{"id":15894,"date":"2020-06-24T21:01:18","date_gmt":"2020-06-24T21:01:18","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/hummus-de-feijao-branco-e-berinjela-assada\/"},"modified":"2020-06-24T21:01:18","modified_gmt":"2020-06-24T21:01:18","slug":"hummus-de-feijao-branco-e-berinjela-assada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/hummus-de-feijao-branco-e-berinjela-assada\/","title":{"rendered":"Hummus de feij\u00e3o branco e berinjela assada"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"Hummus<\/p>\n

Mais ou menos como uma meta de 2014, mas no geral, estou tentando comer de forma mais saud\u00e1vel. Vou tentar fazer e apresentar receitas cada vez mais saud\u00e1veis. N\u00e3o vou abandonar sobremesas e assim por diante, mas terei mais id\u00e9ias que usam ingredientes saud\u00e1veis. Neste aperitivo, \u00e9 feij\u00e3o e beringela. Adicione algumas ervas e azeite e \u00e9 isso. Esta receita de Hummus de Feij\u00e3o Branco e Berinjela Assada \u00e9 limpa e saud\u00e1vel.<\/p>\n

\"De<\/p>\n

\"Lado<\/p>\n

\"Vista<\/p>\n

Ingredientes (adaptado da Food Network – Giada): 1 berinjela, cortada em peda\u00e7os de 5 cm. Azeite de oliva, para polvilhar, mais 1\/3 de x\u00edcara de sal kosher, para dar sabor, mais 1\/2 colher de ch\u00e1 de pimenta do reino mo\u00edda, para temperar, al\u00e9m de 1\/4 de colher de ch\u00e11 de cannellini, escorrido e enxaguado1 \/ 3 x\u00edcaras de salsa fresca de folha plana 3 colheres de sopa de suco de lim\u00e3o fresco (usei a variedade de garrafas; \u00e9 dezembro em Chicago) 1 dente de alho\"Ingrediente<\/p>\n

Instru\u00e7\u00f5es: Pratique o forno a 450 graus F e coloque a grade no centro. Coloque a berinjela em uma assadeira forrada com papel manteiga. Regue com azeite e tempere com sal e pimenta. Misture com as m\u00e3os para cobrir toda a berinjela.<\/p>\n

\"Berinjela<\/p>\n

Asse por 20 a 25 minutos at\u00e9 dourar. Deixe esfriar.<\/p>\n

\"Berinjela<\/p>\n

Em uma tigela do processador de alimentos, misture berinjela fria, feij\u00e3o, salsa, suco de lim\u00e3o, alho, 1\/2 colher de ch\u00e1 de sal e 1\/4 de colher de ch\u00e1 de pimenta.<\/p>\n

\"Ingrediente<\/p>\n

Pulse at\u00e9 que a mistura seja picada em peda\u00e7os grandes. N\u00e3o misture demais. Continue a pulsar a m\u00e1quina, adicionando gradualmente o azeite at\u00e9 a mistura ficar cremosa.<\/p>\n

\"Misturado<\/p>\n

Tempere com sal e pimenta a gosto. Eu servi o Hummus de Feij\u00e3o Branco e Berinjela Assada com fatias de abobrinha e ab\u00f3bora.<\/p>\n

\"80<\/p>\n

\"60<\/p>\n

Desfrutar!<\/p>\n

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Mais ou menos como uma meta de 2014, mas no geral, estou tentando comer de forma mais saud\u00e1vel. Vou tentar fazer e apresentar receitas cada vez mais saud\u00e1veis. N\u00e3o vou abandonar sobremesas e assim por diante, mas terei mais id\u00e9ias que usam ingredientes saud\u00e1veis. Neste aperitivo, \u00e9 feij\u00e3o e beringela. Adicione algumas ervas e azeite …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15897,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[302],"tags":[418,1216,102,828,2227],"class_list":["post-15894","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aperitivos","tag-assada","tag-berinjela","tag-branco","tag-feijao","tag-hummus"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15894","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15894"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15894\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15897"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15894"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15894"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15894"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}