{"id":18077,"date":"2020-06-25T00:36:04","date_gmt":"2020-06-25T00:36:04","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/picoles-citricos-espremidos-frescos-todos-naturais-sem-acucar\/"},"modified":"2020-06-25T00:36:04","modified_gmt":"2020-06-25T00:36:04","slug":"picoles-citricos-espremidos-frescos-todos-naturais-sem-acucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/picoles-citricos-espremidos-frescos-todos-naturais-sem-acucar\/","title":{"rendered":"Picol\u00e9s c\u00edtricos espremidos frescos (todos naturais, sem a\u00e7\u00facar)"},"content":{"rendered":"

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Picol\u00e9s c\u00edtricos espremidos na hora (todos naturais, sem a\u00e7\u00facar) ~ estes devem ser o melhor tratamento de ver\u00e3o e voc\u00ea pode desfrutar sem uma pitada de culpa!<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

\"Sucos<\/p>\n

No ano passado, nunca comprei uma panela de picol\u00e9 e foi uma fonte infinita de frustra\u00e7\u00e3o para mim. Onde quer que eu fosse, havia outra publica\u00e7\u00e3o pop criativa e colorida e, sem molde, n\u00e3o tinha poder para participar da divers\u00e3o. Eu estava me sentindo meio mal-humorado at\u00e9 o final do ver\u00e3o e prometi come\u00e7ar no in\u00edcio deste ano, ent\u00e3o aqui estou, antes tarde do que nunca. Para o lote de teste no meu novo molde de picol\u00e9, eu vou com o b\u00e1sico: suco fresco.<\/p>\n

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Frutas c\u00edtricas como essas s\u00e3o do tipo que t\u00ednhamos em nosso freezer quando crian\u00e7a. Mas tudo que eu tinha era lim\u00e3o e laranja. Ent\u00e3o, antes que a temporada de citros termine oficialmente, eu queria capturar as cores e sabores de algumas das variedades mais incomuns que n\u00e3o veremos nas lojas por muito tempo … Cara Cara, Laranja Sangu\u00ednea, Meyer Lim\u00e3o, Toranja … Acho que sim. fa\u00e7a e guarde muitos desses picol\u00e9s. Serei capaz de revisitar essas frutas maravilhosas muito tempo depois que elas sa\u00edrem das prateleiras. E onde mais voc\u00ea poderia conseguir uma toranja pop?<\/p>\n

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\u00c0s vezes eu fa\u00e7o algo apenas para olhar para ele. Nesse caso, eu queria ver as varia\u00e7\u00f5es sutis dos tons c\u00edtricos e todos juntos. Eu tenho uma variedade muito satisfat\u00f3ria de amarelo p\u00e1lido a laranja escuro, com rosas e salm\u00e3o no meio. O lim\u00e3o gelado verde amarelado foi o mais at\u00edpico.<\/p>\n

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Encontrar um bom molde de palete pode ser dif\u00edcil. Nas minhas lojas locais, tudo que eu conseguia encontrar eram foguetes, ou aqueles com cabos de pl\u00e1stico desajeitados. Eu gosto deste porque \u00e9 resistente e tem a forma cl\u00e1ssica. Eu recomendo comprar um no in\u00edcio da temporada porque, se voc\u00ea estiver lendo este post, provavelmente ler\u00e1 outros blogs, e eu estou lhe dizendo que voc\u00ea ficar\u00e1 muito tentado com picol\u00e9s incr\u00edveis durante a primavera e o ver\u00e3o. Eu sei, eu estive l\u00e1. Se voc\u00ea tem filhos em casa, \u00e9 uma obriga\u00e7\u00e3o. Se voc\u00ea gosta de coquet\u00e9is congelados, o mesmo.<\/p>\n

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Usei um pouco de xarope comum para o lim\u00e3o e o lim\u00e3o muito amargos, mas, caso contr\u00e1rio, deixei o suco em paz para capturar a ess\u00eancia do sabor da fruta fresca. Meu molde produz 10 picol\u00e9s, ent\u00e3o fiz dez variedades diferentes: Cara de cara laranja<\/b>, suco de laranja<\/b>, sangue laranja<\/b>, laranja azeda<\/b>, tangerina, lim\u00e3o Meyer<\/b>, lim\u00e3o regular<\/b>, Lima<\/b>, Toranja vermelha rubi<\/b>e Toranja<\/b>. Nas pr\u00f3ximas semanas vou experimentar sabores, licores, etc. acrescentou, mas \u00e9 bom saber que o suco natural tem um sabor incr\u00edvel.<\/p>\n

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Gostei de todos, e se eu tiver que escolher, toranja e tangerina Ruby Red podem ser minhas favoritas. Mas o lim\u00e3o era intenso e maravilhoso, a laranja Cara Cara era sutil e doce, n\u00e3o havia um tom no grupo. Assim como as cores eram um pouco diferentes da seguinte, os sabores tamb\u00e9m. Sim, voc\u00ea pode derramar suco de laranja pronto nesses moldes e fazer picol\u00e9s, mas obteria um refrigerante chato e chato. Estes tinham gosto de frutas frescas.<\/p>\n

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A \u00fanica curva de aprendizado com isso foi garantir que voc\u00ea n\u00e3o encheu os moldes at\u00e9 a ponta, para que as p\u00e1s tenham um pouco de espa\u00e7o para expandir \u00e0 medida que congelam e para que voc\u00ea possa remover facilmente a tampa.<\/p>\n

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Um r\u00e1pido mergulho em \u00e1gua quente e as p\u00e1s deslizam para fora. Definitivamente, n\u00e3o \u00e9 ci\u00eancia de foguetes. Fotograf\u00e1-los antes que eles comecem a derreter \u00e9 um desafio, mas a maioria de voc\u00eas n\u00e3o ter\u00e1 esse problema. Coloque-os em sacos com z\u00edper ou embrulhe-os em papel manteiga para guard\u00e1-los.<\/p>\n

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Vou me arriscar aqui e dizer que, com capacidade de 1\/4 de x\u00edcara, n\u00e3o h\u00e1 muito que voc\u00ea possa colocar em um desses moldes de picol\u00e9 que tornariam t\u00e3o prejudicial \u00e0 sa\u00fade. Ent\u00e3o eu digo, vamos nos divertir e apreci\u00e1-los. Volto com mais, tenho muito o que acompanhar.<\/p>\n

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Eu sei que n\u00e3o preciso te dizer o quanto isso pode ser divertido. E as varia\u00e7\u00f5es s\u00e3o literalmente incompreens\u00edveis. Basta olhar para o meu Pinterest prancha de remo <\/b>se voc\u00ea duvida …<\/p>\n

Picol\u00e9s c\u00edtricos espremidos frescos (todos naturais, sem a\u00e7\u00facar)<\/p>\n

\"Paletas<\/p>\n

Ingredientes<\/p>\n