{"id":17584,"date":"2020-06-24T23:43:22","date_gmt":"2020-06-24T23:43:22","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/bolas-de-presunto-de-abacaxi\/"},"modified":"2020-06-24T23:43:22","modified_gmt":"2020-06-24T23:43:22","slug":"bolas-de-presunto-de-abacaxi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/bolas-de-presunto-de-abacaxi\/","title":{"rendered":"Bolas de presunto de abacaxi"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Bolas<\/p>\n

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Bolas de presunto! Feito de presunto, bacon e carne de porco mo\u00edda, vitrificado com suco de abacaxi, a\u00e7\u00facar mascavo, vinagre de cidra, molho de tomate e mostarda seca. <\/p>\n

\"Bolas <\/p>\n

Cr\u00e9dito da foto: Elise Bauer <\/p>\n

Por onde come\u00e7ar com estes?<\/p>\n

Hank e eu tivemos uma id\u00e9ia de fazer uma receita mais “retr\u00f4” e, de alguma forma, acabamos com bolas de presunto. Bolas de presunto com abacaxi.<\/p>\n

Digamos que as piadas estavam voando hoje, Hank \u00e9 o garoto do garoto que ele \u00e9 e ele nunca para de procurar oportunidades para me fazer corar.<\/p>\n

O que s\u00e3o bolas de presunto?<\/p>\n

Alm\u00f4ndegas, feitas com presunto, carne de porco mo\u00edda e, em nossa vers\u00e3o, bacon<\/em>. Espalhe com uma cobertura agridoce de suco de abacaxi, a\u00e7\u00facar mascavo, molho de tomate, mostarda e vinagre.<\/p>\n

(Est\u00e1vamos pensando em cham\u00e1-los de “bolinhos havaianos”, porque eles s\u00e3o uma esp\u00e9cie de vers\u00e3o dos bolinhos daquela pizza havaiana cl\u00e1ssica com abacaxi e presunto. Mas e se as pessoas no Hava\u00ed n\u00e3o fizerem bolinhos assim? Ent\u00e3o, voltando ao ponto em que come\u00e7amos)<\/p>\n

\"Bolas<\/p>\n

Antes de descer as colinas, deixe-me dizer que essas alm\u00f4ndegas de presunto s\u00e3o OK<\/em>. Muito bom.<\/p>\n

Perfeito para uma reuni\u00e3o de f\u00e9rias ou, se for temporada de futebol, um \u00f3timo lanche para um grande grupo de f\u00e3s de futebol.<\/p>\n

H\u00e1 uma raz\u00e3o pela qual abacaxi e presunto s\u00e3o uma combina\u00e7\u00e3o cl\u00e1ssica; Isso simplesmente funciona.<\/p>\n

A prop\u00f3sito, t\u00ednhamos uma mistura de alm\u00f4ndegas e fizemos algumas empanadas, algo como uma vers\u00e3o de presunto de um hamb\u00farguer de porco. Fant\u00e1stico com o esmalte. Eles faziam grandes barras de presunto com uma pequena fatia de abacaxi no p\u00e3o.<\/p>\n

\"Bolas<\/p>\n

<\/span>Receita de bola de presunto de abacaxi<\/span><\/h2>\n

<\/span>Ingredientes<\/span><\/h3>\n

Alm\u00f4ndegas:<\/b><\/p>\n