{"id":17121,"date":"2020-06-24T22:59:22","date_gmt":"2020-06-24T22:59:22","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/carne-em-seu-suco\/"},"modified":"2020-06-24T22:59:22","modified_gmt":"2020-06-24T22:59:22","slug":"carne-em-seu-suco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/carne-em-seu-suco\/","title":{"rendered":"Carne em seu suco"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Carne<\/p>\n

Quem pensaria que a culin\u00e1ria mexicana ainda n\u00e3o est\u00e1 totalmente explorada e que verdadeiras j\u00f3ias da culin\u00e1ria podem ser encontradas!<\/em><\/span> A carne no suco \u00e9 um deles.<\/em><\/span> Sopa de bacon e carne com feij\u00e3o, tomatillos e legumes, guarnecidos com abacate e rabanete!<\/em><\/span> <\/p>\n

\"Carne<\/p>\n

A culin\u00e1ria mexicana sempre esteve entre as 10 cozinhas mais populares do mundo.<\/span> Todos devem ter experimentado algumas de suas cria\u00e7\u00f5es exclusivas, como guacamole, tacos, enchiladas ou outras.<\/span> Mas voc\u00ea acreditaria se eu lhe dissesse que ainda existem muitos espl\u00eandidos pratos mexicanos dos quais voc\u00ea nunca ouviu falar?<\/span> N\u00e3o apenas seus pratos comuns com sabor “meh”, mas tamb\u00e9m as verdadeiras j\u00f3ias escondidas!<\/strong><\/span> A carne no suco \u00e9 um deles.<\/span> Significa “carne em seus sucos” traduzida do espanhol.<\/span> Este prato \u00e9 t\u00e3o subestimado que \u00e9 um mist\u00e9rio at\u00e9 para muitos mexicanos!<\/span> <\/p>\n

\"Carne<\/p>\n

Agora voc\u00ea pode perguntar, como eu descobri esse prato se \u00e9 t\u00e3o raro?<\/span> Bem, eu achei isso por acidente enquanto navegava na Internet para novas id\u00e9ias de comida no mundo.<\/span> Meus olhos foram capturados pelo t\u00f3pico em um f\u00f3rum de comida, onde um cara atravessou Chicago procurando a melhor carne em seu suco na cidade.<\/span> Ele visitou cerca de 20 lugares (!) E escreveu sua opini\u00e3o detalhada sobre cada um deles.<\/span> Eu pensei “uau, esse prato realmente deve valer a pena”!<\/strong><\/span> <\/p>\n

\"Carne<\/p>\n

Carne en su Jugo nasceu no estado de Jalisco, cidade de Guadalajara.<\/span> Basicamente, \u00e9 uma sopa feita de carne picada, bacon, feij\u00e3o, vegetais arom\u00e1ticos, pimenta e especiarias.<\/span> Algumas vers\u00f5es tamb\u00e9m incluem tomatillos.<\/span> Surpreendentemente para mim, eu pude encontrar esses caras, ent\u00e3o n\u00e3o perdi a oportunidade de adicion\u00e1-los.<\/span> H\u00e1 tamb\u00e9m muitas varia\u00e7\u00f5es de qual l\u00edquido usar na sopa.<\/span> Pode ser caldo de carne, caldo de galinha ou apenas \u00e1gua.<\/span> Usei a \u00e1gua e, acredite, funcionou perfeitamente, mas cabe a voc\u00ea decidir qual escolher.<\/span> Quanto aos feij\u00f5es, usei pretos porque ainda tinha algumas sobras de fazer esta receita, mas voc\u00ea tamb\u00e9m pode usar feij\u00f5es.<\/span> <\/p>\n

\"Carne<\/p>\n

Ap\u00f3s uma colher de sopa dessa bondade de Jalisco, voc\u00ea entender\u00e1 por que ela \u00e9 chamada de carne em seus pr\u00f3prios sucos.<\/span> O sabor da carne domina a sopa, enquanto os tomatillos acrescentam esse belo sabor c\u00edtrico.<\/span> Polvilhe um pouco de bacon, decore com rabanetes e abacate e pronto!<\/span> <\/p>\n

Esta saud\u00e1vel sopa de bacon e carne com feij\u00e3o, tomatillos e legumes prova que o M\u00e9xico ainda pode surpreender!<\/span> <\/p>\n

Cozinha:<\/span> mexicano<\/span><\/span> <\/p>\n

Por\u00e7\u00f5es<\/span> : 6<\/span> pessoas.<\/span><\/span> <\/p>\n

Calorias por por\u00e7\u00e3o<\/span> : 640<\/span> kcal<\/span><\/span> <\/p>\n

Autor<\/span> : CookingTheGlobe<\/span><\/span> <\/p>\n