo. <\/p>\n<p>Enquanto voc\u00ea pode usar carne enlatada caseira, se voc\u00ea a tiver, para este lanche simples de festa de futebol, peguei um pouco de carne enlatada fatiada no balc\u00e3o da lanchonete.  Voc\u00ea tamb\u00e9m pode fazer o seu pr\u00f3prio curativo Thousand Island, se quiser, mas o seu curativo em garrafa favorito tamb\u00e9m funciona bem aqui.<\/p>\n<p>Para o p\u00e3o, os p\u00e3es de padaria de estilo artesanal ou os p\u00e3es de supermercado pr\u00e9-cortados funcionam bem.  Gosto de obter um p\u00e3o de centeio sem sementes de cor mais clara e um p\u00e3o de centeio integral, por isso tenho cores contrastantes no prato, mas voc\u00ea pode usar qualquer variedade de centeio que desejar.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-62839 lazyload\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593047319_959_Mergulhe-Reuben-hot.jpg\" alt=\"Mergulhe Reuben hot\" data-aspectratio=\"2000\/1428\" width=\"2000\" height=\"1428\" data-=\"\"\/><\/p>\n<p>Certifique-se de usar um peda\u00e7o de p\u00e3o de centeio de cor mais clara para cobertura da farinha de rosca, pois \u00e9 f\u00e1cil queimar acidentalmente migalhas de p\u00e3o feitas de p\u00e3o mais escuro.<\/p>\n<p>A quantidade de torrada que voc\u00ea faz e a quantidade de tempo que leva para torrar depender\u00e3o muito do tamanho do seu p\u00e3o.  Lembre-se, este \u00e9 um molho saud\u00e1vel, portanto a torrada deve ser grossa o suficiente para suportar o peso.<\/p>\n<p>Sirva o molho quente com uma colher para colher e coloque as tostas ao lado.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Receita_de_molho_quente_de_Ruben\"><\/span>Receita de molho quente de Rub\u00e9n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes\"><\/span>Ingredientes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">10 on\u00e7as enlatadas, balc\u00e3o ou carne caseira, picada<\/li>\n<li class=\"ingredient\">10 on\u00e7as de queijo creme, temperatura ambiente<\/li>\n<li class=\"ingredient\">6 on\u00e7as em fatias de queijo su\u00ed\u00e7o do balc\u00e3o de delicatessen, cortadas em peda\u00e7os pequenos<\/li>\n<li class=\"ingredient\">3\/4 x\u00edcara de chucrute, escorrido<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 x\u00edcara de molho Mil Thousand Island, caseiro ou comprado em loja<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 colher de ch\u00e1 de sementes de cominho<\/li>\n<li class=\"ingredient\">8 fatias de p\u00e3o de centeio, divididas<\/li>\n<li class=\"ingredient\">3 colheres de sopa de manteiga e mais para torradas<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 colher de ch\u00e1 de sal kosher e mais para regar<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 colher de sopa de cebolinha picada, para decorar<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Metodo\"><\/span>M\u00e9todo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>1 Aque\u00e7a o forno a 400 \u00b0 F. <\/strong><\/p>\n<p><strong>2 Misture o molho:<\/strong> Em uma tigela grande, misture a carne em lata, o cream cheese, o queijo su\u00ed\u00e7o em cubos, o chucrute, o molho e as sementes de cominho com uma colher ou esp\u00e1tula resistente.<\/p>\n<p>Espalhe uniformemente em uma placa refrat\u00e1ria de 2 litros.  Deixou de lado.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593047320_867_Mergulhe-Reuben-hot.jpg\"\/><\/p>\n<p><strong>3 Fa\u00e7a as migalhas de p\u00e3o<\/strong>: Corte duas fatias de p\u00e3o de centeio em peda\u00e7os e bata em um processador de alimentos ou moedor de especiarias at\u00e9 ficar mo\u00eddo.  Voc\u00ea precisa de cerca de 1\/4 de x\u00edcara de migalhas;  processe fatias adicionais de p\u00e3o, conforme necess\u00e1rio.<\/p>\n<p>Derreta a manteiga em fogo m\u00e9dio em uma frigideira m\u00e9dia.  Adicione as migalhas e mexa para revestir.  Continue cozinhando, mexendo ocasionalmente, por 5 a 10 minutos at\u00e9 que as migalhas estejam secas e crocantes.  Afaste-se do calor.<\/p>\n<p><strong>4 Asse o molho: <\/strong>Polvilhe as migalhas uniformemente sobre o molho.  Asse por 25 a 35 minutos at\u00e9 que a parte superior fique dourada e as bordas borbulhem.<\/p>\n<p><strong>5 Fa\u00e7a as torradas:<\/strong> Cubra levemente as fatias restantes de p\u00e3o de centeio e polvilhe com um pouco de sal kosher.  Empilhe fatias umas sobre as outras e depois corte em tri\u00e2ngulos ou ret\u00e2ngulos.  Coloque uma prateleira de metal em uma assadeira e coloque as fatias de p\u00e3o por cima.<\/p>\n<p>Com cerca de 10 minutos restantes no molho, coloque o p\u00e3o no forno junto com a torrada.  (N\u00e3o h\u00e1 problema em torrar em um forno separado se voc\u00ea n\u00e3o puder colocar as torradas e o molho na mesma grelha.)<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"Mergulhe Reuben hot\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593047321_603_Mergulhe-Reuben-hot.jpg\"\/><\/p>\n<p><strong>6 Sirva o molho: <\/strong>Retire o molho e as torradas do forno.  Cubra o molho com cebolinha picada, cole em uma colher e sirva imediatamente enquanto estiver quente.  Instrua os convidados a comer, pegando um pouco do molho e cobrindo a torrada.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"428\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"Mergulhe Reuben hot\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593047322_965_Mergulhe-Reuben-hot.jpg\"\/><\/p>\n<p class=\"dont-steal\">                       <b>Ol\u00e1!<\/b> Todas as fotos e conte\u00fado s\u00e3o protegidos por direitos autorais.  N\u00e3o use nossas fotos sem permiss\u00e3o pr\u00e9via por escrito. <b>Obrigado!<\/b>                     <\/p>\n<p class=\"note\">Esta postagem pode conter links para a Amazon ou outros parceiros;  Suas compras atrav\u00e9s desses links podem beneficiar o Simply Recipes.  Leia mais sobre nossa pol\u00edtica de links para afiliados.                     <\/p>\n<p>Summer Miller<\/p>\n<p>Summer Miller \u00e9 o editor-chefe da Simply Recipes, com sede em Nebraska.  Seu trabalho foi publicado em Bon Appetit, Eating Well, Grit, SAVEUR e Every Day com Rachael Ray, entre outros.  Seu primeiro livro \u00e9 New Prairie Kitchen (Agate Publishing, 2015).<\/p>\n<p>Mais ver\u00e3o<\/p>\n<p>                      \t  \t                                                            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Frango-chines-com-laranja.gif\" alt=\"\" data-pin-media=\"https:\/\/www.simplyrecipes.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/2018-01-Reuben-Dip-PIN-1.jpg\" data-pin-recipe=\"62797\" data-pin-description=\"The beloved sandwich with sauerkraut and corned beef turns into a hot baked dip, complete with rye toasts. This is a crowd-pleasing appetizer for a Game Day party, holiday party, or any cold-weather gathering. #reuben #cornedbeef #dip #appetizer\"\/>                              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Frango-chines-com-laranja.gif\" alt=\"\" data-pin-media=\"https:\/\/www.simplyrecipes.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/hot-reuben-dip-pinterest-text.jpg\" data-pin-recipe=\"62797\" data-pin-description=\"The beloved sandwich with sauerkraut and corned beef turns into a hot baked dip, complete with rye toasts. This is a crowd-pleasing appetizer for a Game Day party, holiday party, or any cold-weather gathering. #reuben #cornedbeef #dip #appetizer\"\/><\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/mergulhe-reuben-hot\/#Receita_de_molho_quente_de_Ruben\" >Receita de molho quente de Rub\u00e9n<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/mergulhe-reuben-hot\/#Ingredientes\" >Ingredientes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/mergulhe-reuben-hot\/#Metodo\" >M\u00e9todo<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O amado chucrute e sandu\u00edche de carne enlatada se transforma em um molho quente, completo com torradas de centeio. 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