{"id":157,"date":"2020-06-24T01:55:36","date_gmt":"2020-06-24T01:55:36","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/index.php\/2020\/06\/24\/no-inesperado\/"},"modified":"2020-06-24T01:55:36","modified_gmt":"2020-06-24T01:55:36","slug":"no-inesperado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/no-inesperado\/","title":{"rendered":"No inesperado"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"No<\/p>\n

Nota: Eu estava planejando escrever sobre minha recente turn\u00ea gastron\u00f4mica de Boston, mas foi isso que saiu.<\/em><\/span> Fotos do tour gastron\u00f4mico em breve ?<\/em><\/span> <\/p>\n

\u00c0s vezes a vida d\u00e1 uma guinada repentina e voc\u00ea se encontra em um lugar completamente inesperado.<\/strong><\/span> Na semana passada, aquele lugar inesperado estava em casa, a casa dos meus pais, acho que devo dizer agora, mesmo que sempre pare\u00e7a estar em casa tamb\u00e9m.<\/span> <\/p>\n

Minha m\u00e3e me escreveu uma mensagem no dia anterior \u00e0 P\u00e1scoa, dizendo que meu av\u00f4 havia falecido.<\/span> Embora n\u00e3o tenha sido um choque completo, foi uma surpresa e, apesar da idade e da doen\u00e7a de uma pessoa, nunca \u00e9 f\u00e1cil aceitar que elas realmente desapareceram.<\/span> Passei o domingo de P\u00e1scoa lembrando-me do meu av\u00f4 e fazendo planos para ficar com minha fam\u00edlia na pr\u00f3xima semana.<\/span> <\/p>\n

\"NYC<\/p>\n

Quando cheguei a Nova York, sorri, lembrando como ele estremecia toda vez que eu ou meus irm\u00e3os convers\u00e1vamos sobre visitar Manhattan.<\/span> “Animal Country”, ele chamou, e, embora tenha vivido metade da vida na Ponte do Brooklyn e tenha trabalhado em Manhattan a maior parte de sua carreira, mal podia esperar para escapar das pastagens mais verdes de Nova Jersey.<\/span> <\/p>\n

Meu av\u00f4 viveu verdadeiro sonho americano<\/strong> ;<\/span> Ele era um imigrante italiano criado em um humilde apartamento da cidade, que voltou \u00e0 vida nos sub\u00farbios com um pequeno p\u00e1tio e boas escolas.<\/span> Foi aqui, em seu pequeno jardim de Nova Jersey, onde ele plantou seus famosos tomates toda primavera, proporcionando \u00e0 sua fam\u00edlia e amigos as frutas mais frescas e deliciosas do ver\u00e3o.<\/span> Meu primo e eu os comer\u00edamos macios, mordendo-os como uma ameixa, com uma pitada de sal na carne suculenta.<\/span> <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Apesar de n\u00e3o ser um viajante \u00e1vido, ele estava mais distante do que a maioria dos americanos quando lutou na Segunda Guerra Mundial, libertando in\u00fameras pessoas no dia D.<\/span> Ele tamb\u00e9m revisitou sua terra natal, a It\u00e1lia, em uma turn\u00ea com minha av\u00f3, invadindo o dialeto italiano enferrujado, mas sendo compreendido de qualquer maneira.<\/span> <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Quando passamos algum tempo juntos durante essa triste visita, minha av\u00f3 me disse algo que eu nunca tinha ouvido falar de meu av\u00f4.<\/span> Parece que quando ele se aposentou, queria estar ocupado, ent\u00e3o decidiu ajudar em uma lanchonete italiana pr\u00f3xima cortando sopressata<\/em> e certamente testando no caminho.<\/span> Eu sorri, j\u00e1 que \u00e9 algo que eu posso imaginar fazendo um dia.<\/span> <\/p>\n

Eu n\u00e3o diria que meu av\u00f4 era um entusiasta, ele provavelmente nem saberia o que isso significa (na verdade, eu mal sei o que isso significa …), mas ele gostava de comer bem<\/strong> .<\/span> Eu tenho que agradecer a ele (e ao resto da minha fam\u00edlia italiana) pelo meu queijo mussarela caseiro, manicotti<\/em> recheio de ricota, sopressata<\/em> azeite apimentado e dourado e um bom vinho de mesa.<\/span> Apesar de sua insist\u00eancia constante, nunca me acostumei a comer p\u00e3o com minha comida, algo que tamb\u00e9m \u00e9 considerado estranho aqui na Espanha.<\/span> <\/p>\n

\"Sementes<\/p>\n

Minha tia e meu primo deram essas sementes de tomate, e foi uma maneira ador\u00e1vel de lembrar uma pessoa t\u00e3o importante em nossas vidas.<\/span> Vou experiment\u00e1-los, embora com meu hist\u00f3rico de cuidados com as plantas n\u00e3o espere muito.<\/span> Eu vou mant\u00ea-lo informado\u2026<\/strong><\/span> <\/p>\n

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Nota: Eu estava planejando escrever sobre minha recente turn\u00ea gastron\u00f4mica de Boston, mas foi isso que saiu. Fotos do tour gastron\u00f4mico em breve ? \u00c0s vezes a vida d\u00e1 uma guinada repentina e voc\u00ea se encontra em um lugar completamente inesperado. Na semana passada, aquele lugar inesperado estava em casa, a casa dos meus pais, …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":59,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[87],"class_list":["post-157","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-espanhol-tipico","tag-inesperado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=157"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}