![\"Como](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/C\u00f3mo-escalfar-un-huevo-\u00bfQuieres-cocinar-el-huevo-escalfado-perfecto-1024x674.jpg\"\/)
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Aprenda a escalar um ovo em quatro etapas simples! Estes ovos escalfados perfeitos s\u00e3o \u00f3timos para servir um croquete amanteigado quente no caf\u00e9 da manh\u00e3 ou um saboroso ovo Benedict.<\/p>\n
Nem todo mundo sabe como ca\u00e7ar um ovo e at\u00e9 quem luta \u00e0s vezes. Mas siga nossas instru\u00e7\u00f5es e voc\u00ea sempre o receber\u00e1. Voc\u00ea s\u00f3 precisa adicionar uma gota de vinagre \u00e0 \u00e1gua para ajudar a manter o ovo unido.<\/p>\n
Esta receita de v\u00eddeo f\u00e1cil mostrar\u00e1 como ca\u00e7ar sempre o ovo perfeito. Depois de dominar essa t\u00e9cnica, voc\u00ea poder\u00e1 mostrar suas habilidades a amigos e familiares. Por que n\u00e3o servir ovos escalfados na torrada com pur\u00ea de abacate e pimenta do reino para o melhor brunch da moda?<\/p>\n
\u00c9 uma t\u00e9cnica de cozimento chave que vale a pena praticar, pois \u00e9 dif\u00edcil acertar na primeira vez, mas \u00e9 muito f\u00e1cil quando voc\u00ea a domina.<\/p>\n
Depois de escaldar o ovo, \u00e9 melhor servi-lo e com\u00ea-lo imediatamente, pois quanto mais fresco o ovo, melhor. Tamb\u00e9m recomendamos o uso de uma escumadeira para retirar o ovo cozido da \u00e1gua, pois isso ajuda a drenar o excesso de \u00e1gua do ovo antes de servir.<\/p>\n
Quebre um ovo em um molde pequeno e reserve.<\/p>\n<\/li>\n
Encha uma frigideira grande com \u00e1gua fervida pela metade, adicione uma pequena gota de vinagre de cidra e aque\u00e7a em fogo m\u00e9dio. Observe se pequenas bolhas aparecem ao redor da borda. N\u00e3o ferva a \u00e1gua.<\/p>\n<\/li>\n
Ponha cuidadosamente o ovo, mantenha-o em fogo baixo e deixe descansar por 1 minuto. O ovo come\u00e7ar\u00e1 a subir para o topo da panela depois de cozido.<\/p>\n<\/li>\n
Ap\u00f3s 1 minuto, retire cuidadosamente o ovo da panela com uma escumadeira e coloque-o em papel de cozinha para escorrer e voc\u00ea est\u00e1 pronto para comer! Sirva em cima de torradas com manteiga ou torradas.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Os ovos devem ser o mais frescos poss\u00edvel, caso contr\u00e1rio, as claras tendem a se espalhar em contato com a \u00e1gua. Se voc\u00ea n\u00e3o acha que seus ovos s\u00e3o realmente frescos, adicione uma gota de vinagre na \u00e1gua para ajudar a definir as claras.<\/p>\n
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