{"id":17945,"date":"2020-06-25T00:16:21","date_gmt":"2020-06-25T00:16:21","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/salada-de-aipo-com-vinagrete-de-nozes\/"},"modified":"2020-06-25T00:16:21","modified_gmt":"2020-06-25T00:16:21","slug":"salada-de-aipo-com-vinagrete-de-nozes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/salada-de-aipo-com-vinagrete-de-nozes\/","title":{"rendered":"Salada de aipo com vinagrete de nozes"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"466\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"A vista da ilha grande\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Salada-de-aipo-com-vinagrete-de-nozes.jpg\"\/><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Salada de aipo com vinagrete de nozes ~ os sabores s\u00e3o suaves e sofisticados, e a crise \u00e9 incr\u00edvel.  De maneira humilde, esta receita muda as regras do jogo.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10441 lazy\" alt=\"Salada de aipo com vinagrete de nozes 4\" width=\"653\" height=\"980\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593044173_94_Salada-de-aipo-com-vinagrete-de-nozes.jpg\"\/><\/p>\n<p>Se o seu primeiro pensamento ao ler o t\u00edtulo da publica\u00e7\u00e3o foi <em>meh<\/em>, <em>o que seja<\/em>, pense de novo.  Este \u00e9 o meu tipo favorito de receita para compartilhar e minha maneira favorita de comer.  Sim, \u00e9 sobra, e voc\u00ea pode n\u00e3o achar que o aipo \u00e9 delicioso por si s\u00f3, mas tente.  Entre em um estado de esp\u00edrito zen e observe calmamente o aipo levemente salgado, as ervas e as nozes amargas e cremosas.  Voc\u00ea vai adorar o vinagrete de nozes ~ regue o extra sobre as peras maduras na sobremesa.<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter size-full wp-image-10432 lazy\" alt=\"aipo \"width =\" 653 \"height =\" 980 \"src =\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575698103_801_Ensalada-de-apio-con-vinagreta-de-nueces.jpg\"\/><\/p>\n<p>O aipo raramente recebe o melhor faturamento em qualquer receita, portanto ser\u00e1 uma nova experi\u00eancia imediatamente.  O sabor \u00e9 sutil, mas agrad\u00e1vel, e as folhas internas s\u00e3o t\u00e3o saborosas quanto qualquer erva.  Procure uma cabe\u00e7a fresca, sem manchas marrons ou folhas murchas.  Eu gosto de usar aipo org\u00e2nico quando posso encontr\u00e1-lo.  Remova as hastes externas mais duras e economize para picar com manteiga de amendoim.  Voc\u00ea quer o cora\u00e7\u00e3o da cabe\u00e7a para esta salada.  (ok, isso \u00e9 um pouco estranho, mas fique comigo)<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10436 lazy\" alt=\"aipo para salada de aipo\" width=\"700\" height=\"466\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593044174_834_Salada-de-aipo-com-vinagrete-de-nozes.jpg\"\/><\/p>\n<p>Depois de enxaguar bem o aipo, voc\u00ea o cortar\u00e1 em fatias finas no vi\u00e9s, nas folhas e tudo mais.  Use uma faca afiada para obter bons cortes limpos.  Descarte os bits do n\u00facleo da raiz.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10438 lazy\" alt=\"Salada de aipo com vinagrete de nozes 1\" width=\"700\" height=\"466\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593044175_515_Salada-de-aipo-com-vinagrete-de-nozes.jpg\"\/><\/p>\n<p>Ao contr\u00e1rio da alface, o aipo mant\u00e9m a batata frita por um longo tempo ap\u00f3s o corte e, nesse caso, a salada fica ainda melhor depois de uma hora na geladeira para incentivar o aipo a absorver parte do molho.  Isso faz com que seja uma boa escolha para entretenimento.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10439 lazy\" alt=\"Salada de aipo com vinagrete de nozes 2\" width=\"653\" height=\"980\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593044176_7_Salada-de-aipo-com-vinagrete-de-nozes.jpg\"\/><\/p>\n<p>O curativo &#8230; por onde come\u00e7o?  \u00c9 maravilhoso.  Eu usei \u00f3leo de noz, o que \u00e9 \u00f3timo de ter por perto.  N\u00e3o cozinhe com ele, mas saboreie seu sabor sutil e textura leve em saladas.  Usei vinagre de noz, um vinagre especial que combina a ess\u00eancia da noz.  Se n\u00e3o conseguir encontr\u00e1-lo, use vinho branco comum ou vinagre de champanhe.  E ent\u00e3o eu usei, \u00e9 claro, nozes frescas.  Todos os tr\u00eas s\u00e3o mergulhados em um pequeno processador de alimentos em uma emuls\u00e3o p\u00e1lida que s\u00f3 precisa de um pouco de sal e pimenta para ser perfeita.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10440 lazy\" alt=\"Salada de aipo com vinagrete de nozes 3\" width=\"700\" height=\"700\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593044178_914_Salada-de-aipo-com-vinagrete-de-nozes.jpg\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10443 lazy\" alt=\"Salada de aipo com vinagrete de nozes 5\" width=\"653\" height=\"980\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593044179_628_Salada-de-aipo-com-vinagrete-de-nozes.jpg\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10444 lazy\" alt=\"Salada de aipo com vinagrete de nozes 6\" width=\"653\" height=\"980\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593044180_972_Salada-de-aipo-com-vinagrete-de-nozes.jpg\"\/><\/p>\n<p>Sua mente provavelmente j\u00e1 est\u00e1 explorando as possibilidades.  Voc\u00ea poderia adicionar fatias finas de torta de ma\u00e7\u00e3 Granny Smith?  Pequenas gotas de queijo de cabra macio ou lascas de Parmigiano Reggiano?  Frango assado ralado?  Claro, mas me fa\u00e7a um favor, experimente esta salada com toda a sua gl\u00f3ria nua primeiro ?<\/p>\n<p><em>Ina Garten receita inspirada.<\/em><\/p>\n<p>Salada de aipo com vinagrete de nozes<\/p>\n<p class=\"t-a-c hide-card hide-print\"> <img decoding=\"async\" class=\"photo zrdn-recipe-image\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Salada-de-aipo-com-vinagrete-de-nozes.jpg\" title=\"Salada de aipo com vinagrete de nozes\" alt=\"Salada de aipo com vinagrete de nozes 8\"\/><\/p>\n<p id=\"zlrecipe-ingredients\" class=\"h-4 strong\">    Ingredientes<\/p>\n<ul id=\"zlrecipe-ingredients-list\">\n<p>    vinagrete de nozes<\/p>\n<li class=\"ingredient\">    1\/4 de x\u00edcara de nozes frescas picadas e muito mais para decorar<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    3 colheres de sopa de vinagre de noz (ou vinho branco ou vinagre de champanhe)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    \u00f3leo de noz<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    sal e pimenta do reino mo\u00edda<\/li>\n<\/ul>\n<p id=\"zlrecipe-instructions\" class=\"h-4 strong\">Instru\u00e7\u00f5es<\/p>\n<ol id=\"zlrecipe-instructions-list\" class=\"instructions\">\n<li class=\"instruction\">    Enx\u00e1g\u00fce bem o aipo e remova as hastes externas resistentes.  Corte a ponta da raiz, mas mantenha a cabe\u00e7a toda unida.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Corte finamente a cabe\u00e7a de aipo, cortando na diagonal.  Use uma faca afiada para obter cortes limpos.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Para fazer o molho, coloque 1\/4 de x\u00edcara de nozes em um pequeno processador de 4 x\u00edcaras.  Processe-os at\u00e9 ficarem finamente mo\u00eddos, voc\u00ea ter\u00e1 que raspar os lados uma ou duas vezes.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Adicione o vinagre e processe novamente.  Depois, enquanto a m\u00e1quina estiver funcionando, borrife o \u00f3leo at\u00e9 obter uma emuls\u00e3o.  Pare a m\u00e1quina e teste \u00e0 medida que avan\u00e7a at\u00e9 encontrar um equil\u00edbrio de acidez que agrada a voc\u00ea.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Adicione sal e pimenta do reino a gosto.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Misture o aipo com molho suficiente para revesti-lo levemente e coloque-o na geladeira por cerca de uma hora.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Quando estiver pronto para servir, cubra a salada com mais nozes picadas e mais molho.<\/li>\n<\/ol>\n<p>6.3.4<\/p>\n<p>* Receita de (The View from Great Island | http: \/\/theviewfromgreatisland.com) Todas as imagens e conte\u00fado s\u00e3o protegidos por direitos autorais.  Se voc\u00ea quiser usar esta receita, volte a esta p\u00e1gina.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Feijoes-cozidos-na-Nova-Inglaterra.png\"\/><\/p>\n<h5><span class=\"ez-toc-section\" id=\"processar\"><\/span>processar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p>Eu leio cada coment\u00e1rio e tento responder \u00e0s perguntas o mais r\u00e1pido poss\u00edvel, ent\u00e3o pergunte-me ~ e se voc\u00ea fez uma receita, eu realmente vou adorar quando voc\u00ea voltar e compartilhar sua experi\u00eancia com todos n\u00f3s.  Se voc\u00ea gosta de uma receita, avalie-a com 5 estrelas.<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/salada-de-aipo-com-vinagrete-de-nozes\/#processar\" >processar<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Salada de aipo com vinagrete de nozes ~ os sabores s\u00e3o suaves e sofisticados, e a crise \u00e9 incr\u00edvel. 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